Растение травянистое. Аир болотный встречается там, где есть вода (река, озеро, пруд и болотистая почва). Поэтому он и получил такое народное название. Цветет растение один раз в году в мае. Его соцветия расположены на верху стебля и имеют форму зрелого плода кукурузы. В конечном своем развитии они достигают длины 12 сантиметров и имеют пористую поверхность. Зеленовато-желтый цвет отличает их от других растений.
Растение в народе имеет ряд других названий, а именно: каламус, аир тростняковый, татарский сабельник, татарское зелье, ирный корень, гаир, косатник, камыш, лепешник яер и явер. Корень используется для приготовления лечебных настоев и отваров. Цветок и сама трава применяется реже. Ароматный и горьковатый на вкус, корень имеет объемные формы с большим количеством отростков, глубоко уходящих в землю (очень похож на корень хрена). Это позволяет ему делать вытяжки полезных компонентов из почвы за период своего роста.
Заготовка аира болотного
Учитывая разветвленность корня, его легче вытащить, когда земля имеет влажную консистенцию. Поэтому, его заготавливают осенью, в то время, когда начинаются дожди или водоемы мельчают (за время летнего периода вода испаряется). Собранные корневища разделяют на части и высушивают. При вяленье, особые свойства в нем сохраняются, а некоторые, усиливаются. Богатый своими фитонцидами аир болотный служит классической медицине для приготовления лекарственных препаратов и, как народное средство. Сушат его естественным путем, не прибегая к термообработке. Так, он сохраняет больше своих полезных качеств. Если корень хорошо ломается, значит, готов для последующего хранения.
Свойства
Корень заваривают и настаивают на спирту, приготавливая лекарственные составы по рецептам народной медицины. Его горькие, по вкусовому восприятию, составы, такие как гликозид акорин, глюкозит люценион и другие, провоцируют выделение желчи. Она, в свою очередь, улучшает процесс пищеварения, нейтрализуя вредные для организма вещества. Эти компоненты положительно влияют на работу печени и очищают ее.
В общей массе продукта, 5% приходится на эфирные масла. Смолы, катехиновые танины и слизь обладают дубильными качествами, способствующими увеличению вязкости крови и образованию эритроцитов (кроветворению). Ализариновый альдегид обеспечивает растению сильный запах.
Следует отметить, что куркумин, входящий в его состав, способствует улучшению обменного процесса при пищеварении и усиливает вкусовые рецепторы языка. Одновременно, происходит повышение аппетита и выделение желудочного сока.
Порошок корня в чистом виде принимают при изжоге. Его свойства положительны для понижения кислотности, которая разъедает стенки желудка и приводит к образованию в нем, и в двенадцатиперстной кишке, язвенного образования.
Группа различных витаминов и йод, являются незаменимыми для поддержания гормонального фона. Акоровая и аскорбиновая кислота способствуют насыщению крови кислородом, ускоряя ее продвижение по сосудам. Способность природного свойства растения оказывать мочегонное действие, обеспечит очищение мочевыводящих протоков и почек от песка в них. Корень аира болотного, как антисептика и обезболивающего свойства, используют при обработке гнойных инфекций на коже, порезов, зубной боли, воспаления десен, стоматите и подобных процессах.
В рецептах народной медицины его рекомендуют жевать в лечебных целях. Это поможет при головной боли, заболеваниях в ротовой полости (в частности, от цинги) и очищения бронхов от застоявшейся мокроты. Его применение, является отличным профилактическим средством от любой инфекции.
Трава аир используется в народной медицине при женских заболеваниях, таких как, нарушение цикла менструации, в предклимактерическом периоде, дисфункции яичников и воспалении придатков. Она оказывает воздействие на нервные окончания,функции головного мозга и повышает зрение. Перечисленные факторы корня аира болотного могут оказывать положительное воздействие при эпилептических припадках и судорогах.
Аир болотный и его применение в народной медицине
Предпочтение отдают корню растения. Широкий спектр действия его свойств, используется в рецептах народной медицины в виде порошка, настоев и отваров. Там, где рекомендуют спиртовые составы, вы можете заменить их и на отвар из корня аира болотного. Рассмотрим ряд заболеваний, при которых в рецептах народной медицины, рекомендовано использовать это растение.
При туберкулезе, пневмонии и бронхите
При воспалительных и инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуют лекарственные настои на спирту в которые также входит аир болотный, а точнее его корень. Их готовят 21 день, хранят в темном месте, 2 раза в сутки встряхивают флакон с составом. Принимают по 10–20 капель с молоком перед едой. Пропорция для его приготовления следующая:
- Спирт аптечный 70% — 100 грамм (водка 200 грамм).
