Минеральная вода - это подарок для организма. Хорошая минералка восстанавливает водно-солевой баланс и даже помогает справляться со многими заболеваниями. В конце концов, минералка бывает удивительно вкусной. На что обратить внимание при выборе воды, чтобы получить максимум пользы и вкуса?
Природное происхождение
Можно взять простую воду и добавить в неё соли и минералы на заводе. Состав будет похож, только вот с настоящей минералкой у неё будет мало общего. Минеральные воды - это сложные растворы, полезные вещества в них содержатся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов, коллоидных частиц. То есть природа работает намного сложнее, чем завод.
Минеральными природными питьевыми водами называются воды, добытые из водоносных горизонтов или водоносных комплексов, защищённых от антропогенного воздействия, сохраняющие естественный химический состав и относящиеся к пищевым продуктам, а при повышенной минерализации или при повышенном содержании определённых биологически активных компонентов оказывающие лечебно-профилактическое действие.
Wikipedia
Регион Венето в Италии, где находится источник San Benedetto. David Nicholls/Flickr.com
Состав минералов
Придётся ненадолго стать химиком и посмотреть, что указано на этикетке.
Все знают, что минералка полезна для здоровья. Дальше начинается разброд и шатание, потому что понять, чем именно полезна, мало кто может. В лучшем случае слышали, что там соли какие-то есть.
На самом деле химический состав минералок очень различается. И в зависимости от того, что преобладает, её применяют при разных заболеваниях.
Значит ли это, что просто так взять и купить минералку нельзя? Не совсем. Есть воды, содержащие основные минералы, которые нужны всем и каждый день, то есть они в любом случае помогают поддержать водно-электролитный баланс. Обратите внимание на то, чтобы в составе воды был кальций, натрий, магний и калий.
Минерализация
Если состав минералов - это то, какие соли входят в минералку, то минерализация - это сколько.
Чаще всего на этикетках написано «столовая» или «лечебно-столовая», на эту классификацию как раз влияет и количество минералов. Слово «лечебный» в названии продукта подразумевает, что его нельзя просто так взять и начать пить. Нужно узнать, можно ли вам им лечиться и в каких количествах. А вот столовые варианты подходят на каждый день. Слабая минерализация - до 1 000 мг/дм³ - означает, что минералка отлично подойдёт для занятий спортом или в качестве дополнения к обеду.
Какие значения оптимальны? У воды San Benedetto , например, минерализация составляет 265 мг/дм³. Такую воду можно давать даже младенцам. Итальянцы давно это оценили: по объёмам продаж компания San Benedetto является одним из лидирующих брендов в своей стране.
Вкус
Состав минералов определяет вкус воды. Если вы попробуете дистиллированную воду, заметите, что у неё-то вкуса как раз нет никакого.
О вкусах не спорят, но естественно, что большинству нравятся мягкие варианты на каждый день. Как решить, что пробовать? Посмотрите на воды, которые используют для сервировки столов в ресторанах итальянской кухни.
Anthony Majanlahti/Flickr.com
Их подбирают с учётом того, чтобы напиток дополнял обед, а не перебивал своим вкусом пищу. Итальянцы знают толк в хорошей еде, и к их мнению стоит прислушаться.
Бренд
Кто-то считает, что известный бренд всегда гарантирует качество, кто-то, наоборот, отказывается от продукции известных фирм, потому что боится переплатить копеечку.
Минералка (если она настоящая) - это тот продукт, при покупке которого обращать внимание на бренд нужно обязательно.
Поскольку качество и состав определяются в первую очередь источником, то в хорошем бренде отражается название места, где добыта вода.
Вернёмся к примеру San Benedetto. Вода берётся из одного артезианского источника, который находится на севере Италии в Доломитовых Альпах, известных своими курортами. Его объём позволяет доставлять продукцию далеко за пределы страны. Поскольку международным нормам качества нужно соответствовать, на производстве вода проходит до 800 (!) проверок в день.
