Приветствую вас, мои замечательные читатели. С детства обожаю кушать цитрусовые. Особенно почему-то зимой уплетаешь их за обе щеки. Только вот с грейпфрутом не все так просто. С одной стороны, пока очистишь этот плод от пленочек, и есть перехочется. А с другой – он ведь такой пользительный. Недавно прочитала, что грейпфрут для похудения даже хорошо помогает. Нашла много положительных отзывов об этом. И я вам сегодня их покажу 🙂
Этот цитрусовый плод уже давно перестал быть диковинкой. Однако, далеко не все знают, что он не произрастает в дикой природе. Появился этот представитель цитрусовых в результате скрещивания помело + апельсина , вобрав в себя пользу от них.
А свое чудное название грейпфрут получил из-за того, что он, как виноград, гроздьями произрастает. Для справки: с английского grape – это «гроздь винограда». В результате такого скрещивания получился вкусный плод с кисло-сладким вкусом.
Этот цитрусовый плод относится к диетическим продуктам. В нем много полезной природной клетчатки и воды. Практически не содержит жиров и белков. И переполнен этот цитрусовый плод витаминами и прочими полезностями.
Калорийность малая – всего 29 ккал на 100 г грейпфрута. В нем 6,5 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров
Основная ценность грейпфрута в том, что в нем содержатся:
- антиоксиданты (к ним относятся витамин A и бета-каротин);
- витамин C , которого в этом фрукте содержится половина суточной потребности взрослого человека;
- минеральные соли;
- органические кислоты и т.д.
Этот экзотический плод очень полезный. Например, он способствует снижению кровяного давления и уменьшает уровень холестерина. Если же у вас уровень холестерина в норме, кушать этот цитрусовый можете для профилактики атеросклероза.
Грейпфрут относится к продуктам с отрицательной калорийностью . Чтобы переработать такой фрукт, организму нужно энергии затратить больше, чем он сам содержит.
Еще один интересный показатель – это гликемический индекс, то есть, способность стимулировать аппетит и увеличивать вес. Как думаете, дорогие, в каком из этих плодов гликемический показатель меньше (банан, грейпфрут или апельсин)? Если ваш ответ «в грейпфруте», вы абсолютно правы.
Гликемический показатель у этого цитрусового плода составляет 22-25. Это в 3 раза меньше, чем у банана. То есть, если вы захомячите бананчик, уровень сахара в крови увеличится. И уже скоро вы опять захотите что-то слопать. А если вы съедите грейпфрут, то часа 3 еще есть не захотите. С таким перекусом вы спокойно продержитесь до следующего приема пищи. Как вам такое?
Как правильно есть, чтобы похудеть
Вполне справедливо многих интересует вопрос: когда лучше есть грейпфрут – до или после еды. Помните, что этот экзотический фрукт богат на органические кислоты. Потому, если у вас изжога или рефлюкс-эзофагит, поедание этого плода на голодный желудок нежелательно.
Грейпфрут увеличит кислотность, что спровоцирует появление гастрита или обострение уже имеющихся заболеваний желудочно-кишечного тракта. Советую лакомиться этим плодом после еды.
Есть фрукт конечно следует в свежем виде с мякотью. Если же делать будете сок, обязательно разбавьте его водой перед употреблением в соотношении 1:1.
Понимаете, когда мы едим свежий фрукт, усвоение продукта происходит постепенно. Поэтому мы не перегружаем поджелудочную железу, и она в ответ не выбрасывает огромное количество кислоты. А если выпить неразбавленный сок, на организм сразу придется большая нагрузка. Он не сумеет справиться с такой концентрацией кислоты. Поэтому у вас может обостриться гастрит или же во рту появится кисловатый привкус.
В жаркую погоду побалуйте себя любимую освежающим смузи с низким гликемическим индексом. Для этого возьмите несколько очищенных долек и поместите их с кубиками льда в блендер. Включите агрегат и измельчите компоненты. Вот и все, коктейль готов.
Отзывы похудевших
Согласитесь, что рассматривать эффективность разгрузочной программы нужно объективно. Здесь, конечно, важно мнение ведущих диетологов. Но не последнее место отводится и отзывам похудевших на грейпфрутах. И я решила познакомить вас с некоторыми из них.
