Новости здоровья, медицины и долголетия. Рыбий жир — инструкция по применению Когда принимать рыбий жир утром или вечером

Рыбий жир это уникальный природный продукт, который используется как пищевая добавка или лекарственное средство уже более 150 лет. Чаще всего рыбий жир делают из печени тресковых или мяса лососевых рыб. Этот продукт способен восполнить недостатки в организме витаминов A и D и полезных соединений омега-3. Рыбий жир это богатый источник антиоксидантов.

Показания к применению

Рыбий жир показан всем, кто следит за красотой своего тела и здоровьем организма. Большое содержание витамина A (ретинола) в этом продукте поможет ногтям, волосам и коже всегда прекрасно выглядеть. Это вещество также нормализует работу слизистых оболочек.

При нехватке в организме витамина D также показан прием рыбьего жира. Этот витамин отвечает за многие процессы в организме. Одним из них является доставка кальция и фосфора клеткам. Нехватка витамина D скажется на зубной эмали и костной ткани организма. Кроме того, этот витамин крайне важен для правильной работы нервной системы.

Витамины A и D в сочетании друг с другом помогут поддержать зрение. От них зависит способность лучше видеть в темноте и качество цветовосприятия.

ВАЖНО: Рыбий жир это отличный натуральный иммуномодулятор, обладающий противовоспалительными свойствами. Этот продукт богат антиоксидантами и может снизить риск развития онкологии.

Кроме того, в его составе содержится много полезных для организма минералов: фосфора, брома, железа, селена, марганца, хлора, йода, магния, кальция и др.

Рыбий жир показан людям подверженным стресса. Вещества, входящие в этот продукт, влияют на выработку организмом гормона серотонина. Благодаря чему он может улучшить настроение и повысить душевный комфорт.

Рыбий жир или Омега-3

• Людям, имеющим аллергию на рыбу и морепродукты, этот продукт принимать нельзя. Кроме того, он противопоказан гипертоникам
• Также нужно знать и о том, что рыбий жир снижает свертываемость крови. Поэтому, этот продукт не стоит употреблять больным гемофилией
• Не рекомендуется употреблять этот продукт при наличии камней в желчевыводящих и мочевыводящих путях, при диабете и повышенной функции щитовидной железы
• Осторожно нужно принимать рыбий жир при проблемах пищеварительного тракта: запорах, поносах, метеоризма, вздутии живота и изжоги

Аналоги

«Льняное масло» . Льняное масло также содержит омага-3 кислоты. Но, эти соединения растительного характера несколько отличаются от омега-3 из рыбьего жира. И усваиваются несколько хуже. Кроме того, витаминный состав у этих продуктов разный. В льняном масле больше витамина E.

• Дозировка: 1-2 столовой ложки в день

«Атлантинол» . БАД «Атлантинол» является дополнительным источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Выпускается в капсулах. Содержит 60% полезных жирных кислот.

• Дозировка: 1-2 капсулы 2 раза в день

«Доппельгерц Актив Омега-3» . БАД «Доппельгерц Актив Омега-3» также восполняет потребности организма в полиненасыщенных кислотах. В одной капсуле 800 мг рыбьего жира и 16,22 мг витамина Е.

• Дозировка: 1 капсула в день

«Смектовит Омега» . Сорбент содержаний полиненасыщенные жирные кислоты. Выводит из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды. Нормализует микрофлору кишечника.

• Дозировка: по 1 дозе 3–4 раза в сутки на протяжении 5–10 дней

«Омакор» . Гиполипидемический препарат, в который входят соединения омега-3. Используется для профилактики атеросклероза.

• Дозировка: 1-4 капсулы в сутки

Времена изменились и ответственным матерям, а также бабушкам, больше не нужно бегать с ложкой по квартире за своим чадом, чтобы накормить его рыбьим жиром. Сегодня необходимый для укрепления волос, ногтей, костного скелета и просто очень полезный для здоровья препарат выпускается в удобной форме, его название – рыбий жир в капсулах. Узнайте о том, каковы его особенности применения, дозировки и есть ли побочные эффекты.

Свойства рыбьего жира в капсулах

Этот препарат не относится к числу лекарственных средств, а считается витаминизированной биологически активной добавкой. Она полезна для профилактики многих сердечно-сосудистых заболеваний. Препарат предотвращает риски возникновения внезапной остановки сердца, развития аритмии или ревматоидного артрита. Еще полезен он людям с болезнью Альцгеймера. Ученые выяснили, что мозг таких пациентов страдает от нехватки жирных омега-3 кислот, что приводит к потере памяти.

Неоспорима польза рыбьего жира в капсулах для женщин. Он помогает укрепить ногти, избавиться от секущихся и ломких кончиков волос, нормализовать обмен веществ, запускает процессы похудения. Кроме того, регулярное употребление препарата способствует достижению следующих эффектов:

• повышает содержание кальция и фосфора;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• уменьшает воздействие вредных веществ, содержащихся в алкоголе;
• снижает уровень вредного холестерина;
• повышает иммунитет;
• улучшает состояние костей и суставов, используется для профилактики рахита у детей;
• запускает процессы сжигания жира, способствует похудению;
• благоприятно влияет на состояние кожного покрова;
• влияет на выработку гормонов счастья, избавляет от депрессии и апатии;
• нормализует артериальное давление.

