Существует мнение, будто пыльца - второй по популярности продукт пчеловодства после мёда. Наверное, оно справедливо. Пчелиная пыльца или препараты на её основе можно купить в обычных или специализированных аптеках, в специальных магазинах и на ярмарках, просто у знакомых пасечников. Чтобы понять, для чего человеку употреблять этот продукт и каковы его полезные свойства, нужно сначала немного понять, что это такое.
Из цветка в пчелиный домик
Даже людям, никогда не бывавшим на пасеке, знакома картина: пчела с жёлтыми шариками на задних ножках торопливо забирается в леток улья. Такое милое, жизнеутверждающее зрелище растиражировано в фильмах, фотографиях, даже в рекламе.
Пыльцу пчёлы собирают, перелетая от цветка к цветку и сбивая её к своим задним ножкам, на которых природа предусмотрительно «соорудила» крохотные сумочки. Чтобы продукт не высыпался, насекомые изменяют его свойства, предварительно смачивая своей слюной, обогащённой специфическими ферментами. Получается тугой влажноватый шарик - обножка. Он плотно держится в сумочке во время полёта.
Таким образом, свойства обножки отличаются от обычной цветочной пыльцы только наличием в ней пчелиной слюны. Такой продукт складируется насекомыми в улье, чтобы в дальнейшем превратиться в пергу - «хлеб», которым насекомые выкармливают своё потомство.
А как же оказывается пчелиная пыльца в запасах пчеловода? Очень просто! В дни, когда обножка течёт в улей буквально ручейком, возле летка устанавливают специальное приспособление - пыльцеулавливатель. Способ его работы прост, но эффективен для сбора обножки. Пчёл заставляют проходить сквозь специальные небольшие отверстия. Насекомые протискиваются внутрь улья, а обножка всё же остаётся в конструкции улавливателя, ссыпаясь в небольшие поддоны.
В дальнейшем продукт проходит сушку в специальных печках или же просто в сухих, жарких, но тёмных помещениях. Пчелиная пыльца должна потерять большую часть своей влаги, чтобы в дальнейшем её полезные свойства сохранились надолго.
За что ценят пчелиную пыльцу?
Пыльца растений - удивительный по своему составу продукт, не зря же пчёлы употребляют её для кормления деток, а народные знахари давно использовали её в своей практике. Учёные выделили в изделии следующие свойства и составляющие:
- белки;
- различные сахара;
- углеводы;
- природные антибиотики;
- сложные и редкие виды жиров;
- несколько десятков минералов, составляющих множество сложных минеральных солей;
- витамины, преимущественно группы В.
Но ведь пчелиная пыльца, как уже говорилось, это не просто продукт растений, в неё входит и слюна насекомых. Значит, к перечисленным полезным веществам можно смело добавить различные ферменты и аминокислоты, а также биологические гормоны. Очень богата она рутином, поэтому так полезна для лечения и укрепления работы сердца.
В маленькой статье трудно перечислить все свойства, которые принесли этой пищевой добавке признание людей. Вот лишь некоторые из её достоинств:
- пчелиная пыльца - мощный иммуностимулятор;
- она способна насытить организм человека редкими веществами, которые не вырабатываются самим организмом;
- пчелиная пыльца обладает ярко выраженным антибактериальным действием;
- она имеет свойства быстро и эффективно улучшать качество крови;
- благодаря обилию витаминов и ферментов стимулирует сексуальное влечение у мужчин;
- в сочетании с мёдом её полезно употреблять при лечении простуды, ОРЗ, других вирусных заболеваний;
- при лечебном голодании употребление пыльцы прекрасно восполняет нехватку в организме белков и сложных жиров.
Противопоказания в применении пчелиной пыльцы тоже есть, о них будет сказано чуть позже.
Способы употребления
Наиболее часто продукт употребляют или в высушенном виде, или в смеси с мёдом. Пчелиная пыльца может сохранять свои свойства при комнатной температуре не меньше года, в холодильнике - до двух лет и больше. Противопоказания для её хранения - высокая влажность, высокая температура, попадание солнечного света.
Часто обножка смешивается с мёдом в пропорции примерно 1:1, в таком виде она может храниться существенно дольше.