- Аир болотный (измельченный корень) – 20 грамм.
При гастрите и язвенной болезни
Принимают настойку на спирту по схеме. Начинают по 2–3 капли с ложкой воды натощак, за час до утреннего приема пищи. Первые 3 дня будут пробными (привыкание к составу). В последующие приемы количество капель увеличивают каждый день, доведя их до 25–30. Если организм не оказывает сопротивления спиртовым составам, то можно курс продолжить до 6 месяцев. В следующие полгода настойку пить нельзя. Повторите курс, если болезнь не отступила.
При холецистите, заболевании печени и диареи
Настойку спиртовую принимают по 10–20 капель за 20 минут перед едой (3 раза в день) с половиной стакана воды. Она окажет воздействие на желчный пузырь и будет способствовать переходу его секреции в печень. Этот процесс благоприятно повлияет на ее работу (очищать от токсинов и вредных веществ).
Если в желчегонных протоках есть утолщение при входе в печень или загиб, то желчь не может полноценно опорожнить пузырь и в нем начинают формироваться камни. Эти же процессы могут возникнуть при обезжиренной диете. Именно жир провоцирует желчь покинуть пузырь и поступить в печень для его переработки.
При воспалении мочевыводящих каналов и вывод песка Необходимо применение спиртовой настойки для употребления перед едой (3 раза в день). Для этого ее добавляют от 10 до 20 капель к половине стакана воды. Состав способствует дополнительному выделению мочи, что характерно для появления чувства жажды. Обращайте внимание на этот сигнал. Для соблюдения водного баланса в организме, вам необходимо увеличить прием жидкости. Если не соблюдать эти правила, может подняться давление, повыситься сахар в крови или вы почувствуете слабость и головокружение.
При наличии воспалительных процессов и солей в почках
Не всегда терапия на уровне классической медицины может быстро помочь при таком диагнозе. Ускорить процесс выведения солей поможет применение настойки или отвара в состав которых входит аир болотный как лечебного состава. Принимайте его 3 раза в день до еды.
При гайморите и заложенном носе
Истолченный в порошок корень аира болотного применяют для лечения носовых полостей. Этот процесс имеет определенную последовательность. Чайную ложку состава заверните в четыре слоя марли и завяжите, соединив концы. Наберите в рот воды и держите ее в нем до завершения процедуры. Закройте одну ноздрю и сделайте глубокий вдох второй. Повторите все 3 раза. Затем, поменяйте положение лекарства, поднеся его ко второй ноздре. Процедуру втягивания воздуха повторите.
Закончив применение лекарственного средства, рот можно освободить от воды. Такой способ поможет очистить носовые полости, снять в них воспаление и избавить от секреций (слизи в носу). Вода защитит легкие от инородного тела. Глубокий вдох может обеспечить доставку порошка на нежелательную глубину.
При гепатите
Используйте отвар из сбора для лечения заболевания печени. Повышение билирубина, при заболевании гепатитом, приведет к серьезным последствиям, если своевременно его не понизить. Горечь которую дает аир болотный и ряд сопутствующих элементов, благоприятны для лечения данного заболевания.
Для этого используйте корень и три дополнительных компонента – бессмертник, полынь и зверобой. Все соедините в равных частях, и используйте три столовых ложки на 500 грамм холодной воды. Кипятите 5 минут. Принимайте по 50 грамм. Состав надо выпить за один день. Процедуру повторите через 2 недели.
При зубной боли, цинге, парадантозе и воспалении десен
Применяют, как для наружной обработки, так и внутреннего употребления. Если вы делаете раствор для полоскания, тогда спиртовые составы разбавляют с кипяченой водой в пропорции 1/10. Эффект дезинфекции будет сохранен.
При поносе
Порошок смешивают с водой в следующей пропорции:
- Одна чайная ложка кореньев.
- 0,5 стакана воды.
Применение должно происходить перед приемом пищи. Если диарея не прекратилась, то смешайте состав с отваром из риса (используйте крахмалистые свойства продукта). Параллельно, пейте картофельный кисель без сахара (сахар вызывает брожение в желудке).