Состав

Капсулы имеют полностью натуральное происхождение. Основной активный компонент получают из печени трески, скумбрии или других видов рыб. Как вспомогательные вещества присутствуют: желатин, медицинский глицерин, сорбитол и вода. В малых количествах найдется: холестерин, органические соединения йода, серы, брома. Подробный пищевой состав рыбьего жира в капсулах по 1400 мг указан в таблице:

Форма выпуска

В аптеки препарат поступает в банках капсулами, покрытыми желатиновой оболочкой по 50 штук. Они не содержат рыбного запаха и специфического вкуса печени рыб. Иногда можно встретить БАД с аналогичным составом, который продается в картонных упаковках. Каждый блистер содержит по 10 желатиновых капсул, а общее количество вкладышей не превышает 5 единиц. Вместе с препаратом в упаковке найдется подробная инструкция по применению.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Омега-3 кислоты обладают гиполипидемическими свойствами. Они оказывают слабое противовоспалительное, антикоагулянтное и иммуномодулирующее свойство, запускают процессы окисления жировых клеток. За счет этих свойств препарат воздействует на синтез тромбоксана А и может спровоцировать кровотечение. При этом существенного влияния на свойства крови не оказывает. Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты поступают в мышцы, мягкие ткани и жидкости организма с током крови в виде свободных жирных кислот. Принимают участие в обменных процессах клеток.

Показания к применению

БАД назначают для профилактики атеросклеротического изменения сосудов, при болезни Альцгеймера, для предотвращения тромбоза или в качестве вспомогательного препарата при восстановлении после плазменного гемостаза. В педиатрии его используют для профилактики и лечения детского рахита. Жирным раствором женщины обрабатывают ногти и волосы в косметических целях. Медицинскими показаниями к применению рыбьего жира служат:

• недостаточная концентрация витаминов в мышечных тканях;
• острые или хронические респираторные заболевания, снижение иммунитета;
• офтальмологические заболевания – гемералопия, кератит, пигментный ретинит;
• воспалительные заболевания пищеварительного тракта;
• эрозивные поражения мочевыводящих путей;
• отклонения в формировании скелета;
• недостаток кальция в организме;
• плохой рост зубов, сухость кожи или слизистых оболочек;
• пищеварительные расстройства желудка.

Рыбий жир в капсулах – инструкция по применению

Принимать препарат лучше во время еды или до приема пищи, пока желудок еще пустой. Запивать капсулы рекомендуется обычной водой в стандартном объеме, как и для других типов лекарств. Взрослым и детям препарат необходимо пить курсами: 1 месяц лечения или профилактики, затем перерыв на 60-90 дней. Проглатывать желатиновые капсулы нужно сразу, потому как из-за длительного удержания во рту она может стать клейкой и плохо проходить по пищеводу.

Общая дозировка согласно инструкции такова:

• для взрослых с целью укрепления организма производители рекомендуют принимать по 2 г рыбьего жира на день или по 1-2 капсуле три раза в сутки;
• в целях похудения комплекс витаминов принимают по 1-2 капсуле 2 раза на день;
• при других показаниях дозировку для взрослых и детей врач подбирает индивидуально.

Особые указания

При приеме капсул рыбьего жира стоит соблюдать осторожность пациентам с поражением сердца, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени и пациентам пожилого возраста. Препарат несовместим с приемом некоторых антикоагулянтов и другими витаминными комплексами, в составе которых основные действующие вещества – витамины группы А или В.

Если врач назначил курс приема препарата, пациенту необходимо регулярно сдавать кровь на исследование ее свертываемости, как правило, каждые 2-3 месяца. Прекратить прием рыбьего жира нужно минимум за 4 дня до начала хирургического лечения. Согласно данным от производителя, витаминная добавка не влияет на способность управлять автотранспортом или осуществлять работы, связанные с повышенной концентрацией внимания.

При беременности

Женщинам при беременности средство разрешено использовать только по предписанию лечащего врача. Как правило, такую добавку назначают при нехватке в организме витаминов группы А или D, для восполнения дефицита питательных веществ у плода или при недостаточном внутриутробном развитии ребенка. Витамины способствуют набору мышечной массы плода и активному росту, снижают риски недоношенности, развития у ребенка сахарного диабета или аллергии. При позднем токсикозе препарат выписывают для снижения отечности.

Рыбий жир детям

Средство предотвращает развитие рахита у ребенка, влияет на быстрый рост костной ткани, интеллектуальное восприятие и развитие мелкой моторики рук, улучшает память, способствует правильному созреванию половой системы. Регулярное употребление рыбьего жира повышает защитные функции организма ребенка. Следует помнить, что режим дозирования препаратов для детей может отличаться в зависимости от производителя:

• Меллер дают детям, начиная с четырехнедельного возраста по 2,5 мл/сутки.
• Препарат Тева можно выписывать детям старше 6 лет по 3-6 капсул на день.
• Биафишенол можно пить подросткам старше 14 лет по 7 штук за сутки.

