Пижма (Tanacétum) – многолетний кустарничек или трава, принадлежит к семейству Астровых, или Сложноцветных (местные названия: дикая рябинка, рябинка желтая, глистник, ломовая трава). Близкие им по роду хризантемы часто включаются в род пижм. Зимующее корневище короткое слаборазветвленное, стебель часто древесневеющий снизу, поэтому иногда растение относят к кустарниковым. Листочки овальной формы имеют перистые рассеченные листовые пластинки, на которых находятся клейкие выделения иногда даже смолы. Листья имеют сильный характерный запах. Трубчатые цветочки собраны в плотные и рыхлые соцветия щитковидного типа в виде корзинок.
По количеству разновидностей этого растения имеются различные данные, от 50 до 120 видов, которые встречаются в странах Европы и Азии с умеренным климатом, Северной Африки и Северной Америке. Россия и близкие к ней страны насчитывают 30-40 видов. Растет она во всех районах - горных, степных, на заболоченных поймах рек и в тундре. Наиболее распространена пижма обыкновенная, с которой ассоциируется весь род.
Это сорняк, который можно встретить возле дорог, разновидностей и его названий так много, что местное население даже не предполагает, что говоря, например, о ромашнике тысячелистниковом, имеется в виду обыкновенная пижма. Некоторые ее виды: полыннолистная, серебристая, Аткинсона, камфорная, двукрылая, Бугласа, Хараджана и другие. В России также часто встречается пижма бальзамическая, она более трех тысяч лет выращивается человеком для использования как пищевой, лекарственный и ароматический продукт.
Пижму обыкновенная обладает массой полезных и лечебных свойств, применяется народом для лечения болезней и даже в хозяйстве. Например, камчадалы, чукчи, охотники Дальнего Востока с ее помощью хранят свежее мясо - просто присыпают его порошком из цветков или заворачивают в листья. Почему они так делают? Так ведь пижма препятствует размножению вредных микробов, поэтому на Дальнем Востоке с ее помощью успешно лечат застарелые трофические язвы, также присыпая их порошком из высушенных цветков. Лечебные свойства пижмы справляются с туберкулезом костей, а вот нынешняя медицина при этом заболевании бывает бессильна.
Пижма - ценное лекарственное растение. В соцветиях содержится до 2% эфирного масла, в состав которого входят камфара, ядовитое вещество туйон, горькое вещество танацетин, а также смолы, камедь, алкалоиды, флавоноиды, дубильные и другие биологически активные вещества.
Пижма издавна применяется в народной медицине как глистогонное средство (отсюда название «глистник»). Настои цветков пьют при желтухе, заболеваниях желудка и кишечника, расстройстве менструаций, от ломоты в суставах (отсюда «ломовая трава»), а также для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Так как пижма ядовита (во время исследований отмечено, например, что цветки и листья ее в течение 15 минут парализуют мух на 100%), в народе она известна как средство, отгоняющее насекомых (мух, блох) и заменяющее нафталин в борьбе с молью и клопами.
Рецепты использования пижмы:
Вино из пижмы: 50 г цветков, 1 бутылка мускатного вина. Настаивать 8 дней. Пить в размере 30-40 грамм после еды.
При интоксикации организма на почве туберкулеза легких (поносе, тошноте, потере аппетита) 10 г порошка из цветков пижмы залить 300 г горячего молока, довести его только до кипения, когда образуется пленка, но еще не подымается, и поставить на 1,5 часа на водяную баню, плотно закрыв крышкой. Пить 4-5 раз в день за 20 минут до еды по 1 ст. ложке взрослым и по 1 ч. ложке детям до 12 лет.
Желчегонный чай готовят так. Берут в равных пропорциях цветки бессмертника, пижмы, листья мяты перечной, крапивы двудомной, корень солодки и плоды шиповника. Заливают 0,5 л кипятка 2 ст. ложки сбора, настаивают ночь и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Этот чай устраняет жировую инфильтрацию печени и стимулирует ее регенерацию - уже через 21 день клетки печени восстанавливаются.
Применение пижмы в любом виде не рекомендуется беременным женщинам и малышам, а также людям с повышенной чувствительностью к этому растению.
Алиментарные колиты, энтероколиты, гастриты с пониженной кислотностью также лечат с помощью пижмы: 3 ст. ложки порошка из цветков залить 0,5 л холодной кипяченой или родниковой воды и настоять ночь. Курс лечения для взрослых - 28 дней, пить по ¼ стакана 3 раза в день; для детей - 14 дней, пить по 2 ст. ложки. Настой помогает и при лямблиях, двуустке, аскаридах, острицах.
Ревматизм, миокардит, подагра, артрозы инфекционного характера отступят, если 50 г соцветий пижмы залить 500 г мускатного вина, настоять 8 дней в темной посуде и в темном месте. Принимать по 25-30 г (примерно половина маленькой стопочки) утром и в обед через час после еды.
От эпилепсии, головных болей неясной этиологии, при нервном истощении, как обезболивающее вспомогательное средство после удаления менингиомы головного и спинного мозга используют настойку из пижмы. Залить 100 г 70-процентного спирта 2 ст. ложки порошка из цветков пижмы, добавить 1 чайную ложку майского меда, настоять 10 дней при комнатной температуре без доступа света и употреблять по 30-40 капель через час после еды на ночь.