Лучше всего при лечении или профилактическом приёме употреблять одну-две чайные ложки пыльцы натощак утром. Желательно её не глотать сразу, а медленно рассасывать, пока она практически не исчезнет во рту. Желудочный сок человека резко снижает её полезные свойства. Запивать пыльцу тоже не рекомендуется, но если это слишком неприятно, можно сделать несколько глотков чистой тёплой воды.
Детям лучше давать более сладкий продукт, для чего его смешивают с мёдом. В таком виде изделие советуют употреблять и людям, которым слишком неприятен его горьковатый натуральный вкус.
Следует помнить, что пчелиная пыльца действует подобно гомеопатическому средству, поэтому она полезна только в небольших количествах. При регулярном приёме следует делать периодические перерывы: например, месяц продолжать лечение, потом месяц или даже два воздержаться от её употребления.
Есть противопоказания. Лучше всего вообще не давать продукт детям до 5-летнего возраста. Малышам рекомендовано количество в 3-4 раза меньшее, чем взрослым.
Показания и противопоказания
Лечение пыльцой издавна ценили народные лекари, признают его и современные врачи. Безусловно, во время болезни применять её следует, только посоветовавшись со специалистом. Кроме того, следует учитывать, что пыльца - не лекарство, а полезная пищевая добавка, используемая в сочетании с другими медикаментами.
Вот лишь некоторые болезни, при лечении которых показан продукт:
- грипп, ОРЗ, простудные заболевания: пыльца выступает как мощный иммуномодулятор;
- лечение проблем с нервной системой, особенно депрессии, упадок сил, различные астенические неврозы;
- проблемы с ЖКТ: язва, гастриты, запоры;
- целый спектр сердечно-сосудистых проблем, особенно лечение атеросклероза, анемии и гипертонии;
- лечение проблем, связанных с ослаблением мужской потенции;
- косметологические проблемы: рекомендовано применение в сочетании с мёдом и трутнёвым гомогенатом.
Как уже говорилось, пчелиная пыльца имеет и свои противопоказания. В первую очередь, её нельзя применять людям, испытывающим аллергию на цветы. Также её не стоит давать маленьким детям. Для беременных, наоборот, противопоказания отсутствуют, пыльца для них весьма полезна.
Также очень осторожно следует принимать продукт при наличии сахарного диабета. Противопоказания в применении существуют и тогда, когда у человека есть регулярные кровотечения, ведь изделие разжижает кровь, понижает её свёртываемость.
Таким образом, несмотря на редкие противопоказания, пчелиная пыльца является проверенным, легкодоступным продуктом, свойства которого благотворно влияют на организм человека, обогащая его редкими элементами. Её можно применять как в профилактических целях, так и в комплексе лечения. При этом пыльцу легко хранить, а передозировки, особенно разовые, не опасны для здоровья. Запаситесь этим даром природы, и вы ни разу не пожалеете!
Пчелиная пыльца или пыльца растений. Что выбрать?
До 20 веке люди собирали и принимали пыльцу только собранную пчелами, получали ее лечебный эффект и оздоравливались. И тут в конце 20 века с применением современных технологий человечество научилось собирать пыльцу без участия . Количество пыльцы на прилавках аптек возросло, цена заметно снизилась – это конечно же плюс. Но вот между и простой есть огромная разница, можно сказать даже – пропасть.
Собирая пыльцу, обогащают ее своими слюнными железами, в составе которых входят специальные гормоны, которые участвуют в выкармливании детвы – подрастающих поколений пчел. Более того, в этих слюнных железах содержатся ферменты, которые убивают аллергены в пыльце и она становится безвредной для аллергетиков в отличии от .
Считаю, что нужно запомнить или лучше выучить, как правильно принимать пчелиную пыльцу , а лучше всего записать. Пыльца, мед и другие продукты пчеловодства отлично усваиваются со слюной. Ее нужно рассасывать как конфетку, чтоб пыльца находилась как можно дольше во рту. Тогда все самое полезное всасывается в организм через кровь. Если вас учили запивать или пергу водой – забудьте это, ведь если вы будете так употреблять ее, то кроме как высококалорийной пищи вы не получите никакого эффекта. Это наверное главная причина, по которой люди употреблявшие данное лекарство не получали должно эффекта.