Упаковка
Раз минералку добывают из природных источников, упаковке нужно уделить особенное внимание, чтобы она могла сохранять состав и свойства воды. Это значит, что бутылки должны быть изготовлены либо из стекла, либо из высококачественного пластика. Кроме того, следует обращать внимание на форму в зависимости от того, зачем вы покупаете минералку. На стол лучше поставить стекло, а на тренировку взять бутылку с удобным спортивным горлышком. Отдавайте предпочтение воде, которая разливается сразу в несколько типов тары.
Из этой статьи вы узнаете, как лечить щелочными минеральными водами различные заболевания.
- Гидрокарбонатная или щелочная вода, с большим количеством гидрокарбонатов, имеет привкус соды.
- Хлоридная вода, преобладает хлор, по вкусу солоноватая.
- Сульфидная вода, преобладает сера, на вкус с горчинкой, с характерным запахом серы (тухлые яйца).
- Вода, смешанный тип , вкус её зависит от вмещающих элементов.
Минеральная вода щелочная – это гидрокарбонатная вода из бьющих из-под земли родников, с вмещением натрия, магния, и кислотностью выше 7 рН. Она помогает лучше работать желудку и кишечнику, при обмене веществ белков и углеводов, а также сульфат магния, находящийся в воде, помогает работе мозга.
Щелочная минеральная вода с газом: названия, список
Щелочная минеральная водаМинеральной водой лучше лечиться, и пить её у источников, но не все желающие могут приехать на источники. Для тех людей, кто хочет лечиться такой водой дома, её разливают в бутылки. А чтобы лучше вода сохранялась, её насыщают углекислым газом.
Газированная вода сохраняет все полезные свойства, но её нельзя пить людям, болеющим язвой желудка и гастритом (повышенная кислотность), или же нужно пузырьки газа из воды выпустить, а затем уже её пить.
В природе есть минеральные воды, вмещающие в себе углекислоту , которые не нужно газировать . Это воды таких курортов :
- Поляна Квасова, Шаян (Закарпатье, Украина)
- Боржоми (Грузия)
- Ессентуки, Железноводск (Ставропольский край)
- Кисловодск
- Шмаковка (возле Владивостока)
- Шиванда (возле Читы)
- Шивия (возле Сретенска)
- Аршан (в Бурятии)
Щелочная минеральная вода без газа: названия, список
Щелочная минеральная вода
Все щелочные минерализованные воды делятся:
- Столовые , вместимость солей до 3 г/л (можно пить всем)
- Лечебно-столовые – солей 3-10 г/л, можно пить непродолжительное время
- Лечебные , солей 10-35 г/л, пить только, если назначит врач
Примечание . Щелочную минерализованную воду иногда называют «живой» водой.
Щелочная минерализованная вода содержит в себе: гидрокарбонаты, натрий и другое.
Щелочная вода полезна при:
- Гастритах и язве в желудке
- Панкреатитах
- Заболеваниях желчных проходов и печени
- Сахарном диабете в легкой форме
- Подагре
- Колитах
- Инфекционных заболеваниях
- Ожирении
Польза от щелочной воды :
- Устраняет изжогу
- Выводит слизь из пищеварительных органов
- Удаляет шлак из организма
- Разрушает некоторые небольшие камни и выгоняет песок из желчного и мочевого пузыря
При лечении водой минеральной на курорте врачи рассчитывают количество воды, которую следует выпить, и время, индивидуально для каждого больного. В среднем лечебной воды выпивают около 600 мл за сутки .
Щелочной минеральной воды для лечения можно выпивать не более 600 г
В лечебницах нужно придерживаться и других правил по правильному питью лечебной воды :
- Для предупреждения заболевания – перед едой за 0,5 часа
- При язве в желудке – после еды
- При гастритах (снижен. кислотность) – во время еды
- При гастритах (высокая кислотность) – 1-1,5 часа до еды
- При беспокойстве в желудке воду полагается пить теплой, при остальных болезнях – комнатной температуры
- Правильное питье воды – не спеша, понемногу отхлебывая
- При наступающих обострениях болезни воду надо перестать пить, и слушаться советов лечащего врача
Болезни, при которых нельзя пить щелочную воду:
- Камни в почках и мочевыводящих путях
- Сахарный диабет в тяжелой форме
- Детям до 3 лет
Слабощелочные минеральные воды: названия
Минеральная вода слабощелочная
Минеральные воды слабощелочные — это все столовые щелочные воды (минерализ. до 3 г/л).