В случае болезненных и скудных менструаций принимать по 0,5 кофейной ложечки порошка из листьев пижмы 2 раза в день, утром и вечером, за 10-15 минут до еды во время месячных (на 2-й, 3-й день).
При задержке мочи из-за аденомы простаты или камней делать микроклизмы утром и вечером после дефекации: 1 ст. ложку цветков пижмы настоять в стакане кипятка ночь под крышкой. На одну клизму - 100 г настоя.
Соком из всей надземной части растения смазывают изъязвления на коже при красной волчанке. Когда кожа подсохнет, присыпают ликоподием, спорами плауна (продаются в гомеопатических аптеках).
При передозировке возможно расстройство желудка, поражение почек, депрессия. В таких случаях рекомендуется срочно промыть желудок слабым раствором марганца.
Сбор и заготовка пижмы.
Для лекарственных целей собирают цветочные корзинки в период их полного цветения: обрывают руками или срезают секаторами соцветия с цветоносными стеблями длиной не более 2 см. Сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении при температуре не более 30°С. Пижму нельзя пересушивать так как «пуговки» цветков легко осыпаются.
Высушенное сырье должно состоять из отдельных полушаровидных цветочных корзинок и частей сложного щитковидного соцветия с общим цветоносом длиной не более 4 см (от верхних корзинок). Корзинки диаметром 6…8 мм, цветы желтые, обертки буровато-зеленые; запах своеобразный, вкус пряный, горький.
Сухую пижму в тканевых мешках или картонных коробках хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении до 3 лет.
В кондитерской и винодельческой промышленности, а также в кулинарии пижма используется как ароматизатор, улучшающий вкусовые качества многих продуктов, заменяет корицу, мускатный орех, в пивоварении - шишки хмеля. Пряно-вкусовые свойства пижмы и применение ее в пищевых целях требуют дальнейшего изучения.
Пижма относится к растению семейства Астровые. С давних времен ее использовали как лекарство – Древняя Греция, Рим, Египет. Затем растение дошло и к Европе, распространялось на Британских островах. Сейчас пижму можно встретить в Европе, Сибири, Дальнем Востоке, США, Китае, Японии, Средней Азии. Пижма пользуется популярностью в промышленности, особенно ценится в медицине. Во Франции, России, Венгрии, Казахстане ее относят к эфирномасличному виду растения. Какими полезными свойствами обладает пижма? Что входит в состав данного вида растения?
Описание пижмы
Данный вид растения относится к травянистому, имеет сильный и специфический запах, который исходит от наземной части. Можно насчитать до 70 видов пижмы, но одним с распространенных видов является Пижма обыкновенная, в народе известна под название рябина дикая. Растение отличается небольшими желтыми цветочками, которые собираются в корзинки, начинает в конце июне и заканчивается в начале октября. Пижма адаптируется к разным условиям – к горным или степным районам, заболоченной местности, редко ее можно встретить на поляне и лугу, после пастбища и покоса. Рябину дикую можно увидеть возле реки, поля, леса, около дороги, в таких районах желтые цветки растут лучше, чем на других.
Как собирать и заготавливать пижму?
Цветы нужно собирать тогда, когда растение цветет, лучше всего в конце лета. Соцветие рекомендуется обрезать с цветоносом. Пижму очень важно собирать только в экологически чистом месте, потому что она может потерять свои полезные свойства.
Сушить ее рекомендуют в темном месте, на чердаке, чтобы на нее попадал свежий воздух. Разлаживать пижму нужно тоненьким слоем. Когда растение сушится, его нужно тщательно перемешивать, это обязательно делается аккуратно, чтобы уберечь цветки от осыпания.
Сухая пижма, если она готова имеет желтоватый цвет, отличается своеобразным запахом и горьковатым вкусом. Если соблюдать все условия заготовки, пижма сохранить свои полезные свойства еще 3 года.
Полезные свойства пижмы
В листьях и корзинках цветов растения содержатся алкалоиды, эфирные масла, дубильное вещество, танацетин, флавоноиды, другие части пижмы не так полезны. Семена пижмы богаты на жирные масла.
Препарата на пижме пользуются популярностью в медицине. Это отличное ранозаживляющее, спазмолитическое, мочегонное, глистогонное, вяжущее, бактерицидное средство. С помощью его можно нормализовать пищеварительную систему, повысить артериальное давление, успокоить нервную систему.
Чтобы к вам вернулся аппетит, приготовленные отвары и настои пижмы нужно принимать внутрь, таким образом, улучшается пищеварение. Данный вид растения помогает при проблемах с почками, мочевым пузырем, печенью, ревматизме, гастрите, язве, спазме желудочно-кишечного тракта, запоре, обильной менструации, туберкулезе.
Примочки на основе отвара, приготовленного с добавлением пижмы можно применять при ранах, сильных болях в суставах, подагре, экземе. Настой пижмы с добавлением соли используют для растирания при сильном утомлении и .
Народная медицина цветки, листья пижмы использует при гепатите, ревматизме, эпилепсии. Женщинам рекомендуется принимать отвар для того, чтобы нормализовать менструальный цикл, это лучшее вяжущее средство при гастрите и энтероколите. Также его используют как мочегонное, если в мочевике камни и .