Способы применения пчелиной пыльцы
Пыльцу я собираю и приготавливаю для продажи в 2 вариантах:
1) в натуральном виде – собираю пыльцу, высушиваю ее с до нужной влажности с соблюдением всех технологических норм, а потом фасую.
2) В смеси с медом – собранную пыльцу высыпаю в стеклянную тару и заливаю весенним или . Пропитавшись – пыльца с медом готова к применению.
Второй способ считаю более эффективным, так как апитерапевтами было доказано что пыльцу для достижения лучшего эффекта лучше употреблять с медом.
Как принимать пчелиную пыльцу. Дозировка пыльцы
Для определения суточной дозы апитерапевты так и не сошлись на одном каком то решении. Она колеблется от 7,5 до 32 гр в день.
Известный апитерапевт Френкель М. М. в своей практике применял высокие дозировки пчелиной пыльцы – суточная доза взрослому – 32 гр., а поддерживающая – 20 гр.
Уважаемый мною Синяков А. Ф. считает оптимальной дозировкой пыльцы – 5 г. Корсунов В. В своей практике использовал 10 гр. в день.
Для ориентировки Вам:
- 1 чайная ложка – 5г. пчелиной пыльцы;
- 1 десертная – 10 гр. пыльцы;
- 1 столовая ложка – 15 гр.
В своей практике мы пришли к выводу что оптимальная дозировка такова:
1) для взрослого человека составляет 1 чайная ложка утром за пол часа до еды и 1 чайная ложка вечером не позже 18.00 за пол часа до еды.
2) для детей 3-5 лет – 1/3 чайной ложки 2 раза в день
3) для детей 6-12 лет – пол чайной ложки 2 раза в день;
4) 13 лет и более – 2/3 чайной ложки 2 раза в день
Вечером не стоит пчелиную пыльцу употреблять позже 18.00, так как она очень активна и возможны проблем со сном.
Так же настоятельно рекомендую проконсультироваться с врачем перед началом приема.
Курс приема пчелиной пыльцы составляет 1месяц. Далее необходимо сделать перерыв 1-2 месяца и снова начать употреблять.
- 1 курс пропивать в октябре перед началом прогрессирования ОРВИ и для поднятия иммунитета.
- Второй курс в январе месяце для поддержания иммунной системы.
- Третий курс в конце марта начале апреля.
Данный рецепт уже апробирован на многих пациентах и дает отличный результат.
Побочные действия во время приема пчелиной пыльцы
Во время того как принимать пчелиную пыльцу Вы должны запомнить, что Пчелиная пыльца – это прежде всего лекарство и по этому нужно потреблять четкие дозы, не увеличивая их. В противном случаем начнутся проблемы с здоровьем, так как избыточное количество пыльцы негативно воздействут на организм.
На этом, дорогие друзья, у меня все. Буду заканчивать. А вам советую не хворать и стараться предупреждать болезни заранее и не давать им развиваться. Пальца – это продукт из серии иммуностимулирующих – по этому РЕКОМЕНДУЮ.
Что такое пыльца? Этот термин пришел из латинского языка и означает «мука», «мелкий порошок». Цветочная пыльца состоит из множества микроскопических гранул, содержащихся в пыльцевых мешочках пыльников цветка. Они имеют вид окрашенного порошка разного цвета и формы в зависимости от цветка. Эти зерна являются мужскими половые клетками растений. Они легко переносятся ветром и могут достигать женских органов цветков (пестики).
Другим средством опыления, то есть оплодотворения, цветков являются пчелы и другие насекомые-опылители. В обмен на нектар, который привлекает пчел к цветам, пчелы переносят пыльцу с растения на растение. Но и сама пыльца является предметом интереса пчел. Если из нектара производится мед и используется как пищевой источник энергии, то пыльца является основным веществом, поставляющим белок , который способствует размножению и росту личинок в улье.
Пчелы являются одними из главных ответственных за опыление насекомых, так как собирают пыльцу с растений, попутно перенося ее с цветка на цветок. Пчелы смешивают ее со слюной, нектаром и маточным молочком. Продукт, полученный таким образом, называется «обножкой», она и служит в качестве пищи для личинок.
У пчеловодов есть различные способы, чтобы добыть обножку (которая наряду с медом является одним из ценных продуктов пчеловодства) из улья.