Лекарственное взаимодействие

Одновременное применение рыбьего жира с другими лекарственными препаратами может привести к разным реакциям организма. Примеры взаимодействия БАДа:

• использование жира с комплексами, где содержится витамин А или D, может спровоцировать передозировку;
• комбинация с сосудосуживающими препаратами снижает эффективность всасывания витамина D;
• с лекарствами, содержащими эстроген, повышается риск передозировки витамином А;
• с глюкокортикоидными препаратами уменьшается выраженность противовоспалительных свойств;
• прием бензодиазепинов и препаратов кальция может вызвать гиперкальциемию;
• при одновременном приеме с Изотретиноином повышается токсический эффект;
• прием с Тетрациклином способен вызвать внутричерепную гипертензию.

Противопоказания

• повышенная чувствительность к компонентам состава;
• нарушение свертываемости крови;
• гиперкальциемия;
• активный туберкулез легких;
• гемофилия;
• заболевания печени или почек;
• тиреотоксикоз;
• панкреатит;
• холецистит;
• саркоидоз;
• нефроуролитиаз.

Побочные действия

Использование капсул рыбьего жира может вызывать небольшие побочные реакции со стороны разных органов:

• Пищеварительная система: расстройство желудка, диарея, обострение хронического панкреатита или холецистита, зловонный запах изо рта.
• Аллергические реакции: сыпь, повышенная чувствительность клеток кожи, зуд.
• Кроветворная система: изменение количества тромбоцитов, нарушение свертываемости крови.
• Сердечно-сосудистая система: понижение артериального давления, носовые кровотечения.

Передозировка

Случаи передозировки рыбьим жиром на сегодняшний день зарегистрированы не были. При длительном приеме препарата могут отмечаться:

• снижение аппетита;
• потливость;
• сонливость;
• головная боль;
• диарея;
• головокружение, двоение в глазах;
• повышение ВЧД;
• шелушение кожи и губ;
• сухость во рту;
• фоточувствительность;
• астения;
• гипертермия;
• гастралгия.

Условия продажи и хранения

Хранить препарат нужно в сухом, защищенном от проникновения прямых солнечных лучей месте, выдерживая температурный режим не выше 25 градусов Цельсия. Срок годности капсул рыбьего жира составляет 2 года со дня выпуска, обозначенного на упаковке.

Аналоги

Ниже представлены медикаменты-аналоги капсул рыбьего жира, которые схожи по составу и фармакологическим свойствам:

• Доппельгерц актив омега-3;
• льняное масло;
• Омегаприм;
• Смектовит омега;
• Бруди плюс;
• Биомегалин;
• Омегалин Форте;
• Мегиаль Форте;
• Витатон Мультиомега;
• Рейтоил;
• Фарматон капсулы;
• Неофорт;
• Аквамарин омега-3;
• Лигнокапс;
• Омеганол.

Цена рыбьего жира в капсулах

Приобрести препарат можно в любой аптеке страны или у розничных распространителей. Существуют варианты заказа товара через интернет. При покупке убедитесь, что препарат имеет все необходимые маркировки, хорошо упакован и не просрочен. Внимательно прочитайте инструкцию к рыбьему жиру, а при возможности ознакомьтесь с отзывами других потребителей. Средняя цена на средство в аптеках Москвы представлена в таблице ниже:

Видео

В далекие советские времена рыбий жир был ежедневной детской пыткой — ложку за маму способен был безропотно выпить далеко не каждый. Потом рыбий жир обзавелся капсулами и глотать его стало гораздо легче. Не вызывало сомнения лишь одно — великая польза рыбьего жира для здоровья ребенка. Прошло время, и выяснилось, что он и взрослым не повредит. В чем же его польза и не преувеличена ли она?

Что за зверь

Интерес к рыбьему жиру как к средству для взрослых появился в 70-80-х годах прошлого столетия, когда ученые обнаружили, что эскимосы и прочие народы, живущие на крайнем Севере и питающиеся преимущественно рыбой, очень редко страдают от сердечных болезней. Но эти болезни появляются, как только эскимосы начинают питаться, как весь остальной цивилизованный мир. Уровень холестерина у эскимосов был практически идеальным в любом возрасте. Ученые пришли к выводу, что причиной тому является обилие в рационе жирной рыбы, источника незаменимых жирных кислот омега-3.

Рыбий жир, исходя из названия, представляет собой жир, получаемый из жирных сортов рыбы, в основном трески, скумбрии, сельди. Состав янтарной жидкости достаточно уникальный — она содержит витамины А, D, различные антиоксиданты и жирные кислоты омега-3. Ранее рыбий жир давали детям исключительно ради витамина D, которого в северной стране организм вырабатывал мало зимой. Теперь же оказалось, что рыбий жир хорош не только как профилактическое средство от а — болезни, развивающейся при нехватке витамина D.

Оказалось, что омега-3 обладают крайне ценными качествами. Именно эти жирные кислоты уменьшают риск тромбообразования, расширяют сосуды, улучшают восстановительные процессы в организме, приводят в норму давление, снижают уровень гормона стресса (кортизона), улучшают состояние кожи, ногтей и волос.

Витамин A спасает от свободных радикалов, помогает сохранить в норме зрение и положительно влияет на иммунитет. Витамин D участвует в усвоении кальция и фосфора, что крайне необходимо для построения костной ткани. А имеющиеся антиоксиданты замедляют процесс старения организма.