Применение пижмы
Листья пижмы могут добавлять в салат, к кондитерским изделиям, также используют как ароматизатор ликероводочных изделий, приятный аромат растение придает консервации, мясному, овощному и рыбному блюду. Также ее можно использовать вместо , ванили, мускатного ореха, хмеля.
Пижма – это отличное инсектицидное средство, которое поможет избавиться от блох, тараканов, мух, клопов. С корней пижмы можно получить очень зеленый краситель.
Настой на основе цветков пижмы является лучшим желчегонным средство, противоглистным, если в организм попали острицы и аскариды. Сухие цветки пижмы являются основным компонентом сбора по М.Н. Здренко.
Если смешать порошок, изготовлен с пижмы вместе с медом, можно излечить и аскаридоз, избавится от разных видов глистов.
На основе пижмы готовят отвар, настои, настойки, мази, также ее рекомендуют применять в профилактических целях, для избежения вышеописанных заболеваний.
Противопоказания пижмы
Ни в коем случаи нельзя принимать растение беременной женщине, детям, а также, если человек индивидуально не переносит его. В других ситуациях перед тем, как применять пижму, нужно обязательно проконсультироваться с врачом, потому что растение является ядовитым, если не учитывать дозировку, может возникнуть расстройство, рвота, в тяжелых случаях – .
Лечебные рецепты на основе пижмы
1.Чтобы приготовить настой с травы пижмы, нужно взять 20 грамм травы, залить стаканом кипятка, настоять не меньше 4 часа. Пить ежедневно до 3-4 раз в день. С помощью этого настоя можно излечить гастрит, язву, .
2. Для приготовления отвара с травы пижмы, нужно заварить 20 грамм травы в 200 мл воды, настоять один час. Пить 4 раза в день по 1 ст.л.
3. Чтобы приготовить настой на основе семян пижмы, потребуется собрать небольшое количество семян, заварить их нужно в стакане кипятка, тщательно процедить.
4. Для примочек, компрессов, припарок используют такой настой, для него нужны цветы пижмы и листья, все тщательно измельчить, залить стаканом кипятка. Использовать его в виде компресса, ванн, обтираний при подагре, ушибе, .
5. При глистах используют отвар и настой на основе пижмы. Чтобы приготовить отвар для клизмы, нужно измельчить ложку семян пижмы, смешать ее с раздавленным (не больше двух зубчиков). Проварить все до 10 минут, залить молоком. Отвар использовать в теплом виде.
6. Настой на основе цветов пижмы является лучшим анестезирующим средство, чтобы его приготовить необходимо взять 20 грамм сухих цветов и один литр воды.
Таким образом, пижма – это лекарственное растение, которое имеет множество полезных свойств, потому его ценить народная медицина.
Лечебные свойства пижмы известны со времен Средневековья, с тех пор практика ее применения не изменилась. Связано это с ограниченным количеством исследований состава и свойств культуры, проведенных наукой. Несмотря на существование многочисленных рекомендаций о более подробном изучении сырья, видимых шагов в данном направлении не предпринималось. Причина в том, что растение является ядовитым и потенциально опасным для человека.
Особенности пижмы обыкновенной
Культура входит в обширное семейство Астровых, включающее от пятидесяти до ста двадцати видов растений рода пижма. На территории России таковых произрастает не менее тридцати. Многие из них внешне сильно похожи на ромашку, за что и получили название ромашник. А некоторые обладают практически идентичным сходством и культивируются в декоративных целях как ромашки.
Описание
Пижма обыкновенная с ромашкой схожа в меньшей степени. Ее основным отличием является насыщенно желтый цвет цветущих корзинок. Хотя в остальном сходства присутствуют.
Пижма обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.
Растение многолетнее, с горизонтальным сильным корнем, который по мере развития деревенеет. От корня отходят множественные отростки, малыми корешками буквально опутываются большие площади грунта. В первые годы жизни растение дает один прямостоячий, округлый стебель. По мере вегетации количество стеблей увеличивается, что обычно происходит на четвертый-пятый год развития культуры. Высота стеблей может достигать полутора метров, хотя обычно они вырастают до пятидесяти сантиметров - одного метра.
Стебли пижмы ветвятся по всей высоте, на ветках формируются небольшие листочки. Они удлиненной овальной формы, по краям с зазубринками, острыми лопастями. Поверхность листов темно-зеленая, внутренняя часть светлее, с прожилками и темными вкраплениями.
В период цветения, который наступает в конце июня, в верхней части стебля и на его «ветках» появляются многочисленные соцветия. Они собраны в корзинки в виде усеченных шариков. Соцветия располагаются компактно, на каждой веточке их количество может достигать пяти-двенадцати. Яркий желтый оттенок делает растение очень привлекательным в период цветения. В это же время оно особенно сильно источает специфичный «камфорный» аромат.
В августе и сентябре растение плодоносит. В цветочных корзинках формируются мелкие плоды-семянки продолговатой формы, с коротким зубчиками на поверхности. Эти зубцы помогают пижме активно распространяться на большие территории.