Применение в гинекологии
При миоме матки
Соедините толченый болотный корень с медом и соком алоэ в пропорции 20:50:50 грамм соответственно. Оставьте состав на 3 дня для полного соединения компонентом между собой. Съедайте смесь, запивая водой 3 раза в день до еды по чайной ложке. Курс лечения неограничен, пока результаты анализов не покажу, что миома уменьшилась. Рекомендуют альтернативу – использовать предложенный лечебный состав в сочетании с другим рецептом народной медицины, оказывающим равноценное воздействие на миому, чередуя их.
При фибромиоме матки
Это заболевание сопровождается обильным кровотечением, которое может продолжаться бесконечно. Употребление дубильных кровоостанавливающих растительных компонентов, убережет вас от анемии. К корню аира болотного добавьте кору дубовую, проварите смесь в 200 граммах воды в течение 15 минут. Оставьте на 2 часа состав под крышкой в теплом месте для настаивания. За это время произойдет максимальная отдача полезных дубильных веществ от растений в воду.
При геморрое
Отвар разогреваю до температуры 60 градусов по Цельсию, и наливают в емкость, на которую можно сесть. Процесс лечения паром обезболит и снимет воспаление. Если тепло не ощущается, то подогрейте состав дополнительно. Посидите над паром от раствора 20 минут. Повторяйте процедуру в течение всего периода воспалительного процесса. После паровой ванночки приложите мазь из состава алоэ, порошка корня аира, топленого масла и меда. Все смешивается в равных долях. Сделайте такой компресс на ночь.
Видео: Применение аира болотного
Противопоказания
Другие названия - аир тростниковый, татарское зелье, татарская трава, ирный корень, явер, сабельник.
Родиной аира болотного считают Индию, Китай, Восточную и Южную Азию. На Украину его завезли татары, во времена татаро-монгольского нашествия: по легенде, они возили с собой корневище аира, как общеукрепляющее и обеззараживающее воду средство. Отсюда и название - татарское зелье.
Сейчас аир болотный произрастает по всей Европе, включая Британские острова, благодаря арабам, которые его туда завезли. Также он распространен и в Америке.
Аир не способен самоопыляться, а поскольку вдали от родины нет специфических насекомых, способных его опылить, растение не завязывает плодов и размножается исключительно вегетативным путем, т. е. корневищем.
Аир болотный - это многолетнее травянистое растение высотой в среднем 50-70 см. Любит он влажные места, растет в тихих заводях, по берегам рек, возле прудов, озер, на заболоченных лугах. С лечебной целью применяют в основном корневища аира, но и листья, стебли тоже используют.
Корень аира снаружи покрыт красноватой корочкой, внутри белый, толщина корневища примерно с палец, состоящего из множества коленцев и покрыт волокнами. Корень аира имеет яркий и присущий только ему своеобразный и приятный запах.
Заготовка аира . Заготавливают корневища аира ранней весной или осенью. Их моют, чистят, нарезают небольшими кусками и сушат под навесом или в сушилках при температуре не более 30°С. Листья аира заготавливают в июле-августе.
Сушат также под навесом, расстилая тонким слоем. Сырье хранят в бумажных пакетах или мешках, в сухом месте. Срок хранения - до 3 лет.
Аир применение, свойства . Растение обладает болеутоляющим, успокаивающим, противовоспалительным, дезинфицирующим, тонизирующим, спазмолитическим, жаропонижающим, отхаркивающим, желчегонным, мочегонным, сосудорасширяющим, ранозаживляющим действиями.
Аир применяют в виде отваров, настоев, спиртовых настоек, редко используют порошк из корня. Отвар корней (корневищ) аира - хорошее средство при поносах, кишечных коликах, заболеваниях желудка, метеоризме, отравлениях.
При употреблении аира улучшается функциональность печени и увеличивается желчеотделение.
Настой корней или листьев аира принимают для лечения при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, а также как отхаркивающее, жаропонижающее средство при бронхите, бронхиальной астме, пневмонии, туберкулезе легких.
Корень аира используют в народной медицине в виде отвара, настоя, а также жуют маленькими кусочками, принимают в виде порошка (на кончике ножа), как тонизирующее средство при угнетении центральной нервной системы, для повышения половой функции, а также при судорогах, различных психических заболеваниях, истерии, неврастении, для улучшения памяти. Но, иногда такой метод (жевать корень, употреблять порошок аира во внутрь, т.е. использовать концентрированные препараты) приносит проблемы, особенно если это делать постоянно и длительно, поскольку может вызвать химический ожог в желудке, лучше использовать настои и отвары.