Галерея: пчелиная пыльца (25 фото)
Состав пчелиной обножки
Благодаря уникальной биохимии и питательной композиции пчелиная обножка, как и мед, нашла широкое применение в качестве пищевой добавки. Ниже приведены ее основные компоненты.
Белки и аминокислоты
Пчелиная обножка имеет необычайно высокое содержание белка (30-40%), половина из которого присутствует в виде свободных аминокислот, таким образом, при применении легко усваивается и используется организмом.
Аминокислоты:
Углеводы и витамины
Пчелиная обножка содержит около 25–35% углеводов в виде глюкозы и фруктозы. Моносахариды и обуславливают ее энергетические свойства.
Пчелиная пыльца считается наиболее концентрированным природным источником витаминов, как и мед, в ней находятся про витамин А (в виде бета-каротина), витамины группы В, витамины С, Е, Н, F и фолиевая кислота.
Минеральные вещества и липиды
Она также богата минеральными веществами, особенно макроэлементами (кальций, калий и магний). Кроме них, присутствуют и микроэлементы (железо, цинк, фосфор, хром и марганец).
Состав липидов может быть очень разнообразным. Обычно содержание жира может быть в пределах от 1 до 13%. Из них около 70% представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислота.
В пыльце находятся также нуклеиновые кислоты, ферменты, пигменты, антибиотики, лецитин, фитостерины, гормоны, флавоноиды и т. п.
Полезные свойства вещества
Пчелиной пыльцы полезные свойства были подтверждены в ряде исследований в естественных условиях. Пыльца обладает:
Последующие исследования полезных свойств у меда с пыльцой обнаружили и другие интересные эффекты:
- Бодрящие, тонизирующие и адаптогенные. Благодаря содержанию углеводов, витаминов и аминокислот пыльца дает силу и бодрость. Она может быть полезна в случаях умственной и физической усталости, выздоровлении после болезни или в послеоперационный период.
- Пчелиная пыльца является эффективной при лечении простатита и гипертрофии предстательной железы, поскольку позволит уменьшить воспаление и боль, сопутствующие этим заболеваниям.
- Доказана ее польза для некоторых показателей крови, таких как увеличение красных кровяных клеток, белых клеток и гемоглобина у пациентов с анемией.
- Благодаря наличию фитостеролов снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови.
- Обладает вазопротекторным действием, и поэтому пыльца полезна при ломкости капилляров, варикозном расширении вен, уставших глазах.
- Улучшает условия при венозной или капиллярной недостаточности, геморрое, варикозном расширении вен и т. д.
- Обладает антимикробным и антибактериальным действием против таких бактерий, как сальмонелла.
- Пчелиная обножка может улучшить функцию яичников, стимулировать овуляции.
Некоторые из этих вышеперечисленных свойств делают обножку чрезвычайно полезной для мужчин. Физиологические факторы потенции мужчины напрямую зависят от этих факторов, поэтому принимать обножку и мед особенно для людей среднего и пожилого возраста крайне необходимо.
Также пыльца может быть полезна при лечении астмы, ринита, аллергии или других заболеваний верхних дыхательных путей, особенно благодаря наличию кверцетина, флавоноида с сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Гепатопротекторное действие
Некоторые исследования на животных показали замечательное гепатопротекторное действие пчелиной обножки. Противораковые свойства обусловлены, вероятно, в основном за счет иммуностимулятора и адаптогенного действия. Она может стимулировать перистальтику благодаря мягкому стимулирующему эффекту.
Кроме того, по данным некоторых исследований, пыльца будет полезна при употреблении:
- В контроле веса, но не в качестве продукта для потери веса.
- В качестве индуктора сытости.
- В качестве стимулятора обмена веществ (в основном за счет лецитина).
- В уходе за кожей, которая реагирует на потребление пчелиной обножки, приобретая более эластичные, прочные и гидратные свойства.
Правила употребления продукта
Принимать обножку следует исходя из дозировки, указанной на маркировке. Однако в целом, как правило, они изначально предполагают применение 1 столовой ложки в день в течение 1 месяца. Примерно через две недели вы можете увеличить потребление до 2 суточных доз.
Так как обножка на вид и вкус может быть неаппетитной, ее можно употреблять вместе с медом для получения медового вкуса, с молоком или принимать растворенную в теплом напитке.