География и распространение
Благодаря развитой корневой системе культура способна произрастать на самых бедных почвах. Она быстро заселяет территории, окультуренные человеком, поэтому нередко встречается вблизи садовых кооперативов, растет под заборами частных домов и в междурядьях сельскохозяйственных полей.
Культивируемая как декоративное растение, трава пижма может потеснить «соседей» по участку, часто дичает, растет как сорняк. В России встречается повсеместно, даже на дальнем Востоке, где по утверждению флориста и советского ботаника Алексея Шрётера, возможны многотонные заготовки этого растительного сырья. Растет на лугах, в канавах, в подлеске, но заросли образует редко, обычно произрастает одиночными «кустиками». Для фармакологической отрасли не культивируется.
На садовых участках разведение пижмы не требует специальных навыков. Высаживать растение можно осенью, рассыпав семена в открытый грунт. Весной можно взять рассаду - отросток от корня. Для выращивания подойдет любой солнечный или тенистый участок, культура прекрасно себя чувствует даже в кустарниковых зарослях. Высадив ее у беседки или садовой скамейки, вы не только украсите сад, но и защитите себя от назойливых насекомых, которых отпугивает запах пижмы.
Сбор и заготовка
Официальной медициной признана ценность цветков растения пижма. В народной используется также и трава. Заготовку их можно проводить одновременно.
- Цветки . Собирают в самом начале цветения. В это время корзинки выглядят вогнутыми, их серединка втянута внутрь. Важно собрать сырье до того момента, как серединка станет выпуклой и начнет раскрываться. Если время упустить, в процессе просушивания цветение продолжится, после чего корзинки побуреют. Ценных веществ в таком сырье значительно меньше, чем в заготовленном вовремя. Цветки срывают вручную или срезают с помощью секатора, ножниц. Можно проводить сбор щитков со множеством соцветий полностью, но перед просушиванием корзинки необходимо отделить от ножек. Заготовленное сырье раскладывают тонким слоем под навесом и просушивают до тех пор, пока обертки корзинок не станут кожистыми. При использовании сушилок устанавливают температуру не выше тридцати градусов. Крайне важно не пересушить цветки пижмы, иначе они рассыплются. Срок хранения правильно заготовленного сырья составляет два года.
- Трава . Срезают стебли с листьями после сбора цветочных корзинок. Сразу после сбора подсушивают на солнце в течение нескольких часов и формируют в тугие пучки. Их обвязывают веревкой и подвешивают в тенистом месте, под хорошо проветриваемым навесом. После высыхания трава сохраняет свои свойства в течение четырех лет.
Популяции растения свободно восстанавливаются после сбора, поэтому ограничений по заготовке не существует.
Состав и свойства
Применение в медицине травы пижмы основано на ее составе. Растение входит в натуральные фитокомплексы, рекомендованные терапевтами при ряде хронических и острых заболеваний. Лечебные качества обеспечиваются содержанием эфирного масла, дубильных веществ, горького вещества танацетина, ряда органических кислот и летучих алкалоидов.
Благодаря наличию гликозидов растительного происхождения цветки пижмы и лекарственные формы из них обладают сосудорасширяющим действием, могут использоваться в комплексной терапии стенокардии. Полученные данные обладают потенциальной значимостью для медицины и науки, так как до настоящего времени культура в терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы не использовалась.
Водные лекарственные формы из пижмы богаты флаваноидами. Эти вещества обладают высокой антиоксидантной активностью, при приеме внутрь в качестве средства от заболеваний желудка и кишечника способны угнетать образование свободных радикалов. Обладают противовоспалительной активностью, стимулируют местный иммунитет. В 2007 году международной группой исследователей в составе Игоря Шепеткина, Марка Куина и Ганса Сё были представлены доказательства противоопухолевой активности группы флаваноидов, находящейся в составы цветков пижмы.
Установлено гипотензивное действие комплекса флаваноидов пижмы, в частности, благодаря наличию в нем вещества акацетина. По силе воздействия оно не уступает популярному средству от давления папаверину.
В настоящее время растение рассматривается в качестве источника полисахаридов группы танацетанов. Исследования показали, что в составе пижмы их количество превышает присутствие в других лекарственных растениях. Танацетаны принадлежат к классу пектинов, обладают вяжущим действием. Способны связывать в сыворотке крови липопротеиды низкой плотности, формирующие по мере накопления в сосудах склеротические бляшки. В перспективе существуют возможности применения пижмы обыкновенной для профилактики и лечения атеросклероза, снижения уровня холестерина в крови. Но данное действие фитопрепарата изучено не полностью.
Инструкция по применению цветков пижмы содержит указания о потенциальном риске фитопрепарата. В составе сырья находится токсичное вещество - кетон туйон. Он может вызывать отравления с тяжелыми последствиями. Существуют данные об отравлениях со смертельными случаями среди домашнего скота, поедавшего траву на выпасе. Поэтому в медицине применение растения ограничено.
Применение пижмы
В Бельгии и Финляндии растение входит в государственную фармакопею, рекомендовано официальной медициной в качестве жаропонижающего, противовоспалительного, обезболивающего средства. Используется при стенокардии, головных болях, глистных инвазиях. Также в этих странах применяется пижма при месячных для уменьшения кровотечения или полной остановки менструаций.
В немецкой и официальной российской медицине показания к приему пижмы ограничены заболеваниями желудочно-кишечного тракта и глистными инвазиями.