Дина: Отпадная диета. Сидела я на той, что на 14 дней расписана. шикарный результат. Правда баловала себя курятинкой каждый день. Немного – по 100 гр мяса в день. Ну это же белок, без него никак
Лиза: Худела я на этом экзотическом деликатесе в прошлом году. Результата ноль. ну зато получила аллергию на цитрусовые. После такой похуделки еще месяца 2 ходила как после ветрянки.((теперь как съем цитрусовый, сразу обсыпает. Вот такой вот «бонус»
Марго: Я програму на 7 дней выбрала. Когда садилась на диету вес был 57 кило. А сейчас 53 килошки. Сбросила с легкостью. ну еще зарядку по утрам делала. Может поэтому такой результат.
Руся: Ну и кислятина… у меня после поедания этого цитрусового зверский апетит появляется.
Рената: Я выбрала разгрузочную систему на 3 дня. Это была яично грейпфрутовая диета - скинула 3 кг. Не плохой результат. Да и есть не хочется – яйца хорошо утоляют голод.
Как видите из отзывов, похудение на грейпфрутах достаточно эффективно. Только питание должно быть умеренным. И в углеводах себя следует ограничить. А после такого похудения неплохо было бы в дальнейшем контролировать свой рацион.
Грейпфрутовая диета – меню на неделю
Здесь я выставляю вам разгрузочную систему питания, которая рассчитана на неделю. За этот период скинуть можно 4-5 кг без особого труда. Впрочем, имеет такая диета свои ограничения. Например, для достижения желаемых результатов нужно отказаться от жирного (мяска, рыбы и других продуктов). Также исключить из меню нужно приправы и соусы. И свести к минимуму потребление соли.
Питание в этот период должно быть 3-хразовым. Никаких перекусов! Если уж совсем невмоготу, выпить можно стаканчик обезжиренного кефира или же съесть яблочко. А ужин должен быть не позже 19:00.
К тому же ежедневно нужно пить минимум 1,5 л воды. Также допускается потребление негазированной воды и несладкого зеленого чая. Если вы не представляете себе жизни без кофе, можете баловать себя небольшой чашечкой в день. И то напиток должен быть несладким. А вот слишком увлекаться кофе не советую. Он замедляет процесс сжигания жиров.
Кстати, даже Малышева сидела на такой диете. Да и среди многих других знаменитостей она тоже популярна. А в статье «разгрузочные дни для похудения » я расписала много других распространенных систем питания.
Ну, а вот приблизительное меню диеты. Ознакомьтесь с ним, друзья. Да, табличку можете скачать и распечатать для удобства.
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 50 г нежирной ветчины + 1 цитрусовый + чашка кофе/чая | 250 г овощного салатика, заправленного маслом оливковым + ½ цитрусового + чашка зеленого чая | 150 г отварного мяса + 200 г салата из свежих овощей. Салатик заправить оливковым маслицем или соком лимонным. А еще съесть нужно ½ цитрусового и выпить чашку чая с медом |
| 2 | 2 яйца, вкрутую сваренных + 1 чудо-плод + чашечка кофе/чая | 150 г творога или 50 г твердого сыра + ½ цитрусового | 200 г отварной рыбы + 250 г овощного салатика и ломтик черного хлеба. Также съесть нужно ½ грейпфрута и выпить чашку чая |
| 3 | порция мюсли + ст.л. изюма и 2 грецких ореха. А еще нужно съесть 1 грейпфрут и выпить чашку кофе/чая | порция овощного супчика либо бульона куриного с ржаными сухариками + ½ цитрусового | 200 г отварной грудки + 2 помидорки + ½ цитрусового плода и чашка чая |
| 4 | 1 яйцо, вкрутую сваренное + стакан сока томатного. Также съесть плод грейпфрута и выпить чашку кофе/чая | 250 г салатика из овощей сырых, заправленного маслом оливковым + ломтик хлебушка черного. Также полагается съесть ½ экзотического плода | порция рагу овощного + ½ цитрусового + чашка зеленого чая |
| 5 | салатик из яблочка, грейпфрута и апельсинки, заправленный йогуртом натуральным. А еще можно выпить чашечку кофе/чая | 200 г салатика из овощей с оливковым маслицем + ½ экзотического плода | 250 г отварной грудки либо рыбки + ½ цитрусового + стакан сока томатного |
| 6 и 7 | Можно выбрать меню одного из предыдущих дней | ||
Противопоказания к употреблению грейпфрута
Как у любого продукта есть польза и вред от его потребления. Такая разгрузочная система питания противопоказана тем, кто страдает гастритом и прочими желудочно-кишечными проблемами.