Гидрокарбонатная вода «Буковинская» (минерализац. 1,1-1,2 г/л) содержит в себе много йода. Рекомендуется ею лечиться людям со следующими болезнями :
- Гипотиреоз
- Гастриты (норм. и высокая кислотность)
- Язва в желудке
- Панкреатиты
- Колиты
- Сахарный диабет
- Болезни желчных проходов и печени
Вода противопоказана тем, кто болеет:
- Пороком сердца
- Мигренью
- Артритами, подагрой
Является ли щелочной минеральная вода «Липецкая», «Боржоми», «Нарзан»?
Слабощелочная вода «Липецкая» хлоридно-сульфатная с натрием.
Минеральные воды близ Липецка были открыты ещё в конце 19 столетия.
Теперь проводят разлив лечебно-столовой воды «Липецкая» (минерализац. 3,0-4,5 г/л) под такими названиями:
- «Липецкий бювет»
- «Липецкая»
А также столовой воды (минерализац. 0,4-1,0 г/л):
- «Липецкая классическая»
- «Липецкий бювет 1»
Липецкая слабощелочная минеральная вода
Водой из липецких родников лечат :
- Гастрит
- После операции на язву в желудке
- Воспаления желчных путей и печени
- Пиелонефриты
- Сахарный диабет
- Цистит, уретрит
Противопоказания :
- Питье длительное время
- Временно не пить при острых заболеваниях
Минеральная вода «Боржоми» – одна из лучших щелочных вод (минерализац. 5,5-7,5 г/л). Кроме гидрокарбонатов (90%), вода богата:
- Бором и фтором
- Магнием и натрием
- Алюминием и кальцием
Щелочная минеральная вода «Боржоми»
«Боржоми» лечатся :
- Гастриты и язва в желудке и 12-типерстной кишке
- Колиты
- Панкреатит
- Нарушенный обмен веществ
- Простудные болезни
- Отложение солей в суставах
Противопоказано употреблять при:
- Болях в сердце
- Гастритах (снижен. кислотность)
- Камнях в желчных протоках и печени
«Нарзан» — вода сульфатно-гидрокарбонатная с вмещением натрия, кальция, лечебно-столовая. Минерализация её составляет 2,0-3,5 г/л.
Щелочная минерализованная вода «Нарзан» относится к Кисловодскому месторождению.
Щелочная минеральная вода «Нарзан»
«Нарзаном» лечатся такие недомогания :
- Гастриты (высокая и норм. кислотность)
- Язва в желудке
- Воспаления печени с желчными путями
- Панкреатит
- Реабилитационный период после операции на язву желудка
- Сахарный диабет
- Цистит, уретрит другие болезни мочевыводимых путей
- Небольшие камни в мочеточнике
- Помогает бороться с ожирением
Противопоказания :
- Обострение разных болезней
- Гипертония
- Недостаточность, связанная с почками, сердцем
- Гастрит (понижен. кислотность)
Как выбрать лучшую щелочную минеральную воду?
Щелочная минеральная вода
Минеральной водой нельзя утолять жажду, разве что слабоминерализованная столовая вода не повредит, и то, если пить её непродолжительное время.
Минеральную воду назначает врач по показаниям имеющихся заболеваний.
Примечание . Если у вас обострение болезни, нужно воздержаться от питья лечебной воды некоторое время.
Минеральная вода «Лужанская» (Закарпатье), гидрокарбонатов 96-100% (минерализац. 3,6-4,3 г/л). Кроме того ещё входят:
- Магний
- Кремний
- Калий
- Кальций
Водой «Лужанская» хорошо снижать высокую кислотность в желудке , также она снимает тяжесть и вздутие, помогает похудеть .
Противопоказания :
- Гастрит (снижен. кислотность)
- Гипотиреоз
Гидрокарбонатная вода «Ессентуки 4» (минерализац. 7-10 г/л). Хорошо помогает больному желудку, почкам, эндокринной железе .
Противопоказанием является снижен. кислотность в желудке, частые поносы, кровотечения, некоторые болезни почек.