Настой цветов при болезнях ЖКТ
Входящие в состав лекарственного растения дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие при желудочно-кишечных расстройствах. Известный советский терапевт Михаил Носаль рекомендовал использовать высушенные цветы для приготовления настоя от несварения желудка, при поносе, в том числе кровавом и обусловленном инфекционным поражением.
Настой эффективен при пониженной кислотности желудочного сока, гастрите. Оказывает желчегонное действие, поэтому в народе нередко рекомендуется в качестве средства комплексного лечения гепатита, холецистита. В этом качестве пижма входит в состав травяных сборов «Танацин», «Танацехол», изготавливаемых фармацевтической отраслью. В Германии применяется при энтероколите, запоре, метеоризме.
Приготовление
- Засыпьте высушенные цветки в стеклянную емкость. Используйте двадцать граммов сырья (или две столовые ложки).
- Залейте горячей кипяченой водой (не кипятком) объемом один литр.
- Оставьте под крышкой на четыре часа.
- Процедите.
Принимать средство следует по половине стакана до трех раз в день за двадцать минут до еды.
Приготовление
- Уложите в емкость столовую ложку цветочных корзинок.
- Оставьте на четыре часа под крышкой.
Отвар для наружного применения
При использовании в виде примочек и компрессов отвар травы обладает противовоспалительным действием. Улучшает регенерацию тканей, уменьшает выраженность воспаления, отека. Используется пижма от геморроя, для лечения незаживающих ран, уменьшения боли при вывихах, ушибах, воспалении в суставах. В виде полосканий рекомендован для лечения ангины, стоматитов, вагинитов и кольпитов в гинекологии.
Приготовление
- Засыпьте в емкость столовую ложку высушенной и измельченной травы.
- Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
- Протомите на водяной бане пять минут.
- Процедите.
Используйте в виде компрессов на мягкой хлопчатобумажной ткани. Прикладывайте к пораженным и болезненным участкам тела. Промывания проводят путем полосканий, спринцеваний.
Настой для роста волос
В домашней косметологии растение применяют для волос в качестве средства, стимулирующего их рост. Воздействие обусловлено богатым флаваноидным составом сырья, улучшающего кровоснабжение волосяных луковиц.
Приготовление
- Уложите в банку две столовые ложки цветков.
- Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
- Оставьте под крышкой настояться на четыре часа.
- Процедите.
Полученный настой втирайте в кожу головы после каждого мытья, смывать его не нужно. Проводить лечение следует курсом в течение одного месяца.
Недоказанное действие
Одним из недоказанных свойств растения является стимуляция выкидыша. В народе пижма для прерывания беременности действительно используется. Вероятно, ее действие в данном случае обеспечивается способностью ослаблять гладкую мускулатуру, что уменьшает выраженность спазмов, одновременно расслабляет матку. Поэтому для женщин, ожидающих ребенка, растение противопоказано.
Но использовать пижму для выкидыша опасно. Ее употребление в малых, рекомендованных в терапевтических целях дозах, критичных последствий не вызовет. А превышение дозировки может вызвать интоксикацию организма ядовитыми веществами, входящими в состав, и принести существенный вред здоровью. Особенности воздействия растения на организм беременной женщины и внутриутробное развитие ребенка не изучались.
При использовании пижмы важно учитывать ее противопоказания. Растение токсично, с чем связаны ограничения по его применению в официальной медицине. Оно редко служит препаратом выбора при лечении заболеваний печени и органов ЖКТ, для чего используют нетоксичные лекарственные аналоги, в том числе растительного происхождения. Если при приеме средства возникли симптомы отравления в виде тошноты, рвоты, слабости, головокружения, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Пижма обыкновенная (лат. Tanacétum vulgáre) — многолетнее травянистое растение, типовой вид рода Пижма семейства Астровые.
Пижма обыкновенная, наряду с бальзамической, — самое распространенное и популярное растение этого рода.
В народе у пижмы имеются следующие названия: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, девятильник.
В некоторых местах России пижмой называют другие растения, например, тысячелистник (Achillea), льнянку обыкновенную (Linaria vulgaris), крестовник (Senecio).
Как выглядит
Внешний вид (фото) пижмы Пижма — многолетнее дернистое растение в высоту 50−150 см. Узнать растение можно по характерному камфорному аромату. Корневище длинное, деревянистое, ползучее. Стебли многочисленные, прямые, в верхней части ветвятся, опушенные или голые.
Листья яйцевидной формы, с верхней стороны темно-зеленого, с нижней — желто-сизого цвета с точками. Нижние листья черешковые, остальные — сидячие, жесткие.
Цветки пижмы обыкновенной мелкие, обоеполые, правильные, яркого желтого цвета, трубчатые, собраны в корзинки. Обертка многорядная, полушаровидная, цветоложе голое, периферические цветки женские, срединные цветки обоеполые.
Плод — продолговатая семянка с короткой, мелко зазубренной окраиной. Период цветения приходится на июль — сентябрь. Плоды созревают в августе — сентябре.
Где растет
Растение произрастает на всей территории Европы, в Турции, Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае, Японии и Корее.