Этот цитрусовый несовместим со многими лекарственными средствами. Будьте особенно внимательны, если вы пьете антигистаминные или противоаллергические лекарства, а также препараты, снижающие холестерин. Также вам придется отказаться от поедания грейпфрута во время приема противозачаточных средств. Иначе лопанье этого цитрусового обернется для вас настоящим сюрпризом – киндером 🙂 Так как он снижает действие противозачаточных.
Я не буду перечислять весь список лекарственных средств, которые несовместимы с этим экзотическим плодом. Там слишком много препаратов – больше 80-ти. Поэтому, когда вам назначают лекарственное средство, обязательно поинтересуйтесь у доктора о совместимости препарата с грейпфрутом.
Также из-за большого содержания органических кислот пострадать может зубная эмаль. Рекомендую после употребления этого фрукта (и остальных цитрусовых) тщательно ополаскивать рот или чистить зубы.
Давно известный факт, что грейпфрут для похудения является идеальным помощником. Если ввести фрукт в рацион питания или делать с ним разгрузочные дни, то результат будет на несколько килограмм лучше, чем без этого замечательного плода. Как правильно и с удовольствием худеть с этим чудо-фруктом подробнее мы напишем в этой статье.
Как едят грейпфрут
Грейпфрут можно кушать разными способами. Здесь всё зависит от ваших предпочтений. Ведь все знают специфику плода, что перегородки, разделяющие мякоть, горчат. Кому-то это по вкусу, но большинству людей – нет. Чтобы не было горько, нужно удалять плёнки, которые хоть и полезны, но всё же мешают насладиться сочной мякотью фрукта. Поэтому вот несколько вариантов, как можно съесть плод:
- Чтобы есть лишь мякоть без плёнок, разрежьте фрукт пополам и доставайте дольки чайной ложкой. Идеально подойдёт форма с зубцами на концах.
- Плод можно разрезать пополам, а дальше порезать дольками.
- Цитрус гармонично вписывается в разные лёгкие салаты с зеленью и морепродуктами, либо нежирным мясом.
- Из фрукта можно сделать сальсу. Это закуска, где мелко режется цитрус, карамелизированный лук и перчик халапеньо, заправленный соком лайма. Отличное дополнение к лососю или крекерам.
- Не менее эффективен грейпфрутовый сок. Только, обязательно свежевыжатый, а не покупной.
Как есть грейпфрут чтобы похудеть
Цитрусовый плод является средством для борьбы с лишними килограммами. Можно просто ввести фрукт в ежедневный рацион питания, а можно сесть на грейпфрутовую моно диету. Конечно же недостаточно лишь кушать плод каждый день, нужно придерживаться правильного питания. Есть больше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, нежирного мяса и рыбы. Исключить вредные мучные изделия, сладости, чёрный чай, жирное и жареное, также пить много воды, не есть за 2,5-3 часа до сна.
При похудении состоит в том, что:
- Фрукт содержит мало калорий.
- Он блокирует образовываться новым жирам, помогает расщеплять присутствующие.
- Выводит лишнюю жидкость из организма.
- Налаживает работу кишечника, избавляет организм от вредных шлаков, выводит токсины. Улучшается обмен веществ, так как фрукт имеет большое содержание клетчатки.
- Цитрус повышает аппетит, но, благодаря натрию, чувство насыщения даёт длительный эффект и чувство голода не беспокоит.
- Большое количество витамина С в плоде способно защитить ослабленный диетой организм от вирусных заболеваний.
Полезные свойства грейпфрута для похудения работают лишь в том случае, когда нет противопоказаний употребления плода.
Многих волнует вопрос: сколько грейпфрутов можно есть в день? Хорошо то, что употребляется в умеренных количествах. Не нужно съедать множество плодов сразу, ведь фрукт даёт большую нагрузку на печень. После месяца диеты, лучше сделать 2-3 месяцев перерыва.
Также нельзя употреблять плоды цитруса с приёмом лекарственных препаратов. Действие одних лекарств фрукт нейтрализует, а других наоборот усиливает.
Заболевания печени и почек запрещают сидеть на грейпфрутовой диете.
Ещё фрукт способен снижать необходимый кальций в организме, что приводит к ломкости ногтей, волос, зубов и костей. Чтобы этого не произошло, лучше дополнительно пропить курс витаминов кальция.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотности, лучше отказаться от грейпфрутовой диеты, так как это может усугубить проблему.
Каждый организм индивидуален и перед тем, как экспериментировать с грейпфрутовой диетой лучше проконсультироваться с диетологом, который подскажет, как правильно употреблять цитрусовый фрукт и какие правила стоит учитывать именно в вашем случае для быстрого снижения веса.