Применение щелочной минеральной воды при подагре: рецепты
Щелочная минеральная вода помогает при подагре
Подагра – это артрит, наращивающий на больные суставы пальцев рук и ног наросты . Болеют им люди по наследственной линии, а также те, в рационе питания которых много кислотных продуктов, преобразующихся в организме в молочную (мочевую) кислоту, оседающую в суставах конечностей.
Это такие продукты:
- Мясо и мясопродукты
- Консервы
- Бобовые
- Грибы
- Пиво и сладкие напитки
- Черный чай, кофе
- Алкогольные напитки
Подагра лечится таблетками, снимающими воспаление, диетой, щелочной минеральной водой, которая помогает восстановить в организме щелочной баланс, и вымывает из него молочную кислоту со шлаками.
Лечить подагру, в поддержку к приписанным лекарствам, врачи советуют следующими типами щелочных вод России и ближнего зарубежья:
- «Арзни»
- «Исти-су»
- «Свалявская»
- «Лужанская 3» и «Лужанская 4»
- «Драговская»
- «Поляна Квасова»
- «Славянская»
- «Ессентуки 4» и «Ессентуки 17»
- «Корнештская»
- «Боржоми»
- «Сирабская»
- «Смирновская»
Применение щелочной минеральной воды при панкреатите: рецепты
Щелочная минеральная вода помогает воспаленной поджелудочной железе
Панкреатит лечится щелочными водами слабо и средне минерализованными . Воду пьют без газа, немного подогретой, чтобы соответствовала температуре тела, поскольку холодная вода может увеличить воспаление, а горячая спровоцировать отек органа.
При обострениях болезни придерживаются голодания, можно пить только теплую лечебную воду.
Если обострение прошло, можно начинать кушать диетические блюда, а лечебную воду выпивать теплой, во время еды.
При панкреатите нужно придерживаться следующей диеты :
- Молочные, фруктовые супы с крупами на овощном бульоне
- Отварное постное мясо и нежирную рыбу
- Молочнокислые продукты и творог (нежирный)
- Отваренные овощи
- Каши жидкие
- Некислые протертые фрукты
- Вчерашний хлеб
- Немного растительного масла
Щелочная вода влияет на воспаленную поджелудочную железу следующим образом :
- Снимает воспаление
- Убирает спазматические состояния
- Слабо обезболивает
Длительный прием минеральной воды, по назначению врача, улучшает прохождение желчи.
Воспаленной поджелудочной железе помогают следующие типы вод :
- «Боржоми»
- «Нарзан»
- «Смирновская»
- «Буковинская»
- «Лужанская»
- «Азовская»
- «Железноводская»
- «Миргородская»
- «Серебряный родник»
- «Минская»
- «Ессентуки 17» и «Ессентуки 20»
- «Бобруйская»
- «Дарасун»
- «Архыз»
- «Галицкая»
Применение щелочной минеральной воды при гастрите: рецепты
Щелочная минеральная вода при гастритах (повышен. кислотность)
Некоторые виды щелочных минеральных вод помогают при гастритах (повышенная кислотность)
При гастрите с повышенной секрецией в желудке выделяется много кислоты соляной, и она часто раздражает желудок. Задача щелочной воды – погасить лишнюю кислоту .
В этом случае воду пьют за 1 час до еды в теплом состоянии . Пока пища прибудет в желудок, лечебная вода успеет погасить излишки кислоты.
Подходят следующие виды щелочных вод :
- «Боржоми»
- «Ласточка»
- «Авадхара»
- «Махачкалинская»
- «Железноводская»
- «Мацеста»
- «Арзни»
- «Турш-Су»
- «Ессентуки 17»
Щелочная минеральная вода при гастритах (понижен. кислотность)
Другие виды щелочных минеральных вод помогают при гастритах (пониж. кислотность)
При сниженной кислотности в желудке соляной кислоты вырабатывается мало. Щелочная вода помогает кислоте расщеплять еду , её назначают перед едой, за 15-20 минут, комнатной температуры .