Встречают растение на полях, дорогах, в кустарниках, на опушках, в луговых степях, березовых лесах и на суходольных лугах. Больших зарослей не образует, но встречается повсеместно.
Растение лесной и лесостепной зоны. Засоряет многолетние травы длительного пользования, луга, пастбища, сады, огороды.
Цветки пижмы
Полезными свойствами обладают цветки и листья пижмы Лечебными считаются цветки и листья пижмы. Растение относится к лекарственному, его применяют для лечения многих заболеваний.
Настой пижмы готовят практически из любых частей растения. Наружно используют пижму от ячменя, прикладывая примочки из отвара растения на пораженные места.
Благодаря ароматному привкусу, во многих страх мира используют пижму в кулинарии в качестве пряной добавки к мясным, овощным и рыбным блюдам.
Многие люди применяют настои пижмы в качестве добавки для похудения. Помогает пижма для похудения тем, что выводит шлаки, токсины из организма, снимает спазмы.
Химический состав
Пижма трава содержит:
- эфирные масла;
- флавоноиды;
- алкалоиды;
- танацетин;
- органические кислоты;
- дубильные вещества;
- смолу;
- сахар;
- камедь;
- витамины В, С;
- каротин.
Соцветия пижмы обыкновенной содержат калий, магний и селен. В эфирном масле содержится вещество туйон, который очень ядовит.
Лечение пижмой проводите строго по согласованию с врачом. Перед применением изучите возможные противопоказания.
Лечебные свойства
Растение активно используют для приготовления лечебных отваров, настоев . Проведенные медицинские исследования подтверждают эффективность этого лекарственного растения.
Фармакологические свойства растения:
- ранозаживляющее;
- бактерицидное;
- тонизирующее;
- противовоспалительное;
- желчегонное;
- противоглистное.
Благодаря ранозаживляющим и бактерицидным свойствам, растение применяют для лечения инфекционных ран.
Входящий в состав туйон действует в качестве противоглистного средства.
Также применяют пижму от поноса, для улучшения работы ЖКТ. Растение снимает воспаление, устраняет диарею.
Как собирать
Для употребления в лечебных целях в основном используют цветки пижмы. Чтобы в цветках сохранилось больше полезных веществ, собирайте их в начале цветения.
Для заготовки сырья выбирайте здоровые растения, не поврежденные насекомыми. Пижма должна произрастать вдали от заводов, автодорог, свалок.
Срезайте сами цветки без плодоножек. Проводите обрезку цветков в сухую погоду, например, утром или после заката, когда растения не мокрые.
Сушите цветки в тенистом месте на открытом воздухе. Можно сушить цветки в специальной сушилке для овощей и фруктов. Температуру в сушилке не выставляйте больше 40 градусов.
Высушенное и готовое сырье храните в мешочках из натуральных материалов. Можно убрать заготовку в коробки или банки с вентиляцией. При соблюдении условий хранения целебные свойства сохраняются до 2-х лет.
Как применять
Из пижмы делают отвары, настои и настойки Многие люди интересуются, как заваривать пижму? Ведь если приготовить неправильно отвар или настойку, то в лучшем случае человек не почувствует лечебного эффекта.
Ингредиенты :
- Сухие цветки пижмы — 2 ст.л.
- Кипяток — 1 литр.
Как приготовить : Цветки залейте кипятком, прикройте крышкой. Укутайте посуду, в которой настаиваете средство, или готовьте настой в термосе. Настаивайте смесь 4 часа, перед употреблением процедите.
Как использовать : Принимайте 3 раза в день по половине стакана натощак.
Результат : Благодаря уникальному химическому составу пижмы, компоненты растения выводят из организма гельминтов.
Настой для желудка
Пижму для желудка используют при колитах, холециститах с пониженной кислотностью.
Ингредиенты :
- Измельченная трава — 1 ст.л.
- Кипяток — 200 мл.
Как приготовить : Измельченную траву залейте кипятком, настаивайте 4 часа. Перед употреблением процедите.
Как использовать : Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.
Результат : Настой снимает воспаление, выводит из организма остриц, аскарид.
Настой для печени
Целебный настой пижмы для печени применяют в качестве желчегонного средства.
Ингредиенты :
- Сушеная пижма — 1 ст.л.
- Кипяченая вода — 400 мл.
Как приготовить : Залейте измельченные части растения теплой кипяченой водой. Настаивайте 4 часа, перед употреблением процедите.
Как использовать : Принимайте по 100 мл 2−3 раза в сутки за 20 минут до еды.
Результат : Печень начинает лучше функционировать. Растение оказывает желчегонный эффект.
Настой при геморрое
Благодаря входящим в состав флавоноидам останавливается развитие воспалительного процесса, уходят болевые ощущения. Входящие в состав эфирные масла заживляют трещины. Пижма при геморрое уничтожает бактерии, инфекция не распространяется на новые области.
Ингредиенты :
- Измельченные части растения — 10 гр.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить : Залейте пижму кипятком, оставьте на 15 минут.
Как использовать : Употребляйте настой по 1 ст.л. перед едой.
Результат : Регулярный прием настоя устраняет застойные явления в венах заднего прохода, уменьшает дискомфорт, способствует остановке кровотечения.
Настой для вызова месячных
Пижму для месячных используют только в том случае, если задержка не более 10 дней.