Рыбий жир и сердце

Ученые в последние десятилетия активно занялись изучением положительных свойств этого продукта. Так, греческие исследователи наблюдали за группой людей в возрасте 18-90 лет и пришли к выводу, что регулярное употребление жирной рыбы не менее 2-3 раз в неделю или рыбьего жира помогает сохранять здоровое сердце и сосуды. Это происходит во многом благодаря тому, что рыбий жир способен снижать уровень холестерина в крови. Является доказанным фактом, что повышение холестерина является одним из факторов риска развития болезней сердца. При этом считается, что наиболее полезные в этом отношении сардина и скумбрия.

Рыбий жир может защитить от сердечного приступа и риска внезапной смерти от сердечной недостаточности. Согласно исследованиям употребление жирной рыбы или рыбьего жира на 30% увеличивает шанс выжить при сердечном приступе. Риск развития приступа уменьшается за счет способности омега-3 уменьшать вероятность образования тромбов, которые могут закупоривать коронарные сосуды и приводить к инфаркту.

Дети и рыбий жир

В основном рыбий жир дают детям для того, чтобы не было дефицита витамина D. Это крайне важно для формирования костной ткани роста ребенка. Но оказалось, что рыбьи жиры хороши не только этим.

Австралийские ученые выяснили, что у детей, с младенчества регулярно принимавших рыбий жир, гораздо реже развивалась .

Рыбий жир и мозг

Последние опыты показали, что у тех людей, которые в достаточном количеств употребляют омега-3 кислоты, объем мозга в пожилом возрасте больше, чем у их остальных сверстников, и сопоставим с объемом мозга молодого человека. Между тем, уменьшение объема мозга часто является признаком приближающейся болезни Альцгеймера и старения мозга. Входящая в состав омега-3 докозагексаеновая кислота (DHA) помогает нервным клеткам взаимодействовать друг с другом. Вот почему рыбий жир крайне полезен для мозга.

Американские исследователи выяснили, что омега-3-кислоты и рыбий жир улучшают память. В эксперименте участвовали 1 111 женщин. Они принимали препарат 8 недель, и когда был проведен тест на оценку объема их мозга, то те, кто принимал омега-3, имели объем мозга почти на 0,7% больше и на 2,7% больше объем области гиппокампа, центра, отвечающего за память. Известно, что эта область начинает сжиматься при болезни Альцгеймера, причем сжимание происходит до того, как грозные признаки болезни начинают проявляться.

Поэтому американские ученые считают, что омега-3 кислоты и рыбий жир помогают сохранять функции мозга и пребывать в ясном уме до самых преклонных лет.

Почему еще рыбий жир благотворно влияет на мозг и психику? Оказалось, потому, что он способен повышать в организме количество серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Поэтому при помощи рыбьего жира можно бороться с осенним упадком сил и понижением настроения, а также депрессией. Известно, что одной из причин ее считают снижение количества серотонина.

Рыбий жир и психические расстройства

Людям с биполярным расстройством психики свойственны резкие колебания настроения от тяжелейших депрессий до состояния эйфории и навязчивой мании к чему-либо. Такие люди, для того чтобы жить полноценной жизнью, вынуждены принимать постоянно антидепрессанты и различные успокоительные. Оказалось, что можно значительно облегчить состояние таких людей, если ввести в рацион продукты, содержащие омега-3.

Такое психическое расстройство, как , может сильно затруднять социализацию и мешать полноценной жизни. Опять-таки выяснилось, что и здесь рыбий жир может облегчить симптомы.

Особенно ярко выражается положительная роль рыбьего жира при лечении детей с СДВГ — синдромом дефицита внимания и гиперактивностью. Такие дети не могут надолго концентрировать свое внимание, импульсивны, у них возбудимость преобладает над торможением, в результате чего они, как говорят в народе, не могут вовремя остановиться. Последние исследования показали, то таким детям очень полезна диета с содержанием большого количества омега-3-кислот. И, следовательно, рыбий жир в комплексном лечении будет весьма кстати.

Ученые США даже пришли к выводу, что рыбий жир способен на 25% сокращать число заболеваний ами. 80 людей, находящихся в группе риска, принимали участие в эксперименте доктора Аммингера, который разделил их на две группы. Одни получали рыбий жир, другие — плацебо. Через год выяснилось, что в группе, принимавшей рыбий жир, приступы случились лишь у 2 человек, а в той, что пила «пустышки», — у 11.

Незаменимые жирные кислоты рыбьего жира снижают риск поражения клеток мозга в раннем возрасте в результате окислительного стресса. Существует гипотеза, что у детей с ом имелась генетическая предрасположенность к слишком сильной чувствительности к свободным радикалам. И окислительный стресс у таких детей может спровоцировать развитие а. Поставка жирных кислот в организм при помощи рыбьего жира способна не допустить развития а или облегчить его симптомы.

Рыбий жир и

При глаукоме особенно важно контролировать глазное давление. Оказывается, входящие в состав рыбьего жира жирные кислоты нормализуют отток глазной жидкости, что помогает избавиться от повышения глазного давления. Конечно же, рыбий жир — не лекарство от глаукомы, но он может улучшать состояние больного человека и повышать эффективность принимаемых лекарств.

