Привыкшие к обилию англицизмов, наши соотечественники не особо задумываются над тем, что означает то или иное заимствованное понятие. Слово «ритейлер» у всех на слуху, оно часто встречается в объявлениях. Но далеко не каждый представляет себе, каков его смысл.
Значение слов «ритейл» и «ритейлер»
Английское слово retail переводится на русский язык как «розничный». Ритейл – это реализация продукта конечному потребителю, или розничная торговля. Фирмы, которые занимаются этим видом деятельности, называются ритейлерами .
Таким образом, все мы являемся клиентами ритейлеров. Розничная торговля – по-настоящему масштабный бизнес. Достаточно один раз посетить гипермаркет, расположенный на окраине большого города, чтобы убедиться в правильности этого утверждения.
Как работают ритейлеры
Такие компании имеют дело с оптовыми партиями, но реализуют товары в розницу. Существуют особые механизмы – так называемые ритейл-технологии – позволяющие розничным торговцам успешно функционировать. В основе этих технологий лежит ориентация на массового потребителя. Ритейлеру выгодно содержать небольшой персонал, который может обслужить большое количество клиентов. Такой подход способствует снижению издержек за счет автоматизации и универсализации, что обеспечивает рост конкурентоспособности компании на рынке.
Яркие примеры технологий ритейла – это гипермаркеты, дискаунтеры, банкоматы.
Цель ритейла – клиенты с разным уровнем дохода
В рамках ритейла потребителю предлагается впечатляющий ассортимент товаров и услуг. Немаловажно и то, что они сосредоточены в одном месте. Ритейлеры активно практикуют классовый подход, широко распространенный и в других бизнес-направлениях – от банковских услуг до продуктовой торговли: они ориентируются на потребителей с разным уровнем дохода и потому готовы предложить им товары самого разного уровня – от «эконом» до «де люкс». Класс товаров и квалификация сотрудников находятся в прямой зависимости от уровня используемых ритейл-технологий.
Ритейлер уделяет особое внимание дизайну торговой сети (поскольку именно дизайн обеспечивает узнаваемость), планировке торговых площадей, расположению товаров на полках и витринах. Много сил и средств тратится ритейлерами на привлечение посетителей.
Из чего складывается прибыль ритейлера
Основу прибыли ритейлера составляет – торговая наценка. Но, разумеется, это не единственный источник дохода розничного торговца. Известно, что многие отечественные ритейлеры, договариваясь с производителями о продажах их товаров, требуют с них плату за «доступ к потребителю». Кроме этого, ритейлеры имеют прибыль с промо-акций, рекламы и продажи торговых площадей.
В наше время ритейл является самостоятельной отраслью и играет значительную роль в экономике страны и мира.
Ритейлер - это предприятие, которое работает в сфере розничной торговли (супермаркет, коммерческий банк, автосалон или магазин одежды).
Основные понятия и термины
Ритейл представляет собой розничную продажу, магазин, осуществляющий реализацию товаров или услуг конечному потребителю.
В широком смысле данное понятие может быть рассмотрено как некая торговая точка и, конечно же, организация торговли. Под это определение могут подпадать различные виды услуг для покупателей, свободно посещающих тот или иной магазин для покупки товара.
В этой же серии понятий существует и более узкий термин - ритейл-точка. В этом случае речь идет непосредственно о магазине как о точке розничной торговли. Что первое приходит на ум в качестве примера - магазины и рынок. Однако обращаясь к историческим источникам, можно встретить такое понятие, как стрит-ритейл, подразумевающее уличную торговлю.
Существует еще одно немаловажное понятие - ритейлер-брендинг, подразумевающее создание бренда в определенном торговом сегменте. Это специфическая маркетинговая деятельность, осуществление которой объясняется жесткой конкуренцией между собственниками торговых точек и сетевыми ритейлерами.
Ритейл-технологии в торговле
Основные технологии организации торговли, которые использует ритейлер, это следующие:
Наличие определенных правил локации при размещении представителей розничной торговли;
Формирование предложений по сгруппированному ассортименту товаров для обеспечения постоянного спроса;
Эксплуатация торгового оборудования;
Использование торгового маркетинга;
Небольшое число персонала;
Организация самообслуживания покупателей в торговом зале;
Автоматизация процессов закупки, учета и хранения товаров.
Особенности организации ритейла
Основная особенность, которой характеризуется ритейлер, - это расширенный ассортимент товаров, услуг, сконцентрированный в одном месте.
Это существенно снижает уровень затрат на обслуживание каждого отдельного покупателя, уменьшает издержки и повышает конкурентоспособность. Использование таких ритейл-технологий способствует розничной продаже товаров большими партиями (даже на уровне оптовых продаж).
Сетевой ритейлер - это несколько магазинов одного формата, которые объединены между собой владельцем (учредителем), системой логистики, подходом к товарной политике и закупкам. Вышеуказанные элементы позволяют значительно снижать издержки, предлагать покупателю достаточно низкие цены по сравнению с несетевыми торговыми точками. Наличием таких положительных факторов, как низкая цена и постоянный ассортимент, сетевой ритейл будет привлекать большое число покупателей, что принесет ему хорошую прибыль благодаря большим оборотам.