Обножка, как правило, продается в виде шариков или гранул. Будучи очень популярным продуктом, способы ее применения относительно легко найти в травяной медицине или фармации. Однако большинство продуктов, доступные на рынке, низкого качества. Проблема заключается в том, что пыльца требует выдерживания сроков хранения, определённой влажности, температуры и т. д. Высушенную пыльцу следует хранить вдали от света, влаги и тепла.
Кроме того, она может содержать пестициды и фунгициды , используемые в сельском хозяйстве, т. к. они потенциально находятся на растениях, из которых пчелы собирают пыльцу. Также в ней могут присутствовать антибиотики, пестициды и диоксины (всегда используемые в сельском хозяйстве), тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть.
Поэтому при выборе следует учитывать ее происхождение, которое должно быть вдали от интенсивного сельского хозяйства.
Возможные противопоказания
В настоящее время нет никаких известных серьезных ограничений по приему пчелиной пыльцы и лекарств. Как и в случае любого другого потребления пищевого дополнения, пациентам с почечными заболеваниями или заболеваниями печени следует проконсультироваться со своим врачом , прежде чем употреблять пыльцу.
Несмотря на то что это, как правило, безопасная добавка (при условии высокого качества), она может вызвать более или менее серьезные аллергические реакции (сенная лихорадка), сыпь, ринит, бронхоспазмы, конъюнктивит и т. д., особенно у чувствительных людей или с ослабленной иммунной системой. Использование пыльцы от ГМО-культур показало более высокую частоту аллергических реакций.
В силу своего уникального состава пчелиная пыльца, несомненно, является одной из самых интересных природных добавок и может быть полезной и эффективной при лечении и профилактике различных заболеваний, если регулярно ее употреблять. Мед, конечно, по вкусовым качествам стоит выше, но обножка по своим полезным свойствам далеко мед опережает. Еще одно отличие от меда заключается в том, что обножку можно употреблять даже людям с аллергией на мед.
Пчелиная пыльца сегодня входит в список самых полезных пчелопродуктов, а также является неотъемлемой частью апитерапии. Но, прежде чем начать принимать этот продукт, следует узнать несколько очень важных моментов, ведь от неправильного употребления можно не только не добиться пользы, но и наоборот навредить организму.
Как мы помним, пыльца пчел – это все та же цветочная, только обработанная слюнными железами насекомых. В народе ее называют обножками. Преимущество этого вида продукта заключается в том, что вдобавок ко всем растительным компонентам, пчелы «вкладывают» туда и свою силу для выкармливания собственного потомства. Более того, пчелиная обножка менее аллергена для человека. Но даже хоть она имеет целый ряд преимуществ перед обычной пыльцой цветов, ее также важно правильно принимать.
Способы приема
Сегодня пчелиный полезный продукт можно встретить в двух видах, в зависимости, от которого зависит и способ приема. Первый – это пыльца-обножка, собранная и подготовленная пчелами, которую высушивают и пакуют. Ее принимают в чистом сухом виде или растворенную в воде.
Другой способ – пыльца, залитая медом (обычно майским или акациевым). В этом случае, как утверждают отечественные и зарубежные апитерапевты, цветочный продукт сохраняет в два раза больше целебных веществ. Дело в том, что со временем обножка теряет свои свойства. Через полгода после сбора до 25% полезных компонентов, через год – до 70%. С помощью меда, пыльца как бы консервируется, долго оставаясь ценным и лечебным продуктом.
Чистый или растворенный вид?
Многие, кто собирается принимать пыльцу, спрашивают, в каком виде лучше ее употреблять. Скажем сразу, что обножку лучше всего употреблять в чистом виде методом рассасывания. Под действием слюны из маленьких желтеньких горошинок высвобождаются все самые полезные компоненты и через слизистую быстро впитываются в организм. Таким образом, попадая внутрь в уже растворенном виде, полезные вещества быстрее вступают в реакцию. Другой способ – в растворенном в воде виде также приемлем, но считается менее полезным. Обычно допускается лишь тогда, когда в силу разных причин человек не может в чистом виде кушать пчелиную пыльцу.
Смеси
Этот способ приема также менее распространен и считается неким изыском лишь для тех, кто не может переносить горьковатый и специфический привкус пыльцы. Для приготовления различных смесей обножки предварительно измельчают в кофемолке до состояния порошка, а затем добавляют мед и сливочное масло. В результате получается отличное укрепляющее средство с хорошей усваиваемостью. Также вместо масла можно использовать варенье или малиновый джем.