Настой на основе растения применяют только при задержке месячных, не связанных с беременностью.
Прерывать беременность таким методом категорически нельзя, так как это не проходит бесследно для женщины. Пижма для женщин применяется исключительно по показаниям.
Ингредиенты :
- Цветки пижмы — 25 гр.
- Кипяток — 1 литр.
Как приготовить : Залейте цветки кипятком, настаивайте 1 час. Процедите.
Как использовать : Принимайте по ⅓ стакана 1−3 раза в день. Курс лечения — максимум 3 дня.
Результат : Растение стимулирует сокращения матки, эндометрий отторгается, появляются месячные.
Для детей
В пижме содержится ядовитое вещество туйон, поэтому применяйте настои для детей с осторожностью, чтобы не причинить вреда ребенку.
Пижма для детей подходит для избавления от глистов, но только если принимать ее в минимальном количестве. Для каждого возраста назначают оптимальную дозировку. Детей от глистов лечить можно только слабым отваром из пижмы. Препарат дают детям не младше 3-х лет.
Обратите внимание, рецепт приготовления отвара остается неизменным, меняется только дозировка. Изучите подробно рецепты пижмы для детей.
Ингредиенты :
- Сушеные части растения — 1 ст.л.
- Вода — 500−600 мл.
Как приготовить : Измельченное сырье залей кипяченой водой. Настаивайте 8 часов.
Как использовать : Давайте ребенку не более 4 раз в сутки. Дозировка подбирается согласно возрасту. В зависимости от возраста врач установит дозировку препарата.
Результат : Из организма выводятся бактерии, глисты.
Примерная дозировка за один прием:
- с 3-х до 7 лет — не более 1 ст. л;
- с 7 до 10 лет — не более 50 мл;
- с 10 до 14 лет — не более 75 мл;
- с 14 до 18 лет — не более 100 мл.
Будьте внимательны, так как лечение и дозировку детям назначает только специалист. Советы врача должны соблюдаться. От этого напрямую зависит состояние здоровья ребенка, его жизнь.
При беременности
Пижма — как принимать при беременности и стоит ли вообще ее пить? Каждая женщина должна знать, что при беременности принимать любые настои, отвары и таблетки на основе пижмы категорически запрещено.
Растение принимают для вызова месячных, при беременности оно приводит к выкидышу и маточному воспалению. В древние времена девушки с помощью отваров пижмы провоцировали кровотечение, тем самым делая аборт. Употребление растения способно нанести вред не только ребенку, но и женскому здоровью.
Компоненты растения приводят к сокращению матки, на поздних сроках беременности могут появляться схватки.
В состав растения входит токсичное вещество туйон. При попадании туйона в организм беременной плод погибает, начинается его разложение. Если беременная женщина случайно выпьет настой на основе растения, то у нее могут проявиться следующие побочные эффекты:
- отравление;
- рвота;
- судороги;
- головокружение;
- маточное кровотечение;
- печеночная недостаточность;
- заражение крови из-за разложения плода;
- интоксикация организма.
Перед возможным применением изучите про пижму отзывы. В первую очередь, смотрите отзывы врачей, проконсультируйтесь со своим гинекологом.
Противопоказания
Противопоказания к употреблению пижмы:
- детский возраст;
- беременность и период лактации;
- индивидуальная непереносимость компонентов пижмы.
Чтобы избежать передозировки и побочных эффектов, принимайте растение только по показаниям и предписаниям врача. Не превышайте рекомендуемую дозировку в рецептах или в инструкции к аптечному препарату.
Перед применением любых отваров, настоек на основе растения, ознакомьтесь с пижмой — полезными свойствами и противопоказаниями.
Классификация
Растение относится к виду рода Пижма семейства Астровые, порядку Астроцветные, классу Двудольные, отделу Цветковые.
Разновидности
В мире насчитывается множество разновидностей пижмы, но популярностью пользуются только несколько из них. Белая и желтая пижма имеют разницу только в расцветке соцветий.
Белая и желтая пижмы — обе разновидности имеют лечебные свойства, которые полезны для организма человека. Для заготовки полезных компонентов используйте оба вида растения.
Благодаря тому, что пижма покорила своей красотой многих специалистов, появились специальные сорта для садового участка.
Бальзамическая пижма — от аналогичных видов отличается неповторимым пряным ароматом. Стебли прямостоячие, в высоту не более 120 см. Соцветия собраны в пучки по несколько штук, цветки имеют желтый цвет. В них содержится эфирное масло до 2,1%.
Садовая пижма — этим видом украшают дачные участки. В высоту растение не более 1 метра, цветки ярко-желтые. Кроме лечебных свойств растение обладает ароматом, отпугивающим разных насекомых, поэтому пижму выращивают на загородных участках. Растение устойчиво к климатическим перепадам.
Подробнее о пижме смотрите в видео:
Пижма обыкновенная инфографика
Фото пижмы обыкновенной, ее полезные свойства и применение: 
Инфографика по пижме обыкновенной
Что запомнить
- Пижма — лекарственное сырье, которое можно использовать для лечения заболеваний ЖКТ, геморроя, для вызова месячных, наружной обработки кожи от язв.
- Перед применением изучите пижму — лечебные свойства и противопоказания к использованию растения.