При сниженной кислотности подходит слабощелочная и хлоридно-натриевая воды. Это такие названия :
- «Ижевская» и «Новоижевская»
- «Миргородская»
- «Феодосия»
- «Тюменская»
- «Ессентуки 4»
- «Шаамбары 2»
Применение щелочной минеральной воды для ингаляций небулайзером: рецепты
Щелочная минеральная вода применяется в ингаляциях небулайзером
Ингаляции очень популярны при простуде, частых бронхитах для детей и взрослых, чтобы быстрее избавиться от кашля и недомогания.
Применяя небулайзер – аппарат для распыления жидкости , можно успешно делать ингаляции со щелочной минеральной водой, травяными отварами даже грудничку. Особенно эффективными для выведения мокроты являются ингаляции со щелочной водой .
В первые дни недомоганий врач назначает до 7-8 ингаляций в сутки. С улучшением состояния больного ингаляции уменьшают до 2-3. Несколько дней таких ингаляций – и больной вылечивается.
Чтобы достичь максимального эффекта от ингаляции, после процедуры нужно укутать больное горло, не есть и не разговаривать хотя бы 1 час .
Для ингаляций подходят такие типы щелочных вод :
- «Боржоми»
- «Нарзан»
- «Ессентуки»
Чтобы сделать 1 ингаляцию нужно 2-5 мл воды .
При нормальной температуре тела ингаляции можно назначать через каждые 2 часа. Также нужно учесть, что ингаляции не рекомендуется делать сразу после еды , должно пройти не меньше полтора часа.
Ингаляция длится :
- Детям 3 минуты
- Взрослым 10 минут
Противопоказания к применению ингаляции:
- Повышенная температура тела (больше 37°C)
- Частые носовые кровотечения
- Гипертония
- Заболевания сосудов и сердца
Какой производитель, и какие минеральные щелочные воды находятся в Беларуси, России, Грузии, Украине?
Щелочные минеральные воды России
Минеральные воды России
- Меньше – хлора и натрия «Ессентуки 4» и «Ессентуки 17»
- Меньше – сульфатов, натрия, кальция «Славяновская» (Ставропольский край)
- Меньше – сульфатов, натрия, кальция с природной углекислотой «Смирновская» (Ставропольский край)
- Слабощелочная «Ласточка» (Приморский край)
Щелочные минеральные воды Украины
Минеральные воды Украины с большим вмещением гидрокарбонатов:
- Меньше – натрия «Лужанская»
- Меньше – натрия, бора, с природной углекислотой «Поляна Квасова»
- Меньше – натрия, бора «Свалявская»
- Меньше – хлора, натрия «Драговская»
Минеральные воды Грузии с большим вмещением гидрокарбонатов:
- Меньше – натрия «Боржоми», «Саирме», «Набеглави»
Минеральные воды Азербайджана с большим вмещением гидрокарбонатов:
- Меньше – натрия «Сирабская»
- Меньше – хлора, натрия «Исти-Су»
Минеральные воды Молдовы с большим вмещением гидрокарбонатов:
- Меньше – натрия (без газа) «Корнештская»
Слабощелочные минеральные воды Армении с вмещением гидрокарбонатов:
- Меньше – натрия «Дилижан»
- Меньше – хлора, натрия «Арзни»
- Меньше – сульфатов, натрия, силикатов «Джермук»
Слабощелочные минеральные воды Беларуси с вмещением гидрокарбонатов:
- Хлоридная с натрием «Минская», лечебно-столовая
Итак, теперь мы знаем, что минеральной щелочной водой можно лечить некоторые заболевания, а можно пить и каждый день, но не долго – с профилактической целью.
Видео: Щелочные минеральные воды при подагре. Минеральная вода при подагре. Средство от подагры
- Минерализованная вода и минеральная: в чем разница?
- Какие категории минеральной воды существуют?
- Как производится чистка печени минеральной водой?
Многие не знают, какая минеральная вода лучшая для печени и как правильно выполняется очистка этого органа. Чистка печени минеральной водой очень полезна. Об этом и пойдет речь дальше.
Чтобы чистить печень, нужна не столовая минеральная вода, а лечебная. Поэтому приобретать для лечебных целей ее в магазине не следует, нужно пойти в аптеку. Там уже внимательно изучайте этикетки на бутылях. Иногда гастроэнтеролог может назначить и столово-лечебную воду. Поэтому перед походом в аптеку целесообразно сначала посетить врача. Без предварительного консультирования со специалистом подойдет минеральная столовая либо лечебно-столовая вода. За день допустимо пить до трех стаканов.