Когда есть грейпфрут чтобы похудеть
Половинка грейпфрута за пол часа до еды запустит обменные процессы в организме, поможет не наесть лишние калории. При этом привычная порция еды покажется очень большой и в результате, получится съесть меньше, чем обычно. Если у человека понижена кислотность, то лучше употреблять грейпфрут после еды. Или можно разделить и съесть четвертинку до, а вторую после. Процессы пищеварения в таком употреблении усилятся и дадут эффект сжигания ненужных жиров.
Можно ли есть грейпфрут на ночь
Считается, что цитрус перед сном тоже несёт большую пользу для похудения. Во-первых, плод низкокалориен, содержит 35 калорий на 100 грамм фрукта. Грейпфрут на ночь – один из немногих продуктов, которые подходят для похудения. Скорее даже, в виде исключения. Половинка фрукта через 2-3 часа после еды способна утолить разбушевавшийся аппетит. Ведь у многих к ночи желание поесть становится невыносимым. Кроме того, грейпфрут на ночь помогает уснуть. Это важно, потому что высыпаться — одна из главных составляющих, способствующая потере веса. Те, кто мучается бессонницей худеют дольше.
Фрукт и разгрузочные дни
Разгрузочные дни на грейпфруте очень эффективны. Всего один день в неделю, а потеря в весе составляет 0,5 кг. — 1,5 кг. Пищеварительная система отдохнёт, очистится от шлаков и токсинов.
Существует несколько вариантов разгрузочных дней с грейпфрутом:
- Только вода с грейпфрутом. Такой способ довольно-таки сложный и малоэффективный. Потеря в весе небольшая, около 0,5 кг. За день нужно съесть примерно 1,5 килограмма фрукта.
- Грейпфрут с курицой. Отварив без ничего куриную грудку её нужно поделить на 6 частей. Итак, через каждые 2 часа съедать кусочек курицы и половинку плода. Ни в коем случае не запивать водой, иначе еда в желудке разбавится. Пить только через час после еды.
- Грейпфрут и зелёный чай. Этот способ подойдёт тем, кто любит горький привкус, так как он присутствует и в чае, и в плоде. В течении дня, каждый час чередуйте чашку чая с половинкой фрукта и стакан чистой воды. Чай лучше использовать листовой, а не пакетированный.
- Грейпфрут с творогом. Творог идеален для тех, кто хочет нарастить мышцы и приобрести красивые формы. Он – источник кальция. Такой разгрузочный день благотворно влияет на печень и кишечник. Нужно есть творог на завтрак, обед и полдник. На второй завтрак и обеда по половинке фрукта. На ужин целый цитрусовый плод.
- Грейпфрут и кефир. В такой день нужно всё время пить кефир и есть по половинке плода во время голода.
- Грейпфрут и яйца. В такой разгрузочный день можно сбросить килограмм веса. Всего-то нужно каждый час чередовать один цитрусовый плод, второй – белок одного яйца. Можно также пить воду или чай.
Грейпфрутовый сок для похудения
Альтернативой цитрусовому фрукту, может стать грейпфрутовый сок. Только не покупной, а свежевыжатый. В нём сохраняется концентрация витаминов и полезных веществ. Сок усваивается быстрее, а значит на ночь лучше пить именно его. Также фреш помогает выделять желудочный сок лучше, чем грейпфрут на голодный желудок, тем самым ускоряя процесс усвоения еды и пищеварения. Почки и желчный пузырь будут работать лучше, а вредные шлаки и токсины быстро покинут организм. Утром стакан сока зарядит энергией на весь день, а вечером поможет снять усталость. С помощью флавоноидов, сок избавит от лишнего жира.
Сочные цитрусовые давно стали излюбленным лакомством взрослых и детей. Чуть горьковатые плоды при правильном употреблении способны не только подарить наслаждение, но и принести немало пользы. Чтобы организм воспринял продукт с положительной стороны, следует знать, как правильно есть грейпфрут.
Как выбрать спелый плод
Плоды грейпфрута давно вышли из категории экзотических продуктов и стали расцениваться практически как повседневное лакомство. Однако чтобы сполна насладиться приятным свежим вкусом фрукта красноватого цвета, следует особо тщательно выбирать каждый экземпляр, который затем будет подан к столу. Следует знать несколько хитростей, помогающих определить «правильные» плоды и купить действительно качественный продукт:
- Вкусный и спелый цитрус источает приятный аромат, который можно почувствовать даже на большом расстоянии.