Рыбий жир и лишний вес

В последние десятилетия проведено более 20 исследований, которые недвусмысленно показали, что рыбий жир помогает бороться с лишним весом. Результаты исследований исландских ученых были опубликованы в «Международном журнале проблем ожирения». Был проведен эксперимент с участием 324 человек с большой массой тела. Они месяц принимали рыбий жир в капсулах, подсолнечное масло, жирные сорта рыбы.

В результате было выявлено, что сочетание рыбьего жира с низкокалорийной диетой позволяет быстрее снижать массу тела. Наиболее же эффективно сочетание его приема с физическими нагрузками и упражнениями.

Однако справедливости ради надо сказать, что потеря массы при этом была не такой большой, как хотелось бы.

А самым главным открытием можно назвать то, что рыбий жир и входящие в него омега-3-кислоты защищают от повреждений оболочки ДНК. Омега-3 продлевает срок жизни клеток и замедляет процессы старения.

Кому стоит пить рыбий жир

Прием рыбьего жира в составе комплексного лечения нужен тем, кто страдает сердечно-сосудистыми болезнями, имеет нарушения зрения, часто болеет, страдает от стойкого пониженного настроения и депрессии. Он поможет улучшить состояние волос и кожи, вернув ей эластичность. Также рыбий жир улучшает состояние суставов и полезен больным ами.

Наружно рыбий жир является великолепным средством лечения ов и раздражений.

Как правильно пить лекарство

Передозировка рыбьего жира приводит лишь к неприятным последствиям для организма. Как и любое лекарство, рыбий жир надо принимать правильно и строго дозированно. Для взрослого суточная доза составляет 15 мл, или 1 000-2 000 мг, в сутки. Это равно 2-4 капсулам по 500 мг. Если на упаковке БАДа написана рекомендация принимать свыше 10 капсул, это должно настораживать. Весь сразу за один прием рыбий жир выпивать не следует — его надо пить 3 раза в день.

Принимать рыбий жир надо не дольше месяца. Затем обязательно надо сделать перерыв, иначе можно получить передозировку витамином А, что не менее вредно, чем его нехватка.

Лучше всего начинать прием в осенние месяцы. Летом же надо делать перерыв.

Передозировка может привести к сильному снижению свертываемости крови.

Кому рыбий жир противопоказан

От рыбьего жира придется отказаться тем, у кого есть на рыбу. Также не стоит на него налегать, если в организме нарушен обмен кальция и его содержание в крови высоко, имеются камни в почках или желчном пузыре, почечная , . Осторожно надо принимать тем, у кого хронические болезни почек и печени, пожилым людям и кормящим женщинам. Совершенно противопоказан он людям, больным гемофилией.

Ложка дегтя

Рыбий жир полезен и хорош во многих отношениях. Но на свете нет ничего идеального. Есть свои минусы и у рыбьего жира.

Его вкусовые качества оставляют желать лучшего. Хотя теперь, с появлением желатиновых оболочек, вкус рыбьего жира перестал быть минусом.

Производится продукт из рыбы. А значит, его качество напрямую зависит от качества исходного сырья. Рыба обладает способностью накапливать ртуть. И если рыбий жир произведен именно из такой рыбы, то он будет вместе с омега-3-жирными кислотами поставлять в организм и совершенно ненужную и даже ядовитую для него ртуть.

Надо учитывать и то, что если человек страдает от болезней поджелудочной железы, то рыбий жир может принести ему больше вреда, чем пользы.

Конечно, рыбий жир не панацея от всех болезней. И его нельзя считать самостоятельным лекарством. Но его уникальные свойства позволяют использовать его в качестве мощного профилактического средства от многих болезней. Регулярный прием рыбьего жира позволяет сохранять органы здоровыми и продлевать жизнь, делая ее гораздо более активной и полноценной.

Организм человека ежедневно нуждается в определенном балансе жиров, белков и углеводов. Каждый кирпич, на котором строится наше питание, выполняет свою необходимую и незаменимую роль. Но иногда человек, стараясь похудеть, исключает из своего рациона жиры полностью. И это в корне неправильно. Обезжиренное питание никак нельзя назвать здоровым. И чтобы восполнить недостающую долю питательных жиров в организме, необходимо принимать рыбий жир, как источник сил, молодости, красоты и здоровья.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир – это продукт животного происхождения. Рыбий жир изготавливают из натурального жира морской крупной рыбы, например, трески, скумбрии, сельди. Для производства обычно берется печень рыбы. Рыбий жир делится на бурый, желтый и белый. Бурый жир – производственный (нефильтрованный), используется в технических целях в качестве смазочного материала. Желтый жир частично очищен, но в медицине применяется редко. А белый жир – это тот, который мы принимаем внутрь в качестве витаминной добавки.

Как добывают рыбий жир

Норвежские рыбаки еще в давние времена занимались добычей так называемого «красного» рыбьего жира. Они выходили в море за треской и разделывали рыбу на месте. Печень рыбы собиралась отдельно в бочку. Когда они через несколько недель прибывали домой, в бочке был жир, который постепенно сам вытекал из рыбьей печени. Оставшиеся печенки заливались водой и кипятились на тихом огне. Так получали чистый рыбий жир. Хоть он и имел выраженный рыбий запах, это был натуральный и полезный продукт.