Лечебную воду употребляют только при наличии конкретного заболевания органа. При разных болезнях показаны различные воды. К примеру, при гастрите разрешена без газов вода, чистка печени же проводится с участием «Ессентуки», а вот при почечных болезнях запрещен «Нарзан». Являясь лекарством, лечебная вода наделена широким спектром действия. Учтите, что любое лекарство, помимо показаний, имеет и противопоказания. По этой причине самостоятельно применять минералку в качестве лечебного средства без консультации диетолога либо гастроэнтеролога лучше не стоит.
Минерализованная вода и минеральная: в чем разница?
Воду принято делить на две группы:
- минеральную естественной природы;
- минерализованную.
Последняя получается в процессе искусственного добавления газов. В терапевтических целях применяют лишь натуральные воды, которые добывают из природных источников и скважин. В такой воде отмечается высокая концентрация минеральных солей и органики. Немаловажное значение отводится наличию биологически активных компонентов. Первостепенная роль отводится йоду, фтору, брому, железу, мышьяку. Данная структура воды обладает всеми нужными химико-физическими свойствами, оказывая целебное воздействие на организм человека. И уже разлитая по бутылям минералка на протяжении нескольких месяцев не утрачивает уникальных лечебных качеств.
Вернуться к оглавлению
Какие категории минеральной воды существуют?
Больший эффект в лечебных целях оказывает минералка с солями натрия, магния гидрокарбоната, кальция. Врачами-диетологами минвода натурального происхождения разделяется на несколько категорий:
- питьевая столовая;
- столовая лечебная;
- целебная.
Их состав различается по наполненности солями. Столовая минералка содержит 2-5 г минеральных составляющих в 1 литре. В употреблении такой воды нет ни для кого запретов: ее показано пить и здоровым людям, и лицам с разными заболеваниями.
На долю лечебно-столовых вод приходится 5-15 г биологически активных составляющих на литр. В некоторых ситуациях их может порекомендовать пить врач.
Перебарщивать с лечебными же водами не стоит людям с хорошим здоровьем, поскольку солей и минералов у них достаточно много: на 1 л приходится до 35 г. Пить их следует предусмотрительно, получив заранее консультацию у врача.
Минерализованную воду производят посредством добавок в обыкновенную питьевую воду газов и нейтральных чистых солей. Конечно, пропорции при этом предусматривают те же самые, что и в естественном напитке. Хоть вкус такого продукта практически не отличается от натуральной воды, ею возможно лишь утолить жажду. В лечебных целях ее не применяют.
Вернуться к оглавлению
Как производится чистка печени минеральной водой?
Вода не должна применяться неразборчиво, пусть даже она и высокого качества. Нужно выяснить, какая именно вода подходит организму в конкретной ситуации.
Очистка в домашних условиях печени минеральной водой длится 1 месяц. Пьют «Ессентуки» № 4 и 17, «Славяновскую», «Боржоми».
Принимают по одному стакану (до приема еды), заблаговременно подогрев минеральную воду до 60º С.
Язву желудка и двенадцатиперстной кишки лечат (в момент ремиссии или облегчения) «Славяновской», «Ессентуки» № 4, «Смирновской», «Боржоми». При пониженной кислотности — за 30 минут до еды, при норме — за 60 минут, за 1,5-2 часа перед едой — при высоком уровне кислотности.
С гепатитом, а также холециститом справляются «Славяновская», «Ессентуки» № 4, «Боржоми», «Миргородская». Сначала пьют по половинке стакана один раз в день. После 7 дней порцию увеличивают до 2/3 стакана дважды за день, спустя еще 7 дней — до 2/3 стакана трижды за день.
Камни из почек помогут вывести «Нарзан», «Смирновская», «Славяновская», «Ессентуки» № 4. Принимают до 1,5 л в день на голодный желудок (за полчаса перед едой либо спустя 1,5-2 часа после), заранее подогревают до 40º С. Воды устраняют воспаление, способствуют выводу песка.