- Цвет должен быть ярким с заметным красноватым оттенком и равномерным. Наличие темных пятен свидетельствует о несвежести: подобная еда причинит больше вреда, чем пользы.
- На ощупь плоды должны быть упругими: при нажатии поверхность свежего грейпфрута слегка пружинит.
Немаловажную роль и грает и вес выбранного плода. Спелый плод небольшого размера должен весить не менее 300 грамм, а вес среднего фрукта достигает 500 грамм. Легкие экземпляры должны вызвать подозрение: скорее всего плод пролежал на прилавке долгое время.
Чистим и режем грейпфрут правильно
Мало кто знает, что красноватые плоды, как и киви правильно есть ложкой. Очищать продукт при этом не следует: достаточно разрезать напополам и воспользоваться специальным зазубренным столовым прибором, позволяющим извлечь сочную мякоть. Именно так грейпфруты предлагается отведать посетителям многих ресторанов.
Однако если предназначенной для употребления ложки дома нет, можно очистить грейпфрут более привычным способом. Для этого необходимо в первую очередь снять кожуру: в сыром виде в пищу она не употребляется, однако если засушить корки, можно получить прекрасную основу для заварки ароматного грейпфрутового чая. У некоторых плодов корка можно снять руками, для очистки других придется воспользоваться острым ножом. Затем следует избавиться от белых волокнистых краплений.
Как есть грейпфрут: с пленкой или без нее? Ответ на данный вопрос лежит на поверхности: именно перегородки придают горечь мякоти плода. Поэтому прежде чем приступить к трапезе, следует избавиться от пленок, которые удаляются достаточно легко. Можно есть мякоть и с прозрачными перегородками, однако в этом случае подготовьтесь к ярко выраженной горечи.
В любое ли время суток фрукт одинаково полезен? Какое время лучше выбрать для употребления, что лучше: съедать грейпфрут утром или вечером? Женщинам, которые сидят на диете, перед включением данного продукта в меню обязательно следует выяснить, когда лучше есть грейпфрут. Диетологи дают следующие советы по употреблению продукта для похудения:
- Грейпфрутовая диета подразумевает, что некоторый срок придется употреблять грейпфруты натощак. Людям с повышенной кислотностью, вызванной заболеваниями желудка – гастритом или язвой, подобное испытание не выдержать. Поэтому при диагностировании данных болезней придерживаться диеты и употреблять грейпфрут с утра нельзя. Без вреда для здоровья можно съесть в день лишь пару долек цитруса.
- При пониженной кислотности грейпфрут лучше съедать после еды. Альтернативным вариантом является разделение порции грейпфрута на порции: четверть до приема пищи и столько же после.
- Рекомендуется есть вечером продукт при ощущении чувства голода. Цитрус поможет быстрее переварить пищу и не отразиться на боках лишними складками. Поэтому при вопросе, можно ли есть грейпфрут на ночь, врачи дают положительный ответ.
- Для перекуса прекрасно подойдет грейпфрутовых сок: он уменьшает чувство голода и способствует активизации пищеварительных процессов. Можно употреблять его с утра вместо мякоти. Некоторые диеты подразумевают употребление 1,5 литра полезной жидкости за один день, предварительно разбавленной водой.
- Если процесс похудение подразумевает физическую нагрузку, то перед выполнением упражнений или сразу по их завершению кушать продукт не рекомендуется. Лучше отложить фрукт и съесть его либо за 20 минут, либо спустя полчаса после тренировки.
Не лишним будет узнать, сколько можно есть в день мякоти красноватого цитруса. Для похудения достаточно употреблять 1-2 средних плодов в сутки. При этом есть каждый день в течение длительного времени продукт нельзя: после 3 недель непрерывного принятия в пищу следует сделать перерыв.
С чем нельзя смешивать
Существует целый перечень продуктов и медицинских препаратов, совмещать с которыми грейпфрут не рекомендуется. Если говорить о пище, то список того, с чем нельзя есть горьковатый цитрус, выглядит следующим образом:
- бобовые - горох и фасоль;
- продукты с высоким содержанием крахмала;
- орехи;
- молоко.
Однако наибольшую опасность представляет совместный прием медицинских препаратов и грейпфрута. Прежде чем есть мякоть южного плода, следует выяснить, с какими лекарствами нельзя совмещать подобный вид пищи.
Важно! При нарушении данных рекомендацию, можно нанести существенный вред организму и даже спровоцировать летальный исход.