Современное производство рыбьего жира не сильно отличается от способа добычи норвежских рыбаков. Принцип остался тем же. Свежевыловленную рыбу сразу отправляют на разделку. Тщательно и аккуратно вырезается печень, отделяется желчный пузырь. Вымытая печень помещается в большой котел с толстым дном, который нагревают до 50 градусов. Печень томится на среднем огне и из нее вытапливается белый рыбий жир высокого качества. Затем огонь увеличивают и получают желтый жир. Ну и, при достаточно высоких температурах добывают бурый рыбий жир, который не используется для приема внутрь.

Рыбий жир – невероятно полезный продукт, который содержит в своем составе множество важных и нужных витаминов. Впервые пользу рыбьего жира отметили в Гренландии. Было установлено, что жители острова, в рационе которых практически ежедневно была рыба жирных сортов, меньше болеют заболеваниями сердца, они более стрессоустойчивы и работоспособны.

Рыбий жир – это кладезь витаминов и насыщенных жиров, подпитывающих организм в сложные для него периоды. Рыбий жир принимают во время обострения вирусных заболеваний, а также после болезни для восстановления сил. Рыбий жир прописывают детям, чтобы адаптировать их к детскому саду для снижения риска частых болезней. О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, остановимся на основных его преимуществах.

1. Рыбий жир содержит Омега-3 жиры, которые прекрасно влияют на работу мозга. Постоянный прием жира улучшает память, развивает сообразительность и эрудицию.
2. Рыбий жир влияет на работу сердца и кровеносных сосудов – он уменьшает вязкость крови, которая способствует образованию тромбов. Таким образом, риск возникновения инфаркта или инсульта снижается в разы. Постоянный прием рыбьего жира нормализует кровяное давление.
3. Полезные жиры ускоряют обменные процессы организма. Это значит, что рыбий жир можно использовать в качестве союзника против лишних килограммов.
4. Рыбий жир полезен для мужского здоровья. Регулярный прием рыбьего жира способствует повышению физической силы и выносливости.
5. Жир подавляет выработку гормона стресса – кортизола. Постоянный прием рыбьего жира нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость.
6. Рыбий жир оказывает благоприятное воздействие на суставы. Его можно принимать внутрь или в виде растираний. Это прекрасное лекарственное и профилактическое средство.
7. Рыбий жир успешно применяется в качестве добавки для роста и восстановления мышц после тренировок. Это одна из составляющих спортивного питания.
8. Рыбий жир полезен и для женщин – уже через несколько недель приема рыбьего жира представительницы прекрасного пола отмечают, что кожа стала гораздо более гладкой, увлажненной и чистой (без прыщей).
9. Рыбий жир содержит в себе витамин А, который является неизменным составляющим нашего иммунитета. Витамин А защищает организм от воспалительных заболеваний и препятствует образованию раковых клеток.
10. Рыбий жир назначается врачами в комплексе для поддержания здоровья глаз.
11. В рыбьем жире достаточное количество витамина D, который необходим организму для крепких костей и прочного скелета. Нехватка витамина D в организме может привести к рахиту.
12. В рыбьем жире есть антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения в организме. Поэтому рыбий жир является не только средством для поддержания здоровья, но и незаменимым косметологическим продуктом для женщин.
13. Курсовой прием рыбьего жира предотвращает развитие депрессий.

Рыбий жир в натуральном виде имеет непривлекательный запах, форму и вкус. Для удобства приема производители витаминных добавок изменили лекарственную форму жира и стали производить его в капсулах. Небольшие капсулы желтоватого цвета не имеют запаха, они небольшие и легко проглатываются. Однако для получения пользы от рыбьего жира, нужно знать, как и сколько его принимать.

1. Суточная норма данного витамина составляет 1000-2000 мг в сутки, что соответствует 2-4 капсулам.
2. Нельзя принимать все капсулы сразу, нужно поделить суточную норму на несколько приемов.
3. Обычно суточная норма для мужчин немного выше, чем для женщин (на 500 мг).
4. Рыбий жир необходимо принимать во время или непосредственно сразу после еды. Нельзя принимать данную витаминную добавку на голодный желудок – это может быть вредно.
5. Жир лосося считается самым полезным, дорогим и качественным рыбьим жиром.
6. Рыбий жир нужно принимать периодами. Один курс приема рыбьего жира составляет около двух месяцев. После этого нужно сделать перерыв в пару недель.
7. Обычно рыбий жир принимают осенью или зимой, чтобы защитить организм от вирусных заболеваний.

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке. Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата. Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

Противопоказания и вред рыбьего жира

Как и любой другой продукт, витамин или лекарственное средство, рыбий жир имеет противопоказания.

• Его нельзя принимать, если в крови переизбыток кальция.
• Рыбий жир противопоказан при гипервитаминозе D.
• Если есть камни в почках.
• При любых заболеваниях печени.
• Если есть аллергия на компоненты рыбьего жира.
• Туберкулез.
• Почечная недостаточность.
• Принимать рыбий жир беременным и пожилым людям без рекомендации врача опасно.
• Рыбий жир противопоказан в период грудного вскармливания.

При заболеваниях ЖКТ, болезнях сердца, язве и других хронических недугах нужно обязательно проконсультироваться с врачом о намерении начать прием рыбьего жира.