Дозировка
Все апитерапевты склоняются к единому мнению, что в сутки взрослый человек должен употреблять не более 32-х граммов пчелиной пыльцы. Это как раз то количество, когда наш организм сможет хорошо справиться со всеми компонентами и усвоить ценные аминокислоты. Для взрослого человека в качестве профилактики в день суточной нормой обножки будет 12-15 граммов, это примерно десертная ложка с горкой. В лечебных целях суточная дозировка можно составить до 20-25 граммов, редко до 30. Это легко объяснить тем, что помимо пыльцы, из другой пищи мы также получаем различные аминокислоты.
В какое время суток нужно принимать продукт?
Лучше всего этот пчелиный продукт принимать утром натощак за полчаса до завтрака. В это время суток можно сразу использовать всю суточную дозу препарата или разделить на две части. Вторую можно применять около около двенадцати часов или перед ужином за 30-40 минут. Обножки следует тщательно рассасывать во рту до полного растворения. При этом нельзя запивать водой после употребления препарата. Любую жидкость можно пить лишь спустя 20-30 минут. Также не стоит принимать пыльцу после шести часов вечера на ночь, так как этот продукт действует очень возбуждающе на нервную систему и может быть причиной бессонницы.
Сколько времени?
В качестве профилактического средства пчелиную пыльцу не следует принимать больше месяца. Лучше всего в год делать три небольших курса по 2-3 недели. Первый курс – в декабре с целью поддержки иммунитета, второй – в январе, как профилактика гриппа и ОРВИ и третий – в апреле для поддержания витаминного баланса в организме. Курс лечения при различных заболеваниях уточняется с апитерапевтом и обычно длится в среднем 20 дней.
Для иммунитета
Пчелиная пыльца считается одним из главных продуктов, которые способствуют пополнению организма витаминами и повышению иммунитета. В ней находятся все самые необходимые компоненты, которые требуются организму для нормальной работы. Итак, первое, что нужно сделать – это начать пить пчелиную пыльцу по половинке чайной ложки три раза в день (в итоге 20 грамм). Такой курс проделать один месяц. Также очень полезно приготовить следующие целебные смеси.
Рецепт на отваре трав
Инструкция его приготовления очень проста. Нам понадобится: пыльца – обножки, цветки ромашки лекарственной, мед цветочный.
Приготовление
- Приготовить настой из цветков лекарственной ромашки (две столовых ложки на стакан воды);
- В теплый отвар всыпать чайную ложку пыльцы и три столовых ложки меда.
Такое средство пить два раза в день по одному стакану. Курс проделать неделю.
Медовая смесь
Очень полезно в сезон гриппа и простуды применять следующую смесь. Два стакана меда любого сорта смешать со стаканом обножек, перемешать и употреблять по одной столовой ложке три раза в день курсом три недели. Уже после первой недели вы почувствуете прилив сил, бодрости и хорошее самочувствие. Инструкцию этого препарата предлагает много апитерапевтических справочников.
Детям
Лечебная суточная доза пчелиной обножки для детей рассчитывается в зависимости от возраста. Так, например, детям от трех до пяти лет можно в день употреблять не больше 4 грамм, от шести до двенадцати – 8 грамм, от двенадцати и старше – 12 грамм. Напомним, что в одной чайной ложке пыльцы содержится пять грамм, в столовой – 15 грамм. Прежде чем давать ее детям, следует провести тест на аллергическую реакцию. Немного растворить слюной горсть обножек и приложить к тыльной стороне руки. Если покраснения и зуда нет, можно смело принимать.
- Приобретайте натуральный продукт, собранный пчелами, только у проверенных продавцов;
- Если покупаете пыльцу в капсулах, тогда раскрывайте желатиновую оболочку и пейте в чистом виде;
- Рассасывайте обножки, как леденец;
- Для улучшения вкуса можно добавлять только мед;
- После приема пыльцы не есть и не пить в течение получаса;
- Не употреблять на ночь.
Если соблюдать все эти нехитрые, но важные правила и соблюдать рекомендуемую дозировку, уникальный продукт пчеловодства принесет много пользы.