Список лекарств, запрещенных к приему при употреблении значительного количества грейпфрутов, выглядит следующим образом:
- Статины. Лекарства предназначены для корректировки уровня холестерина. Смешиваясь с веществами, содержащимися в грейпфруте, они вызывают поражение печени, миопатию и расстройство желудка.
- Препараты, снижающие давление. Одновременное потребление с красным цитрусом усиливает вероятность проявления побочных эффектов, среди которых самым безобидным считается головная боль.
- Антигистаминные препараты.
- Иммунодепрессанты.
- Лекарства от болезней сердца.
- Антибиотики, в первую очередь имеющие в составе парацетамол.
- Антидепрессанты и таблетки для избавления от психических расстройств.
- Обезболивающие с активным веществом метадон.
- Таблетки, повышающие потенцию.
- Препараты для борьбы с раковыми опухолями и ВИЧ-инфекцией.
На время лечения грейпфрут лучше полностью исключить из рациона. Если же отказаться от любимых плодов невозможно, лучше заменить мякоть соком, воздействующим на организм не столь агрессивно. Однако и данный продукт стоит употреблять в небольших количествах.
Когда употреблять запрещено
Помимо несочетания с приемом лекарственных средств, грейпфрут имеет и другие противопоказания. Запрещается есть мякоть при повышенной кислотности желудочной среды, гастритах и язвах, способных спровоцировать данное состояние. При больной поджелудочной также стоит отказаться от цитруса: его употребление способно вызвать обострение панкреатита и существенно ухудшить самочувствие больного.
А вот при сахарном диабете фрукт кушать даже нужно: он стабилизирует уровень сахара в крови. К тому же грейпфрут разрушает холестериновые отложения в сосудах и выводит остатки вредного вещества из организма, что является незаменимой терапией при данном заболевании.
Хорошо или плохо повлияет грейпфрут на состояние человека, зависит от многих факторов. Если придерживаться основных правил употребления и не смешивать грейпфрут с запрещенными продуктами, то фрукт принесет много пользы организму.
На удивление доступные, действенные рецепты здоровья и стройности зачастую подсказывает сама природа. Стакан грейпфрутового сока для похудения и оздоровления на ночь - и можно с удовольствием предаться снам. Целебные свойства ароматного цитруса известны с давних времен. Благодаря изысканному, оригинальному вкусу и насыщенности полезными веществами, фрукт стал признанной панацеей от многих болезней и высоко востребованным на мировом фруктовом рынке товаром.
Чем полезен грейпфрут
Чтобы понять смысл названия цитруса, достаточно увидеть, как он растет. Созревая, его плоды собираются в своеобразные грозди. Наименование «грейпфрут» произошло от английских слов grape (виноград) и fruit (фрукт).
Цвет спелых грейпфрутов варьирует от бледно-желтого до темно-рубинового. Плоды с красной мякотью особенно вкусны.
к оглавлениюПищевая ценность и целебные свойства
Горьковатый на вкус цитрус насыщен ценными минералами: калием, кальцием, медью, магнием, фосфором, железом, йодом, фтором.
Употребление в пищу всего одного плода позволяет на 50-80% удовлетворить дневную потребность в витаминах A, C, B, P. Аминокислоты, которыми богат фрукт, активно участвуют в обменных процессах, расщепляют жиры. Доказанные целебные свойства сочного цитруса внушают доверие:
- профилактика онкологических заболеваний;
- активизация обменных процессов;
- снижение уровня холестерина;
- укрепление иммунитета;
- противодействие стрессам;
- улучшение сна;
- эффективное похудение.
Почему грейпфрут помогает стать стройнее
В 100 граммах цитруса - всего 30 калорий. А полезные сахара, содержащиеся в грейпфруте, способствуют быстрому насыщению.
Насладившись грейпфрутовым нектаром перед приемом пищи, переесть будет сложно. Кроме того, ферменты, которыми богат грейпфрут, активизируют обменные процессы, расщепляют жиры, выводят избыток жидкости из организма.
Похудение с пользой и удовольствием
Если нет цели сбросить несколько килограммов, можно просто пить освежающий напиток для поддержания формы, не ограничивая себя в еде. Если же хочется использовать свежевыжатый грейпфрутовый сок для похудения, придется прибегнуть к диетам.