При укусе змеи пьют отвар и делают примочки из сока или отвара растения. Отвар корней (корневища) аира или настой листьев принимают при сердцебиениях, повышенном кровяном давлении, а также после перенесенной инфекционной болезни, при истощении. Растёртым в порошок корнем аира присыпают гноящиеся язвы, раны, но, опять же, лучше для этой цели использовать отвар - делать примочки.
При заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности рекомендуют принимать настой или отвар аира, делать примочки. Употребляют отвар из корня аира также при гриппе, холере, тифе, как дезинфицирующее средство, а также для возбуждения аппетита.
При грибковых поражениях кожи принимают настой аира во внутрь и делают примочки из отвара этого растения. А также, делают ванночки или примочки из отвара корневищ аира при поражениях ногтей грибком, расслоении ногтей...
При воспалительных процессах женских половых органов (кольпите, белях, вагините и др.), делают спринцевания настоем или отваром из корня аира, ванночки, ванны. Настой аира употребляют ещё при нерегулярных менструациях.
Отвар аира применяют для полосканий горла при ангине, воспалительных процессах в ротовой полости, неприятном запахе изо рта, зубной боли.
Корни аира используют также, чтобы снизить тягу к курению, устранить неприятный запах изо рта после курения - пьют настой и делают полоскания ротовой области. Гнойные раны, язвы промывают спиртовой настойкой аира разбавленной кипячённой водой, делают примочки из отвара.
Отваром корневищ аира или листьев моют голову, для укрепления волос. А при выпадении волос используют следующий рецепт: корни измельчить, 1 ст. ложку корней залить 1 стаканом кипятка, настоять полчаса. Втирать и делать примочки.
Отвар корней (корневищ) аира : 3 ст. ложки измельченных корневищ аира залить 0,5 л. кипятка, варить полчаса на медленном огне, после охлаждения процедить. Пить по полстакана отвара 3-4 раза в день, за 30 минут до еды при бронхите и других выше перечисленных заболеваниях.
Отвар корневищ аира для ванн : взять 300 г корней на 5 л воды, кипятить 5 мин, настоять 1 час, процедить. Принимать ванны по 15-20 мин. при температуре 36-38°С. Использование таких ванн описано выше.
Настой листьев аира (стеблей): 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Применение смотрите выше.
Спиртовая настойка корневища аира (экстракт): 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом водки, настоять в темном теплом месте 1-2 недели, процедить. Принимать по 10-15 капель с водой после еды. Для примочек - развести 1 ч. ложку настойки в 1/2 стакане воды. Применение смотрите выше.
Аир болотный, противопоказания . Нельзя употреблять аир и препараты из аира при беременности, повышенной кислотности желудка, кровотечениях (носовых, геморроидальных и т. п.), при острых воспалениях в почках. С осторожностью принимать его гипотоникам, т. к. может понизить давление. Не превышать дозировку, поскольку это может вызвать рвоту. Нельзя употреблять сильно концентрированный настой, отвар или корень аира с мёдом (есть такой рецепт), поскольку это может вызвать химический ожог в желудке. Перед применение такие препараты надо разводить кипячённой водой.
Всего отзывов к этой теме - 105 Страниц - 2
Я купил пачку аира болотного, как долго можно пить отвар? Подскажите.
аир не токсичен и его можно пить длительно, обычно до выздоровления, но как и все травы не желательно больше месяца. если надо повторить курс, делают перерыв 2 недели и более, а затем повторное лечение.
У меня хронические заболевания ЖКТ, лекарственные препараты мне не помогают. Перейду на аир. Большое спасибо.
Подскажите рецепт спринцевания аиром. Отвар из порошка брать или корни отваривать?
2-е недели достаточно принимать настой аира или больше?
бывает да, бывает нет... обычно до 2 недель не хронические заболевания вылечиваются
Зоя, Днепропетровск, можно использовать для спринцевания настой или отвар кореня аира болотного. Отвар готовим так: взять 30 г сухого корня, измельчить его кусачками или плоскогубцами, не очень мелко, залить 1 л воды и кипятить 10 минут. Далее отставить и пусть постоит полчаса, процедить. Этим отваром делать спринцевания (теплые), утром и вечером. Хорошо помогает при при трихомонадном кольпите, белях, вагинитах, ну при воспалениях короче. Можно делать и сидячие ванночки их этого отвава. Выздоравливайте.
Как правильно употреблять корень аира,чтоб бросить курить
Вчера прочитал о корневищах аира и купил в аптеке 64,50 руб. Буду жевать, для профилактики от простуды.
Очень помогло при флюсе...
Аир и сабельник -это абсолютно разные растения, не путайте их.