Так, исследования показали, что многие покупатели большие приобретения делают в сетевых супермаркетах приблизительно раз в неделю, а товары ежедневного спроса покупают в некрупных магазинах, расположенных возле их дома.
Доход
Все торговые предприятия, в том числе и крупнейшие ритейлеры, основной доход получают от торговой наценки на реализуемый товар.
Однако это не является единственным источником получения средств. Существуют и некоторые дополнительные услуги, которые оплачиваются, например, поставщиками продукции, - вознаграждение за то, чтобы тот или иной товар находился на видимой полке. Другими словами, доход ритейлера может частично составлять оплата маркетинговых услуг.
Еще один источник дохода - проведение промоушен-акций, реклама, сдача в аренду площадей для торговли другим субъектам, специализирующимся на непрофильных для данного супермаркета товарах.
Крупные ритейлеры России
Одной из самых широко развитых розничных торговых сетей в России принято считать АКОРТ.
В топ ритейлеров входят и следующие: «Магнит», «Ашан», Metro Cash & Carry, «Дикси» и другие. Эти супер- и гипермаркеты на сегодняшний день реализуют общественно направленную торговую политику. Например, их руководителями принято решение о замораживании цен на социально значимые товары. Такой шаг приведет к получению хорошего дохода за счет оборота, при этом будет обеспечено соблюдение требований Федеральной антимонопольной службы.
Наверняка вы неоднократно слышали в речи слово "ритейл". Изначально этот термин пришел из маркетинга, однако сегодня активно используется в различных областях человеческой деятельности. Особенно часто его употребляют в торговой и Знаете ли вы о том, что такое ритейл? Если нет, то эта статья поможет вам разобраться с данным понятием.
Ритейл: значение
Перед тем как разбираться в современном употреблении этого термина, следует выяснить его происхождение. Как появилось и что означает слово "ритейл"? Пришло оно в нашу речь из английского языка и дословно переводится как "пересказ". Казалось бы, ничего общего с торговлей. Но это не так.
Рынок - важнейшая часть экономики любой страны, а его неотъемлемые составляющие - продажа и покупка товаров. При этом реализовываться они могут двумя способами: оптом и в розницу. В первом случае, как правило, речь идет о промежуточном этапе движения товара от производителя к потребителям, в которое вмешивается посредник. Во втором продажа осуществляется непосредственно конечному покупателю.
"Ритейлом" называют розничную торговлю, которая по объемам сопоставима с оптовой. То есть продавцы закупают у производителей товар оптом и перепродают его потребителям в том же объеме. История повторяется (сколько купили, столько и продали), отчего процесс и получил название "пересказ" или ритейл.
Особенности ритейла
Мы уже выяснили, что такое ритейл. Это продажа товара конечному покупателю. Она осуществляется с обязательным использованием таких элементов, как кассовый аппарат и чек, и соблюдением правил "Закона о защите прав потребителей". При этом можно выделить ряд особенностей, характерных исключительно для ритейла. К ним относятся:
- доступность - получить услугу или купить товар может любой желающий;
- разнообразие ассортимента - наличие множества позиций и видов продукции;
- установление розничной цены.
На последнем пункте стоит заострить особое внимание, так как он является экономической основой ритейла. всегда выше оптовой на - разность между ценой закупки и продажи. Эта величина - основной доход розничного продавца, хоть и не единственный. В зависимости от конкретной сферы, наценка может составлять как 25-30% (торговля продуктами), так и все 200%, а то и больше (торговля одеждой, предметами роскоши). Поэтому даже в условиях распродажи продавцы, как правило, не работают себе в ущерб, а лишь несколько сокращают размер торговой наценки. Чаще всего ритейл - очень выгодная деятельность, которая позволяет зарабатывать, ничего при этом не производя.
Ритейл: форматы торговли
Говоря о том, что такое ритейл, следует сказать о способах его реализации. Продажа может осуществляться различными методами и в разных условиях:
- лично;
- по телефону;
- через Интернет;
- на улице;
- в магазине;
- из дома.
Однако, как правило, розничная торговля ведется в условиях магазина. Он может иметь следующие универсам, дискаунтер, интернет-шоп, магазин у дома или на диване. Особую популярность у розничных продавцов имеет стрит-ритейл. торговые помещения, которые располагаются на первых этажах зданий. Они имеют все атрибуты магазина: витрины, кассовый аппарат и свой отдельный вход. Такой формат торговли удобен для покупателей, живущих поблизости, и выгоден продавцам.
Стоит также упомянуть о том, что такое ритейл-парк, ведь в последние годы он набирает все большую популярность. Это торговый центр экономического формата, состоящий из одного или двух этажей и расположенный обычно вокруг парковки. Для строительства таких комплексов используют дешевые конструкции и технологии, что позволяет устанавливать более низкие арендные ставки. Это делает ритейл-парки интересными и популярными у розничных продавцов, а также у покупателей, которые могут приобретать товары по более выгодным ценам.