Видео
Мёд, цветочная пыльца, перга, маточное молочко, трутневое молочко, пчелиный яд и забрус – основные продукты пчеловодства с уникальными терапевтическими и восстанавливающие энергетику человека свойствами. Цветочная пыльца или обножка (название произошло от технологии сбора продукта насекомыми – в специальные корзиночки, расположенные на последних задних лапках пчелы) представляет собой небольшие зернышки, неправильной формы, обработанные секретом желёз пчёл и покрытые оболочкой. Из чего состоит пыльца пчелиная, полезные свойства, как принимать обножку и для каких целей — рассмотрим эти вопросы подробнее.
Пыльца имеет характерный цветочно-медовый аромат и сладковатый привкус, иногда с лёгкой горчинкой. Продукт отличается как по форме и цвету, так и по размерам, в зависимости от растений с которых была собрана. По своим лечебным качествам обножка не уступает женьшеню, мумиё, каменному маслу и иным популярным целебным продуктам.
Как получают и сберегают пыльцу?
Каждая пчела делает до 50 вылетов в течение дня, собирая продукт с 500-600 цветков и принося в улей до 40 мг обножки за каждый раз. Для сбора цветочной пыльцы пчеловодами был изобретён пыльцеулавливатель, который устанавливается на ульях в периоды бурного цветения медоносов. Желательно применять приспособления из пластика или дерева, но, ни в коем случае, не металла, так как он не пропускает влагу, остающуюся в гранулах пыльцы. От избыточной жидкости продукт может забродить.
Отобранную обножку просушивают в затененном месте с хорошей вентиляцией при температуре около 40°С. При использовании специальных приборов для просушки часть полезных веществ может разрушиться. Гигроскопичность продукта высока, чтобы пыльца снова не набирала влагу из окружающей среды, её хранят плотно упакованной. Лучший способ сбережения пыльцы длительное время – консервация натуральным медом в соотношении 1:1. Готовый продукт целесообразно расфасовать в полулитровые банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Состав пчелиной пыльцы
По наличию биологически активных компонентов пыльца существенно обгоняет основной продукт пчеловодства – мёд. Обножка содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, токоферолы, холикальциферол, эргокальциферол, рутин.
Из минеральных составляющих в продукте присутствуют практически все необходимые для человека элементы из таблицы Менделеева, в том числе: железо, магний, мель, кальций, калий, бор, йод, фосфор, кобальт, селен, цинк, натрий, марганец, хром, кремний, сера, титан, серебро, барий. Макро- и микроэлементы стимулируют протекание всех биохимических и физиологических процессов в организме.
Обножка богата фенольными составляющими, к которым относятся фенолокислоты и флавоноиды. Данная группа веществ обладает воздействием на неоплазму, проявляя противососпалительные, желчегонные, мочегонные, противоопухолевые, антиоксидантные, антихолестериновые и радиозащитные свойства.
Особо ценны в составе пчелиной пыльцы белковые соединения, которые по содержанию незаменимых аминокислот (валин, аргинин, триптофан, лизин, треонин, лейцин, изолейцин и пр.) даже превосходит белок молока (казеин), который считается эталоном. Человеческий организм не синтезирует 10 аминокислот, поэтому их поступление с пищей считается основной задачей грамотно составленного рациона питания, и обножка – идеальное решение проблемы.
Жиры в составе пчелиной пыльцы представлены фосфолипидами, фитостеринами и прочими липидами. Их процентное содержание наиболее высоко в обножке, собранной с одуванчика, горчицы черной, орешника, клевера, гречихи, яблони, вишни, малины, клевера, ивы, кипрея . Незаменимые жирные кислоты в составе продукта (линолевая, линоленовая, арахидоновая), которые до недавнего времени объединяли под названием витамин F, способствуют снижению уровня опасного холестерина в крови.
Большая часть углеводов в обножке – глюкоза и фруктоза, также имеются и прочие сахара – сахароза, полисахариды, мальтоза, дисахариды. Крахмал, пищевые волокна, зола, пектиновые соединения делают продукт особо ценным для органов пищеварительного тракта, печени и почек.
Уникальный состав продукта позволяет использовать его для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной, пищеварительной, нервной и мочеполовой систем.
Пыльца пчелиная — полезные свойства. Как принимать?