Почему нельзя при беременности? Он не токсичен же? Потому что сосудорасширяющий? А если, как полоскание?
Были проблемы с желудком (язва), ничего непомогало, тошнотики, боли. Стал заваривать аир, пил 3 раза в день по 1 кружке за 20 мин до еды, результ наступиол через неделю, через месяц забыл про язву. Осенью и весной пропиваю для профилактики.
Мне Аир очень помог при кишечных коликах, на нервной почве. Я вообще от боли через раз дышала, ничего не помогало. Нашла у тетки в травнике такой рецепт: 1/5 часть чайной ложки изм. корня аира на 250 мл холодной кипяченной воды, залить на ночь. Пить 6 глотков в день: один глоток до еды и один после, это к завтраку, и также к обеду и ужину. Если настой хранить в холодильнике, то нужно немножко подогреть его. Этого настоя хватает на три дня, потом свежий надо делать. Пить 10 дней. Уже на второй день значительно легче мне стало. Сейчас просто совсем немного добавляю аира в горячую еду. Вот таким образом я избавилась от боли в животе...
подскажите пожалуйста при постоянном кровяном поносе помогает? как правильно в этом случае принимать. заранее спасибо
На рынке бабуля продавала свежий корень аира с рецептом: корень прокрутить на мясорубке и смешать с медом 1:1. Что-то нигде я этого рецепта не нашла. Может быть кто-то знает, напишите.
у меня есть такой рецепт: взять 2 ст. ложки изм. корня аира, залить 2 стаканами меда, смешать и варить 10 мин на водяной бане. Используют рецепт при мочекаменной болезни и т. д.
У меня настойка корня аира всегда в наличии. Росли сыновья и у них никогда небыло юношеской сыпи, потом внуки выросли тоже. Герпес, любое новообрзование воспалительное на коже - все знают, ваточку смочить настоем спиртным протереть и никаких проблем. Малейшее першение в горле прополоскать небольшим количеством настойки и чувствуешь сразу облегчение. Заболел зуб - тампончик смоченный настоем аира приложить. Царапину от котика или любую продезинфицировать и т. д. и т. п....
Людмила, Луганск а вы настойку аира как делаете, также как в статье написано?
какое количество порошка корня аира нужно употреблять в день для лечения гепатита С?
Подскажите, а при частом отрыжке аир болотный помогает?
Лера, Армения от изжоги почки сосны хорошо попить.
А СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ВОТ У МЕНЯ ЭРОЗИОННАЯ ГАСТРОЭЗОФАГЕАЛЬНАЯ РЕФЛЕКСНАЯ БОЛЕЗНЬ, ХРОНИЧЕСКИЙ АТРОФИЧЕСКИЙ ГАСТРИТ АНТРАЛЬНОГО ОТДЕЛА ЖЕЛУДКА. С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ. МОЖНО ЛИ ПРИНИМАТЬ АИРА КОРНЕВИЩА. ЕСЛИ МОЖНО КАК ПРАВИЛЬНО НУЖНО ЕГО ПРИНИМАТЬ?
можно ли ребенку 6 месяцев, давать аир? у него атопический дерматит, дисбактериоз. и в какой дозировке?
Скажите пож-ста,как давать реб.4х лет корневища аира,в каких дозах для восстановления пищеварения после лечения антибиотиками широкого спектра действия??? заранее благодарна.
Оля, г.Гродно кефирчик ему купите, плюс можно чаёк с добавлением мяты, чабреца. а аир детям?... я бы не давала
Подскажите, пожалуйста, при язвенном колите применяют аир? болен ребенок 7 лет.
Люди, как вы его пьете?? Я запарила себе настой аира, попробовала, но он такой горький, невозможно проглотить, даже не допила стакан. приготовила как написано было на упаковке. Я очень расстроилась, начитавшись хороших отзывов (у меня ДЗВП и песок в почках, бывает кишечник беспокоит.. думала аир попить. возможно кто-то посоветует другую травку, по действию схожую с аиром?
большинство трав горькие, горечь лечит. это же не конфетки, это лекарство, а оно, как правило, не приятное на вкус. и скорее всего вы неправильно его заварили. аир, наоборот, имеет приятный, но специфический запах и вкус, хотя горьковат и слегка жжёт, если сделать сильную концентрацию... разведите настой кипячённой водой, если вам сильно горько. аир - действительно хорошее растение, его и заготовить не так-то просто, поскольку многие за ним "охотятся"....