Ритейл сегодня
В масштабах всего мира объем ритейла достигает сегодня десять триллионов долларов. Доля России в мировом рынке составляет около двух процентов, при этом наблюдается ее ежегодный рост. В связи с увеличением благосостояния граждан в последние несколько лет выросла их покупательная способность (за год почти на 10%). На сегодняшний день наша страна по объему розничного рынка находится на восьмом месте, что совсем неплохо.
Крупнейшими розничными торговыми сетями в нашей стране являются X5 Retail, "Магнит" и "Ашан". А мировым лидером можно назвать американскую компанию розничной торговли "Wal-Mart". Ее обороты на сегодняшний день составляют более 400 млрд. долларов.
Заключение
В статье мы рассмотрели, что такое ритейл, каковы его обязательные атрибуты и особенности. Вы узнали, какие существуют форматы розничной торговли, и что нового появляется в этой сфере сегодня. Кроме того, мы коснулись современного состояния мирового ритейла и узнали место нашей страны в его совокупном объеме. Надеемся, информация была для вас интересной и полезной.
Так как большинство технологий торговли приходит к нам из-за бугра, в словаре бизнеса появилось новое слово – reteiler или с англ. – розничный торговец, reteil соответственно – розничная торговля. В данной статье мы разберем эти понятия и причины почему они так укоренились в бизнес-сленге.
Кого называют ритейлерами в торговле?
Прежде всего reteiler – это организация, компания, фирма, которая продает товар в розницу конечному потребителю. Если компания выступает посредником или оптовиком, она работает уже по правилам B2B рынка.
В основном, они реализуют товары массового потребления в малом количестве. Типичным примером ритейловой торговли являются наши супермаркеты. , могут продаваться рядом с более дорогими и не столь ходовыми товарами, как например хлеб, однако пройдя всего 10 рядов, можно купить кресло для рыбалки или чемодан. Как бы то ни было и то и другое, купит человек для личного пользования, а не для предпринимательской деятельности. Кстати, автосалон тоже считается ритейлером, не смотря на высокую стоимость товара и его количество, отпускаемое покупателю.
Когда в бизнесе создается сеть, появляется сетевой reteiler с одним именем (брендом), например: Wal-Mart, Amazon, Target , Metro, АТБ-Маркет, Ашан и др. Свою популярность они получили благодаря широкому ассортименту, низким ценам на товар и правильной географии размещения магазинов.
Что определяет ритейлера в торговле?
- Наличие торговой точки с постоянным географическим размещением в виде магазина, бутика, супермаркета, рынка;
- Reteiler может быть как многопрофильный, так и брендовый, выставляющий товар только конкретного бренда. В рекламе такого магазина, можно услышать: «Официальный ритейлер …. Название бренда»;
- Обязательное торговое оборудование: кассовый аппарат, терминал с чеками, или чековая книжка;
- Продавец, непосредственно общается и продает покупателю;
- Маркетинговые компании и продвижение товаров в рознице, отличается от маркетинга в . Они часто устраивают , которые очень эффективны в розничной торговле.
- Программы лояльности (карточки, фишки, бонусы в чеке и т.д.) регулярно действуют почти в каждом магазине;
- Мерчендайзинг товаров ФМСДЖИ группы – является инструментом ритейлового рынка. Он необходим, так как правила размещения товаров на полках играет большое значение для данного бизнеса — он приносит в ритейл доход, об этом подробнее ;
- Ассортимент товаров, наличие склада, логистика – все это обязательные вещи, которые должен иметь почти каждый ритейлер.
Как работают ритейлеры?
Маржа и правила наценки в ритейле
Целью всех ритейлеров является получение прибыли от продаж, на этом основана вся торговля. Для этого на каждый товар, продавец может делать наценку от 25 – 300% или по другому, наценку называют маржей. Маржа – это разница между заходной стоимостью товара и стоимостью реализации конечному потребителю.
Небольшая наценка, обычно на товарах массового потребления. Иногда ритейлеры используют даже нулевую наценку как маркетинговый ход и инструмент привлечения покупателей именно в их магазины. Потери они перекрывают на других, высокодоходных товарах, зато все в округе знают, что там дешевле, нужно покупать все там.
Такая схема работает, в основном, в супермаркетах. Для получения лучших условий по закупке товаров, супермаркеты договариваются напрямую с поставщиками продукции и даже занимаются собственным импортом, чтобы миновать посредников. Это дает им возможность продавать товар дешевле, что является одним из конкурентных преимуществ.
Наценку в 200-300, а то и 1000% ритейлеры могут себе позволить на одежде. Именно за счет таких наценок, они могут делать распродажи со скидками 30, 50, 70%.
Нельзя не упомянуть мобильный reteil. Розничная торговля может осуществляться в интернете, через приложения в телефонах или через сайты компаний розничной торговли. Сидя на диване, сегодня вы можете купить все, что угодно и даже те же продукты.