Основные полезные свойства пчелиной пыльцы:
- снижение уровня холестерина и вывод его из организма;
- активизация обменных процессов, уменьшение процентного содержания жира в тканях;
- незаменима для поддержания сердечной мышцы в оптимальном состоянии;
- укрепление сосудистой стенки, повышение эластичности сосудов;
- обладает антистресссовыми свойствами, снимает напряжение, помогает расслабиться, борется с депрессией и неврозами , оптимизирует настроение, улучшает качество сна;
- естественный иммуномодулятор;
- способствует оздоровлению печени;
- обножка – природный стимулятор мужской потенции, вплоть до старости;
- проявляет противораковые свойства, так как в продукте обнаружен антибиотик, замедляющий деление больных клеток и обладающий противоопухолевой активностью;
- нормализует функции кроветворения, улучшает состав крови, повышает гемоглобин;
- присутствие в биохимическом составе гормонов позволяет поддерживать эндокринную систему в оптимальном состоянии, лечит гормональные сбои, вызванные снижением продуцирования гормонов после 40 лет;
- эффективно помогает в исцелении заболеваний мочевого пузыря и почек, в частности, мочекаменной болезни и пиелонефрита;
- действенно восстанавливает силы в периоды повышенных умственных и физических нагрузок, а также после длительных болезней и в послеоперационный период;
- применяется в косметологии для ухода за кожей и волосами.
В качестве лечебно-профилактического средства и биологически активной добавки к пище пыльцу рекомендуется принимать не более 2-х раз в день, за 25-30 минут до еды, по одной чайной ложке, смешанной с таким же количеством натурального мёда, не запивая, а длительно рассасывая под языком. Последний прием лекарства должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна, так как в некоторых случаях продукт возбуждает нервную систему и тонизирует организм. Помимо терапевтического действия, систематический прием пыльцы приводит к укреплению всего организма и его омоложению.
Рецепты народной медицины с пчелиной пыльцой
Водный экстракт пыльцы. Превосходно усваивается организмом. Пыльцу, собранную вместе с тычинками, заливают питьевой одой и настаивают около 2-х часов (чайная ложка на стакан воды), после чего в эликсире растворяют столовую ложку меда и принимают по утрам натощак.
Лечение себореи и выпадения волос. Для стимуляции роста волос и избавления от перхоти целесообразно ополаскивать пряди после мытья экстрактом обножки: столовую ложку гранул растирают в порошок в деревянной ступе и заливают 0,25 л теплой воды. Кроме того, систематическое использование такого ополаскивателя улучшает структуру локонов, придает им шелковистость и увеличивает блеск.
Лечение заболеваний органов ЖКТ , сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока. На пол кило меда берется 20 гр обножки и 75 мл свежевыжатого сока столетника (алоэ ). Сначала тщательно смешивают в стеклянной посуде с помощью деревянной ложки мед и пыльцу, после чего в массу вводят сок алоэ, который выжимают из нижних листьев растения, пролежавших в прохладном месте (погреб, холодильник) не менее 8-9 суток. Лекарство хранят в холодильнике, в плотно закупоренной посудине. Прием смеси по чайной ложке, трижды в день, за четверть часа до еды. Курс лечения составляет 1 месяц. Повтор возможен, спустя 3-4 недели.
Лечение импотенции и аденомы предстательной железы. Смешать 100 гр сливочного масла, 25 гр пыльцы и 50 гр натурального меда. Массу применяют, намазывая на ржаной хлеб. Целебный бутерброд следует есть 2 раза в день. Этот же рецепт эффективен для ослабленных длительной болезнью людей, например, после хирургического вмешательства или перенесенной инфекции.
Пыльца для повышения иммунитета. В начале зимы или ранней весной, когда свирепствуют простудные заболевания, рекомендуется оздоравливаться с помощью обножки. Каждое утро, на протяжении месяца, натощак, принимают смесь из 1 чайной ложке пыльцы и такого же количества меда, рассасывая смесь под языком и запивая теплой кипяченой водой.
Противопоказания
Как и все продукты пчеловодства, пыльца противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью и склонностью к аллергии . С осторожностью и по назначению врача следует употреблять обножку людям, склонным к кровотечениям. При выраженных формах сахарного диабета лечение пыльцой должно проводиться под наблюдением специалиста.