Аир болотный, применяется - в сборах для отвыкания от курения, в сборах для лечения импотенции, в сборах для лечения болезней желудка, присутствует в составе трав Витакс, Полю пола Левзея, Японцы следующие, а ещё в сборе 12 трав - Тибетский сбор+8 трав, применяемые для лечения болезней внутренних органов... в общем, растение востребованное
Руслана, уменьшите дозировку, тоже помогает. Аир в аптеке можно купить, покупайте лучше наших, отечественных производителей.
настой аира для спринцевания при эрозии шейки матки, очень помогает. Это уже проверено.
Сколько себя помню, мы в детстве с братом грызли корень. Бабушка всегда заготавливала. А на речке мы его свежим ели, прям из воды выдергивали и свежий мололи. Вкус знакомый с детства, профилактика заболеваний горла. И сейчас сижу, жую. Все коллеги болеют, носят заразу в офис. Защищаюсь как могу!
В ЗОЖе прочла рецепт - сухой и изм. корень аира 1/3 чайной ложки запить водой, помогает при климаксе - снимает приливы - проверила на себе!!! Советую всем женщинам у кого такая проблема, особенно быстро помогло в начальной стадии появления симптомов.
Как применить аир от курения, просто жевать? А от потенции тоже помогает оказывается, как применять? Ответьте пожалуйста на мой вопрос! заранее спасибо!
можно жевать, а можно пить настой, не так важно в какой лекарственной форме, главное чтобы действовал.. аир частично снимает желание курить, улучшает общее состояние организма и потенцию в том числе. вот, кстати пишет ещё Андрей Дата: 2015-05-05 на странице "Болиголов" - ...поможет избавиться - это да, а вот так, без усилий, избавиться от этой вредной привычки - вряд ли. надо поставить себе цель - ИЗБАВИТЬСЯ от курения и что-то делать для этого (проявить усилия), а настои снимут депрессию, раздражение, частично желание курить. Хорошо не просто отказаться от вредной привычки, а ЗАМЕНИТЬ её положительной, например, занятием физкультурой или при желании курить пить настои из трав, т.е. не горбить здоровье, а укреплять его.
Помогает ли аир от прилива при климаксе?
Роза. Татарстан, вот - Елена, Кишинев Дата: 2015-11-01
Можно ли кормящей грудью принимать корень аира для лечения ангин? Ребенку 6 мес. Заранее благодарю за ответ.
полоскать горло отваром аира - да, а пить в вашем случае считаю не стоит, поскольку какая-то часть попадёт и ребёнку. или же пить, а ребёнка кормить смесью в это время. ромашка аптечная ещё хорошо помогает от ангины, гриппа и т.п., цикорий, как мягчительное и отхаркивающее средство, медвежье ухо... много чего
Прочитала рецепт для лечения глаз: горсть аира и календулы залить 0,5 литра водки, настоять 12 дней и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день... Подскажите, можно ли верить этому рецепту? И как понимать "горсть"... Прошу ответить, мне очень нужно это знать.
Людмила, Крым - да, есть такой рецепт, и довольно хороший. Он лечит катаракту, глаукому, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и другие глазные болезни. Горсть бывает с одной руки, а бывает и с двух, по украински "прыгорщ". Так вот, в этом рецепте имеется в виду горсть одной руки, т.е. это примерно полстакана или 2 столовые ложки. Можно сформулировать этот рецепт так: взять 2 ст. ложки сухой календулы и столько же корня аира (измельчённого), залить 0,5 л хорошей водки, настоять в темном месте 2 недели, периодически стряхивая. Процеживать не надо. Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день, за 30 мин до еды, в течении 2 месяцев. Затем, в случае необходимости сделать перерыв на 1 месяц и повторить курс.
аир лечит язвенный колит?
У меня гастрит и полип В ЖКТ. Сильнейшая изжога. Простите возможен ли прием аира? Если можно, то порошком или отваром? Спасибо!
Индийскую пряность сначала привезли в страны Азии купцы и путешественники. Древние греки и римляне первыми из европейцев ввели в медицинскую практику корень аира, лечебные свойства и противопоказания этого растения описал еще Диоскорид. В средние века полезными свойствами растения восхищался знаменитый целитель Авиценна.
Легендарное растение
Кочевники и завоеватели с Востока, как гласят предания, бросали корневища аира на берегах рек и озер на своем пути. Растение тогда широко применялось для очищения воды, а также для ухода за волосами и телом. Врачи средневековья использовали порошок и настойку растения во время лечения ран и язв, больных зубов.