Обратите внимание: при возникновении болезненных симптомов в области желудка либо печени важно сразу перестать пить минводу и проинформировать об этом лечащего доктора.
Просто бесценна минеральная вода в случае с подагрой, так как, благодаря ей, выводятся мочекислотные соли из суставов, устраняются острые болезненные ощущения. Излечение данной болезни выполняют посредством вод слабой минерализации с выраженным мочегонным эффектом. Например, подойдут «Липецкая», «Кроленка», «Нарзан». Воду поглощают натощак трижды в день, разогревая до температуры тела, порция — 1,5 стакана.
Здоровому человеку в профилактических целях достаточно пить перед едой по половине стакана естественной столовой либо столово-лечебной минералки. При наличии любых проблем с желудком лучше и не вспоминать о стакане холодной минералки с газами. В последнем случае оптимальный вариант — прием только отстоянной воды, разогретой до температуры тела посредством парового способа.
Лечение минеральной водой должно предусматривать некоторое сокращение приема других жидкостей: чаев, киселей, супчиков (в особенности при некоторых болезнях сердца и сосудов, почек, при гипертонии). Минеральная терапия не сочетается с алкоголем. Прием целебных вод длится 1 месяц. Повтор проводится через 6 месяцев.
В мире есть ряд минеральных вод, которые, в отличие от большинства вод, обладают рядом преимуществ. В ТОП10 минеральных вод вы найдете воды, в состав которых входит большое количество полезных минералов, которые вода получает, проходя через вулканические породы и другие слои Земли. Эти воды помогают предотвратить хронические заболевания, проблемы с костями, желудком. Эти воды зачастую дороже обычных вод. Если хотите пить действительно полезную воду, найдите среди нашего списка ту, которая продается в вашей стране. По материалам рейтинга TOP10-World .
1 Evian (Евьян)
Французский бренд минеральной воды, который широко распространен в странах Европы, Канаде и США. Происходит из Évian-les-Bains, где расположены известные французские спа-курорты. Эта вода относится к премиум-сегменту и недешевая.
2 Perrier (Перие)
Эта вода пришла к нам тоже из Франции, муниципалитет Вержезе. Это очень дорогая вода, так как широко рекламируется и позиционируется как премиальная и престижная вода. В 1992 году компанию по производству Периер купил концерн Nestle.
3 BORJOMI (Боржоми)
Это самая уникальная вода в мире по вкусу и воздействию на организм. Очень популярна в Грузии, Украине и Эстонии. Вода продается в более чем 40 странах мира.
Ни одной компании не удалось повторить вкус этой природной минеральной воды вулканического происхождения. Вода имеет высокую минерализацию от 5,0 до 7,5 мг/л и при этом низкое содержание солей, что придает ей одновременно сильный терапевтический эффект и возможность употреблять ее без особых ограничений.
4 San Pellegrino (Сан Пелегрино)
Это еще один широко известный бренд газированной минеральной воды. Она широко продается в Европе и Северной Америке. Производится в San Pellegrino, Италии последние 600 лет. В 1988 году компания была куплена Nestle.
Минералка минералке рознь. Они отличаются друг от друга не только по составу, но и по концентрации солей. Причем второй показатель даже важнее первого.
«Определенное количество минералов — соединений магния, кальция, натрия и т. д. — есть в обычной питьевой воде, которую вы каждый день наливаете из-под крана, из кулера или бутылки, — говорит Елена Тихомирова , врач-диетолог “СМ-Клиники”. — Именно из-за них на дне и стенках вашего чайника образуется противная накипь. Примесей нет только в дистиллированной воде. В остальных случаях какое-то количество минеральных соединений в ваш стакан все же попадет. Сколько и каких именно — зависит и от региона вашего проживания, и от того, из какого источника (родник, водохранилище, артезианская скважина) взяли влагу. Особо переживать по этому поводу не стоит. Содержание минералов в обычной питьевой воде столь невелико, что они вам не повредят. Но и особого положительного эффекта не окажут».
Столовая минеральная вода
«Пить ее особенно хорошо в летнюю жару, когда вместе с потом организм теряет не только влагу, но и минеральные вещества», — напоминает Елена Тихомирова.