Длительный прием рыбьего жира может снизить свертываемость крови, поэтому при любых заболеваниях крови необходимо быть осторожным с этой витаминной добавкой.

Рыбий жир часто назначается детям в качестве вспомогательного витамина при повышенных умственных и физических нагрузках в школе. Регулярный прием рыбьего жира помогает ребенку лучше усваивать материал, быть более способным и усидчивым. К тому же, прием рыбьего жира в зимний период позволяет организму ребенка быть более устойчивым к вирусам и инфекциям.

Грудничкам рыбий жир прописывают против рахита, так как большинство регионов не балуют нас солнечными деньками. Суточная доза рыбьего жира для малышей первого года жизни составляет 2-4 капли несколько раз в день. После года малышу можно давать по половине чайной ложки в день, а с двух лет – по целой ложке. Доза школьника должна составлять не менее двух капсул или столовой ложки в сутки.

Для детей выпускают специальные формы рыбьего жира в виде мармеладок с приятным вкусом и запахом. Большинство ребят принимают их за конфеты.

Рыбий жир для похудения

Французские ученые провели эксперимент среди нескольких тысяч женщин. Исследуемые были поделены на две группы. Им было предложено одинаковое питание, не отличающееся от их обычного рациона. Первой группе давали рыбий жир после каждого приема пищи, а второй группе – пустышки, то есть плацебо. Через два месяца выяснилось, что представительницы первой группы в среднем сбросили по одному килограмму, в то время как женщины второй группы не изменились в весе.

Параллельно своим французским коллегам в 2015 году в японском университете Киото был произведен подобный эксперимент, только на мышах. Мышей поделили на две группы и кормили их жирной пищей в одинаковом количестве. Помимо этого, мышам первой группы полагался прием рыбьего жира. По истечении эксперимента было выяснено, что мыши первой группы набрали на 25% меньше жира, чем представители второй группы мышей. Ученые доказали, что рыбий жир способствует выработке веществ, которые ускоряют обменные процессы организма.

Рыбий жир в последнее время становится неизменным спутником успешного похудения. Ведь в условиях ограниченного питания организм недополучает необходимые ему витамины и жиры. Рыбий жир – это здоровые волосы и ногти, чистая и гладкая кожа и хорошее самочувствие даже при самой жесткой диете.

С детства мы ассоциируем рыбий жир с неприятной и невкусной субстанцией, которую нужно было выпить по настоянию мамы. Однако времена изменились, и рыбий жир можно принимать в удобной и приятной лекарственной форме без потери полезных свойств. Пейте рыбий жир и оставайтесь здоровыми!

Видео: как правильно использовать рыбий жир

«Любимый» витамин детства - рыбий жир, сейчас выпускается преимущественно в виде капсул. Это значительно облегчает возможный дискомфорт при приеме, поэтому такая форма выпуска считается предпочтительней. Чем полезен рыбий жир в капсулах, а также основные секреты его применения, подробно описаны в нашей статье.

Рыбий жир - продукт животного происхождения. Выделяют его, как правило, из печени океанских рыб, а также нутряного жира тюленей и нерп. По своему составу этот продукт значительно превосходит аналоги растительного происхождения. Главная ценность - комплекс жирных кислот . Они способствуют формированию и развитию мозга, участвуют в обменных процессах и стимулируют клеточное обновление в организме.

Совсем недавно всем детям прописывали этот ценный продукт, но сейчас вследствие всеобщего изобилия витаминных препаратов, рыбий жир стал незаслуженно забыт.

Полезные свойства рыбьего жира:

• Способствует и формированию костной ткани.
• Положительно влияет на состояние нервной системы.
• Обогащает организм полезными микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами.
• Стимулирует клеточное обновление. Используется как вспомогательное средство при лечении кожных заболеваний.
• Благотворно сказывается на кроветворной функции, снижает риск возникновения тромбов.
• Помогает в комплексной борьбе с лишним весом.
• Стимулирует процесс обновления тканей легких, особенно при хронических болезнях и курении.
• Эффективно восстанавливает суставы.
• Предотвращает дефекты развития плода при употреблении во время беременности.
• Помогает восстановлению организма после тяжелых заболеваний.

Кроме того, рыбий жир является отличным профилактическим средством от заболеваний центральной нервной системы (болезни Паркинсона, Альцгеймера), предупреждает дефекты опорно — двигательной функции (рахит, остеопороз).

Научно доказана польза рыбьего жира для снижения уровня артериального давления, снятия симптомов хронической усталости и депрессивных состояний. Считается, что регулярный прием этого препарата помогает снизить риск развития сахарного диабета, а также онкозаболеваний.

Показания к применению

Разумеется, подобные препараты нельзя назначать себе самостоятельно. Консультация грамотного специалиста поможет разобраться во всех нюансах употребления этой ценной добавки, а также выбрать продукт проверенного производителя.

Рыбий жир в капсулах назначается не только как витаминная добавка, ведь с его помощью можно эффективно избавиться от многих заболеваний.