Эфирное масло аира болотного содержит большой набор сексвитерпенов и приятно пахнущий альдегид. Другие полезные для здоровья компоненты в составе корневища:
Заготовку сырья производят в сентябре и октябре, когда активные процессы в листьях замедляются, накапливаются полезные вещества в подземной части. Корневища аира выкапывают, промывают и нарезают куски длиной 15–20 см. Толстые части дополнительно разрезают вдоль для лучшего просушивания.
Использование в медицине
Аир тростниковый или болотный оказывает благотворное влияние на внутренние органы, зубы, нервную деятельность, зрение. Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, желчегонным, мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим и сосудорасширяющим действиями. Препараты корня уменьшают дискомфорт в ЖКТ. Порошок можно употреблять для повышения аппетита, при изжоге, коликах.
Корень аира - применение при различных патологических процессах и состояниях организма:
Отвар из корня аира помогает при отравлениях и диарее, в том числе инфекционного происхождения.
Полезное фитосредство улучшает функции печени, желчных путей. Настоем и настойкой аира полощут ротовую полость для устранения неприятного запаха, очищения зубов и десен. Водные вытяжки листьев и/или корневища улучшают рост волос, избавляют от перхоти при втирании в кожу головы.
Настойка и отвар аира снижают АД, улучшают состояние половых органов, нормализуют менструальный цикл у женщин.
Порошок из корневища благоприятно действует на нервную систему; принимают средство при неврозах, судорогах, для улучшения функций половой сферы. Молотый корень аира дезинфицирует и ускоряет заживление повреждений кожи, инфицированных ран. Сок листьев и корней помогает при снижении остроты зрения. Фитосредство перед закапыванием в глаза необходимо разбавить водой.
Меры предосторожности
Различные препараты аира болотного уменьшают давление крови, поэтому среди противопоказаний к их употреблению - низкое АД. Кроме того, фитосредство увеличивает секрецию в желудке, а передозировка способна вызвать рвоту.
Противопоказания к употреблению корневища аира:
Если во время лечения наблюдаются побочные эффекты, то необходимо разбавлять препараты аира водой или прекратить использование.
Существует опасность подмены полезного сырья корнями других растений, например ириса желтого. Аир тростниковый встречается на заболоченных берегах рек, лиманов, прудов, озер. Его цилиндрическое корневище расположено горизонтально, от него отрастает много узких листьев высотой 60–100 см. Уплощенный черешок несет соцветие - желтую булаву, как на фото. Цвет корневища снаружи - красно-коричневый, внутри - бело-розовый, запах интенсивный.
Как приготовить разные лекарственные формы в домашних условиях
Находят широкое применение отвары, настои и настойки аира, менее распространено использование порошка из корневища.
По одной из многочисленных инструкций отвар аира готовят из 4 ст. л. сырья и 0,5 л воды при 30-минутном кипячении на водяной бане. Принимают по 100 мл перед каждым основным приемом пищи. Другой вариант: 1 ст. л. корневища заварить в 200 мл кипятка, полчаса настаивать, разделить на 4 приема.
В инструкциях к аюрведическим препаратам утверждается, что аир помогает очистить кровь от вредных веществ и улучшает кровообращение.
Приготовить настойку можно из 1 ст. л. корня и стакана водки либо самогона. Средство настаивают в течение недели. Смешивают с водой 15–35 капель настойки, принимают после еды при диарее, заболеваниях печени и почек. При изжоге принимают порошок аира - по 1/3 ч. л. с водой.
Препараты растения используются для лечения артрита, при головной боли, нервозности, заболеваниях кожи. Корень аира улучшает зрение, даже при употреблении в качестве пряности.
1. Миома. Делают пюре из 2 ст. л. корня аира, смешивают с 50 мл меда и таким же объемом сока алоэ. Бальзам настаивают три дня, после употребляют дважды в сутки по 1–2 ст. л. до приема пищи.
2. Геморрой. Добавляют отвар аира в сидячую ванночку для облегчения боли, уменьшения дискомфорта (60 г корня на 2 л воды).
3. Стоматит, ОРВИ, ангина, фарингит. Аир с календулой назначают для полоскания ротовой полости, горла, орошения миндалин. Инструкция предлагает смешать сырье в одинаковых соотношениях, заварить, оставить на 20 минут, профильтровать. Можно добавлять в сбор шалфей, ромашку, кору дуба, крапиву.
4. Избавления от табачной зависимости. Корень аира от курения принимают в виде порошка. При его вдыхании и разжевывании дыхательные пути очищаются от токсинов.