Лечебно-столовая минеральная вода
Концентрация солей — 2-10 г на литр. Достаточно для того, чтобы употреблять ее не просто по прихоти, а с некой оздоровительной целью: улучшить обмен веществ и похудеть, избавиться от изжоги, предотвратить или замедлить образование песка и камней в почках и т.д.
«Если вы практически здоровы, а “Нарзан” или “Боржоми” просто нравятся вам на вкус, их можно пить и без врачебной рекомендации, — говорит Елена Тихомирова. — Но уже в ограниченных количествах: не более полулитра в сутки. А если вы потребляете ее каждый день, и того меньше: ограничьтесь одним, максимум двумя стаканами».
Лечебно-столовая минералка будет хороша в дни интенсивных тренировок. Чтобы компенсировать потерю натрия, калия, кальция, магния, которые уходят с потом, достаточно «пропустить стаканчик» после или во время занятия фитнесом.
«Если же ваше здоровье небезупречно, назначать себе лечебно-столовую минералку в обход врача, я не советую, — говорит Марина Студеникина , врач-диетолог, заместитель главного врача клиники “Фактор веса”. — Вы сами вряд ли разберетесь, пойдет она вам на пользу или во вред. Показания к применению такой воды вы на ее этикетке или в интернете разыщите. А вот всех противопоказаний не найдете».
И ошибиться очень легко. Допустим, воды, которые помогают похудеть за счет легкого слабительного эффекта, обычно обладают и эффектом желчегонным. О чем вы можете не знать. И если у вас в желчном пузыре есть камни (о чем вы тоже можете не знать), не исключено, что они сдвинутся.
Еще один простой пример. Минералка хорошо помогает при мочекаменной болезни. Но только в том случае, если ее выбрал врач по результатам анализа, под состав камней. В противном случае она либо бесполезна, либо вредна.
Лечебная минеральная вода
Содержание минеральных солей — 10 г и выше. Если лечебно-столовую воду можно сравнить с медицинским препаратом, который продается без рецепта врача, то эту отпускают лишь в «рецептурном». Лечебная минеральная вода столь насыщена активными веществами, что ее назначают не только внутрь, но и наружно для обертываний, компрессов, ингаляций и т.д. Назначают именно врачи. И именно доктор определяет, как пить такое лекарство: в каком количестве, в какое время суток, до или после еды, с газами или без, при какой температуре и каким курсом.
Какую минеральную воду выбрать
Если этот выбор предстоит сделать вам, а не медику (см. выше), примите во внимание следующее.
По возможности выбирайте минеральную воду известных вам, проверенных временем марок.
Лучше покупать минералку в стеклянной бутылке. При неправильном хранении, транспортировке, нарушении производства пластиковая бутылка может потрескаться изнутри и .
Ищите на этикетке слово «природная». Воду можно насытить минералами и искусственно, но минералка — не просто химический коктейль. Учесть все нюансы природного напитка при производстве искусственного не получится. Он выйдет хуже. «К тому же наш организм, как известно, лучше усваивает полезные вещества из естественных источников — воды и пищи, чем из синтетических, вроде пилюль-витаминов и БАДов», — напоминает Марина Студеникина.
Поинтересуйтесь, где вода произведена. Эта информация тоже есть на этикетке. В идеале минералка из природного источника должна быть бутилирована по соседству с ним. А не где-нибудь в Москве. Хотя ее и можно транспортировать, например в цистернах. «Чем быстрее минеральная вода попадет в бутылку, тем лучше, — говорит Елена Тихомирова. — Часть полезных соединений в ней вступает в реакцию с кислородом или друг с другом при участии кислорода. Часть (газы) попросту улетучивается».
Кстати, по той же самой причине открытую бутылку минеральной воды лучше выпить в течение 1-2 дней.
«Вопреки распространенному мнению газ из минералки перед употреблением выпускать не так уж обязательно, — говорит Елена Тихомирова. — Если проблем с желудком нет, он не создаст особых неудобств и выйдет естественным образом. Если же проблемы есть, может возникнуть чувство вспучивания. Чтобы такого избежать, дайте напитку постоять открытым, выдохнуться. И утоляйте им жажду между приемами пищи, а не сразу же после трапезы, особенно обильной».