1. Для профилактики анемии и принимать не менее месяца (2-3 капсулы в день), предпочтительней начать курс до проявления сезонных эпидемий простуд и ОРВИ.
2. Для спортсменов и людей, занимающихся тяжелой физической работой, необходимо регулярно употреблять рыбий жир в капсулах. Обычно дозировка составляет от 2 до 6 капсул в день, в зависимости от препарата.
3. В период беременности и кормления малыша грудью рекомендованный тип и дозировка препаратов рыбьего жира надо обязательно согласовать с врачом. Употребление рыбьего жира в капсулах или жидком виде возможно только при отсутствии аллергических реакций организма.
4. Для людей в пожилом возрасте одна — две капсулы в день - отличная профилактика артериосклероза, болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также сердечно — сосудистых заболеваний.

В детском возрасте рыбий жир особенно полезен. Он помогает правильному формированию головного мозга, стимулирует умственную деятельность и способствует гармоничному физическому развитию. Дозировка зависит от формы выпуска и приобретенного товара. Рыбий жир в капсулах разрешен с двухлетнего возраста . Обычно дневная «порция» составляет 1 — 2 капсулы.

Если нет аллергических реакций можно использовать рыбий жир в качестве пищевой добавки в рационе малыша, начиная с годика. В этом случае начинать введение следует с терапевтических доз - нескольких капель. Считается, что для малышей полезней именно жидкая форма выпуска этого средства, но с другой стороны, прием капсул вызывает меньше негативных ощущений и протеста.

Как принимать

Дозировку рыбьего жира в капсулах необходимо согласовывать с лечащим врачом, особенно когда речь идет о ребенке. Недопустимо полагаться на мнение знакомых или спрашивать совета у фармацевта, ведь возможный вред от неправильно подобранного препарата превышают пользу. Стандартные рекомендации по приему этого препарата включают следующие пункты.

• Капсулы необходимо принимать в первой половине дня, но не на голодный желудок. Запивать препарат лучше всего обычной водой.
• Не рекомендуется разжевывать желатиновую оболочку капсул. При приеме жидкого препарата желательно минимизировать контакт с воздухом, а также не использовать металлические предметы. Полиненасыщенные кислоты быстро окисляются и преобразовываются в менее полезные соединения.
• Дневная норма рассчитывается индивидуально, обычно это 1 — 3 капсулы.
• Длительность приема составляет от одного до трех месяцев, после чего необходимо сделать перерыв.

Все аспекты приема того или иного лекарственного средства подскажет специалист. Важный момент: качество покупаемого препарата, ведь даже здесь существуют особые критерии выбора. Обычно такие лекарства производятся в странах с открытым морским доступом, поэтому лидерами подобной продукции традиционно считается Норвегия, Россия и США. Также существуют специальные средства с витаминными добавками, но их прием желательно не проводить с другими витаминными комплексами.

Производители и цены

Множество производителей, предлагающих рыбий жир в капсулах, могут незначительно варьировать дозировку и схему приема. Лучше всего изучить эту информацию перед покупкой, чтобы не тратить лишние деньги на приобретение дорогого и неэффективного средства. Обычно стоимость рыбьего жира в капсулах колеблется в пределах 300 — 1200 рублей за 100 капсул. Рыбий жир в жидком виде будет стоить немного дешевле, но здесь появляется существенный недостаток, ведь характерный запах и привкус может затруднить прием, особенно для детей.

Наиболее популярные препараты рыбьего жира:

1. «Биоконтур» (Россия).
2. «Золотая рыбка» (Россия).
3. Scitec Nutrition Omega 3 (Венгрия).
4. Olimp Gold Omega 3 (Польша).
5. Ultimate Nutrition Omega 3 (США).
6. Cod Liver Oil (Норвегия).
7. Teva (Израиль).
8. Moller (Финляндия).

Различают также понятия «медицинский» и «пищевой» рыбий жир. Обычно для употребления в лечебных целях подходит первый вариант, поэтому обязательно уточните этот момент перед покупкой. Существует также технический рыбий жир, используемый при производстве смазочных материалов, но в аптеках, разумеется, его не продают.

Противопоказания и возможный вред

Любой препарат при определенных условиях может принести негативные последствия для организма. Что касается рыбьего жира в капсулах, то главным противопоказанием приема считается индивидуальная непереносимость и аллергия. Благодаря натуральному составу, риск возникновения негативных реакций увеличивается, поэтому обязательно соблюдайте рекомендованную в инструкции дозировку.

Употребление препаратов рыбьего жира натощак также не рекомендуется, ведь этим можно подвергнуть риску желудочно — кишечный тракт. Обязательна консультация специалиста при приеме препарата для беременных и кормящих матерей, ведь, несмотря на безусловную пользу, рыбий жир может вызвать нежелательные аллергические реакции.

Другие противопоказания приема:

• Нарушения свертываемости крови.
• Воспалительные заболевания мочеполовой системы.
• Камни в почках и желчевыводящих протоках.
• Активная форма туберкулеза.
• Почечная недостаточность.
• Нарушения функционирования щитовидной железы.
• и в организме.

Рыбий жир в капсулах - уникальный препарат, польза которого для организма подтверждена многочисленными исследованиями и многолетним практическим опытом. Особенно эффективно он влияет на функции кровеносной системы, умственную деятельность и состояние нервной системы. Нелюбимый ранее препарат сейчас выпускается в удобной форме желатиновых капсул, которые не только лучше защищают содержимое от внешних воздействий, но и минимизируют дискомфорт приема.