- Для приготовления отваров собирайте цветки в начале периода цветения.
Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас
Вконтакте
Одноклассники
В медицине используют не всю травку, а ее цветы, которые содержат органические кислоты, белки, гликозиды, дубильные вещества, горечи, алкалоиды, полисахариды, витамины и большое количество марганца, которое активно накапливается в этом растении, что и обеспечивает лечебные свойства пижмы.
Между тем, листья пижмы довольно ароматны, поэтому ими часто заменяют мускатный орех, корицу или имбирь. Пижму добавляют в салаты, консервы, ароматизируют ее листьями кондитерские изделия. Народы Севера издавна заметили, что если листьями пижмы обложить мясо, то оно сохраняется намного дольше. Несмотря на всю свою пользу, применение лечебных свойств пижмы имеет и определенные противопоказания, о которых мы расскажем чуть ниже, ну а пока хотим перечислить ее лечебные свойства.
Как правильно собирать и заготавливать пижму для сохранения лечебных свойств
Сухие цветы пижмы являются ценным лекарственным сырьем, которое сегодня можно приобрести в любой аптеке, в соответствующем отделе. Но можно заготовить пижму и самостоятельно.
Цветет пижма в конце лета, имен тогда и начинают сбор соцветий пижмы, чтобы получить максимум лечебных свойств. Собирать их нужно только в экологически чистых местах, вдали от промышленных зон, мест выгула или выпаса животных. Это требование относится к заготовке любых лекарственных растений.
Собирают у пижмы только соцветия, вместе с цветоносами. Затем собранный материал раскладывают на листах бумаги в затененном, хорошо проветриваемо помещении, например на чердаке, при такой сушке сырье сохранит свои лечебные свойства. Раскладывать соцветия пижмы для просушки нужно тонким слоем, чтобы не приходилось слишком часто ворошить, иначе соцветия могут осыпаться.
Можно использовать для сушки пижмы также специальные сушилки или духовой шкаф, куда собранные соцветия помещают на противне. Обратите внимание, что температура в сушилке или духовом шкафу не должна быть выше 50 градусов.
После сушки соцветия пижмы расфасовывают по бумажным или холщовым мешкам и закладывают или подвешивают на хранение в сухом помещении. Если вы все сделаете правильно, сухая пижма сохраняет свои лечебные свойства в течение трех лет.
Пижма противопоказания к применению
Несмотря на свои лечебные свойства, пижма содержит в своем составе и токсичные вещества – кетон и туйон. По этой причине применение пижмы категорически противопоказано при беременности и кормлении грудью. У беременных пижма может спровоцировать выкидыш или начало преждевременных родов. При приеме отвара или настоя пижмы внутрь, суточная доза этих препаратов не должна превышать 0.5 л. Нельзя давать препараты пижмы детям до 16 лет.
Противопоказания к применению пижмы включают высокое давление, нарушения сердечного ритма и другие сердечнососудистые заболевания. При передозировке препаратов на основе лечебных свойств пижмы может быть нарушена работа почек, расстроиться деятельность нервной системы, что часто приводит к депрессивным состояниям. Значительная передозировка препаратов пижмы может привести к тяжелым отравлениям и даже к летальному исходу. При первых признаках необходимо сделать промывание желудка большим количеством слабого раствора марганцовки и принять активированный уголь.
Применение лечебных свойств Пижмы в лечении - рецепты
Рецепты настоя и отвара на основе пижмы
- Традиционно отвар из пижмы готовится следующим образом. Сухие измельченные соцветия пижмы заливаются кипятком из расчета 2 столовых ложки на 0.5 л, все ставится на огонь, доводится до кипения и варится на медленном огне еще в течение 10 минут. Готовый отвар снимают с огня, дают настояться в течение часа, затем процеживают и применяют в соответствии с рекомендациями, лечебные свойства пижмы традиционно действуют в отваре.
- Настой пижмы для приема внутрь готовят немного иначе. Для его приготовления сухие измельченные соцветия пижмы заливают кипятком из расчета 1 чайная ложка на 250 мл воды (1 стакан), затем настаивают в течение получаса, процеживают и принимают внутрь, обычно – по 2 столовых ложки за четверть часа до еды, 2-4 раза в день. Настой пижмы применяется для лечения язвенных заболеваний, гастритов, колитов, энтероколитов. Принимать настой на основе лечебных свойств пижмы в соответствии с обычными рекомендациями.
Как принимать пижму в случае других болезней?
- Отвар пижмы принимают внутрь при маточных воспалениях, кровотечениях, нарушениях месячного цикла, при обильных или болезненных менструациях. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.
- При белях, трихомонадах и других бактериальных заболеваниях влагалища настой на основе лечебных свойств пижмы применяют для проведения спринцеваний.
- При болях в суставах, артрите, подагре, ревматизме, воспалительных кожных заболеваниях, чесотке и пр., настой пижмы используют для примочек, растираний и добавляют в воду для ванночек.
- Пижма обыкновенная имеет свойство отпугивать своим запахом блок и постельных клопов. При появлении этих вредных насекомых рекомендуется разложить во всех местах дома – под матрас, в щели, в ящики для белья, в кровать и в диван свежие сорванные растения.
Лечебные свойства Пижмы: видео