к оглавлениюОднодневная диета
Такое похудение предполагает разгрузочный день с заменой каждого приема пищи разбавленным водой соком одного грейпфрута. Допустима замена напитка мякотью цитруса. Можно дополнительно пить несладкий чай и натуральный кофе. Быстрая диета позволяет сбросить до 2 кг за стуки, но устраивать полную разгрузку не желательно чаще одного раза в неделю.
к оглавлениюТрехдневное похудение
В течение трех дней нужно употреблять низкокалорийные продукты в сочетании с соком грейпфрута. После еды необходимо выпивать полстакана свежеприготовленного напитка.
От высококалорийной пищи в эти дни следует отказаться. Рекомендуется есть:
Нельзя употреблять:
- жирные продукты;
- сладости;
- выпечку.
За три дня можно без труда расстаться с 4 кг лишнего веса.
к оглавлениюСемидневная диета
Принцип питания - такой же, как и при трехдневной диете. Важно соблюдать режим приемов пищи. После 7 часов вечера можно съесть только половинку плода или выпить грейпфрутовый сок на ночь для похудения и притупления чувства голода. При выполнении всех правил несложно стать стройнее на 3-5 кг за неделю. Однако продолжать диету более семи дней не рекомендуется. Повторить ее можно через месяц.
к оглавлениюКак приготовить напиток
Лучший выбор для целебного сока - спелые плоды с гладкой блестящей кожицей. Легкий вес может быть признаком незрелости грейпфрута. Из такого цитруса не удастся получить достаточное количество напитка. К тому же в нем меньше ценных веществ.
Приготовить грейпфрутовый сок можно вручную, воспользовавшись специальным прессом для цитрусовых, либо с помощью соковыжималки. Пить такой нектар лучше сразу после приготовления: свежевыжатые соки быстро теряют витамины под воздействием воздуха.
к оглавлениюВсем ли полезен сок грейпфрута
Необходимо посоветоваться с врачом перед тем, как пить грейпфрутовый сок для похудения или лечения, в следующих случаях:
- Беременность. Облегчая токсикоз, цитрус в то же время может спровоцировать аллергию у будущего ребенка.
- Прием лекарственных препаратов. Содержащиеся в грейпфруте ферменты способствуют усилению действия медикаментов, вызывая эффект передозировки.
- Язва желудка, гастрит. Кислота может обострить хронические воспалительные процессы.
Даже наслаждаясь полезными фруктами, важно знать меру. Для эффективного оздоровления и поддержания стройности достаточно ежедневно пить сок, выжатый из 1-1,5 спелых плодов. Это поможет с пользой для здоровья распрощаться с лишними килограммами.
к оглавлениюПольза грейпфрута для здоровья
Плод, название которого в переводе означает «виноградная гроздь», до сих пор до конца не изучен. Ученые сомневаются даже в истории его происхождения. Но в одном мнения сходятся: грейпфрут и похудение – слова-синонимы.
В конце 70-х годов 20 века модными стали диеты на основе этого гибрида. Такая любовь к плоду не случайна. Ведь в нем обнаружили множество полезных веществ: витамины, микроэлементы, эфирное масло. Он понижает уровень сахара в крови, очищает печень от токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма.
Одного грейпфрута достаточно, чтобы покрыть половину дневной потребности в витамине С, плод также богат витаминами группы В, калием и железом. В белых сортах много пектина, нормализующего работу желудочно-кишечного тракта. А входящие в состав фитонциды убивают бактерии не хуже лука.
Грейпфрут используется в лечении заболеваний:
- сердечно-сосудистой системы;
- печени;
- полости рта;
- кожи.
Он помогает при анемии и запорах, отеках и простудах. Кроме того, фрукт малокалорийный – всего 35 ккал на 100 г . К тому же, грейпфрут быстро насыщает, разбухая в желудке и заполняя его полностью.
Но самое интересное вещество удивительного цитруса – биофлавоноид нарингин . Он и придает грейпфруту специфический горький привкус. Это вещество входит в состав спортивных добавок для похудения, помогая другим компонентам выводить жир из организма. Нарингин участвует в обменных процессах, подавляет аппетит, понижает уровень холестерина в крови. И в конечном итоге способствует снижению веса.
Как есть грейпфрут, чтобы похудеть
Лучше употреблять сырые плоды или пить свежевыжатый сок. В крайнем случае, подойдет консервированный грейпфрут без сахара. Купленный цитрус должен быть съеден за пару дней. По истечении этого срока целебные вещества в нем разрушаются. Белые перегородки тоже полезны, ведь именно в них содержится нарингин, расщепляющий жиры.
Чтобы получить максимальный эффект, нужно придерживаться правил:
- Выбирать грейпфрут по весу. Тяжелый плод – знак свежести и сочности. О хорошем качестве говорит и гладкая кожура без вмятин;
- Грейпфруты бывают красные, розовые и белые. Ценность представляет каждый сорт, но в красных витаминов больше;
- Не стоит поглощать плоды килограммами. Трех-пяти штук в день хватит, чтобы похудеть;
- Грейпфрут подходит не всем. Людям с гастритом, язвой или аллергией на цитрусовые этот фрукт противопоказан. Поэтому перед тем, как сесть на диету, нужно проконсультироваться с врачом;
- В дополнение к новому режиму питания добавить , банные процедуры или сауну, массаж.
В какое время употреблять
Не менее важно разобраться, когда лучше есть грейпфрут, чтобы похудеть. На этот счет существуют разные мнения.
Некоторые советуют съедать половину плода перед завтраком, обедом и ужином. Грейпфрут заполнит желудок, и остальной пищи будет съедено меньше, чем обычно. Другие предлагают заменить фруктом один прием пищи, лучше всего утренний. Один плод в начале дня зарядит энергией и даст чувство сытости до полудня. А грейпфрут на ужин – прекрасный повод дать отдохнуть уставшему желудку.
Однако избавиться от лишнего веса не удастся, если человек не снизит общую калорийность рациона. Придется изменить пищевые привычки:
- убрать совсем или ограничить количество быстрых углеводов: сладостей, мучных изделий, картофеля, макарон, шлифованного риса;
- есть белковую пищу: нежирную рыбу, постную отварную говядину, курицу (лучше грудки), яйца (не увлекаться желтками);
- перейти с чая и кофе на чистую воду (до 2 л в день);
- включить кисломолочные продукты, несладкие фрукты, зелень, некрахмалистые овощи.
Обратите внимание, при пониженной кислотности желудка грейпфрут нужно есть в конце трапезы.
Диеты с грейпфрутом
Существуют и жесткие варианты диет, и мягкие, сидеть на которых легко и комфортно. Вот некоторые из них:
- Однодневная. Понадобится 5 плодов, вода и зеленый чай. Нужно каждый час попеременно пить стакан воды и съедать половину грейпфрута с чашкой зеленого чая. За день можно похудеть на 1,5 кг;
- Яично-грейпфрутовая диета. В течение четырех недель разрешено есть грейпфруты, яйца всмятку, сыр и творог пониженной жирности, овощи, рыбу. Из мяса разрешаются куриные грудки и кролик. В каждый прием пищи съедается по пол грейпфрута. Остальные продукты распределяются так: на завтрак яйца, что-то молочное и зеленый чай, на обед рыба или мясо с овощным салатом (либо тушеными овощами) и чаем, на ужин добавляется кефир. При таком рационе организм теряет жидкость и жиры, в то же время обогащаясь белками и витаминами;
- Смузи и коктейли. Конечно, диетой в полном смысле слова они не являются, но эффективно сжигают жир. Вот один из рецептов: взбить блендером два грейпфрута, пару кусочков ананаса и стеблей сельдерея, добавить 1 ст. л меда. Такой напиток хорош в разгрузочные дни.
Грейпфрутовый сок
Снижать вес можно и с помощью сока из плодов грейпфрута. Он обладает теми же свойствами: активизирует обмен веществ, улучшает пищеварение, благотворно влияет на печень, предупреждает развитие атеросклероза. Сок укрепляет нервную систему, бодрит и придает сил.
Как же применять сок грейпфрута для похудения? Для диетического питания не подходит магазинный напиток – в нем много сахара и консервантов. А вот 100 г свежевыжатого сока за полчаса до еды утолят первый голод и спасут от переедания. А если выпить его после тренировки, организм еще быстрее сбросит набранные килограммы.
Грейпфрутовый сок можно употреблять вместо завтрака или ужина. Единственное условие – не добавлять сахар, так как калорийность напитка повысится.
Кому нельзя худеть на грейпфрутовой диете
Фрукт нельзя есть людям с хроническими заболеваниями желудка и печени. Если употреблять грейпфрут или сок из него постоянно, возможно повреждение зубной эмали.
Грейпфрутовый сок противопоказан беременным и кормящим женщинам. Известна его несовместимость со многими лекарствами. В перечень этих препаратов входят:
- некоторые антибиотики;
- противоаллергенные;
- гормональные;
- антидепрессанты;
- противоэпилептические;
- противогрибковые и другие средства.