5. Зубная боль. Отвар корневища употребляют внутрь и для полоскания ротовой полости. В средство добавляют цветки календулы, запаривают, кипятят 5 минут, используют в теплом виде.
6. Гепатит. Применяют сбор: корень аира болотного, трава зверобоя, соцветия бессмертника (цмина). Смешивают равные части компонентов, отмеряют 2 ст. л. ложки, добавляют 400 мл кипятка, нагревают 5 минут. Принимают по ½ чашки до еды.
7. Острый гастрит, кишечные колики. Заваривают 2 ч. л. корня аира чашкой кипятка, оставляют на 20 минут. Фильтруют и делят весь объем на четыре приема. Употребляют ежедневно за полчаса до еды.
8. Инфекционные заболевания кишечника. По одной ложке измельченного корня аира и промытого риса кипятят 20 минут в 0,5 л воды. Принимают по 100 мл теплого отвара вместо приема пищи.
Сок для закапывания в глаза при ухудшении зрения получают из свежего корневища. Заменой могут послужить настой либо отвар из высушенного сырья.
Уход за кожей головы и волосами
Отвар корня аира предотвращает выпадение волос. Рекомендуется 2 ст. л. сырья нагревать с 200 мл воды примерно 2–5 минут, настаивать около получаса. Далее раствор следует отфильтровать и нанести на кожу головы.
Настой для улучшения роста волос готовят из 300 г смеси листьев и корневища аира в 5 л воды. Раствор доводят до кипения, затем оставляют на 40 минут. Ополаскивают после мытья головы.
Корень аира - применение для укрепления волос:
В сбор для ополаскивания светлых волос добавляют ромашку. Существенное повышение результатов воздействия корня аира на волосы и кожу головы наблюдается при совместном отваривании с корнем лопуха, шишками хмеля. Хорошо действуют в сборах против себореи листья березы, цветки календулы, дубовая кора.
Acorus calamus L., 1753
Аир обыкновенный – полиморфный вид многолетников, входящий в семейство аирные. Известен также под народными названиями, как аир, аир болотный, игир, гавиар, ир, ирный корень, касатник, касатик, лепёшник, лепёха, пищалка, татарник, татарское зелье, татарский сабельник, явр.
Вероятно, происходит из Индии и Китая, потому что только там встречаются насекомые способные опылять аир. В настоящее время, с помощью человека, распространился по всему миру, от субтропической до умеренной зоны.
В Европу он попал в средние века во время набегов татар (отсюда происходит одно из народных названий) и турков. На территории нашей страны встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока. Используется в качестве пряно-ароматического растения как замена лаврового листа, имбиря и корицы, в пищевой промышленности и медицине.
Биологическое описание аира обыкновенного
Водяное или прибрежное растение с толстым, длинным (иногда до 50 см и более) ползучим, губчатым корневищем с приятным запахом, на вкус жгучий. Листья прямостоячие, неветвистые, трёхгранные, с острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру. В условиях европейской части России взрослые растения достигают высоты от 50 до 120 см.
Все растение аира имеет приятный пряный запах. Цветет в июне – июле. Мелкие цветки обоеполые с желтовато-зеленоватой околоцветником собраны в соцветие – початок длиной 4-12 см, отклонен от стебля. От основания цветоноса с одной стороны отходит длинное зеленое мечевидное покрывало, которое напоминает листок и будто непосредственно продолжает стебель. Плод кожистый.
Пыльцу переносят насекомые, которые живут, как было сказано ранее, в пределах естественного распространения аира; в Европе их нет, поэтому здесь аир не плодоносит (не дает семян), но довольно интенсивно размножается вегетативно.
Листья у аира ярко-зелёные, узколинейные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2-5 и длиной 60-120 см, с одной стороны желобчатые, с другой – с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель зелёный, неветвистый, прямостоячий, похож на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие будто бы выходит из середины листа.
Корневище аира сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, извилистое, горизонтальное, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища располагаются почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, пряный, терпкий; запах сильный, приятно пряный.
Цветки зеленовато-жёлтые, мелкие, обоеполые. Околоцветник шестилистный, правильный, простой, невзрачный; его листочки плёнчатые, с чуть загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах – до 2 см); плотно прижимаются друг к другу на мясистой оси початка. Из основания початка выходит в виде чехла зелёный глубокожелобчатый, похожий на остальные листья, длинный (до 50 см) кроющий лист ("покрывало"), который как бы является непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках первыми созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после потери рыльцами способности воспринимать пыльцу.
Формула цветка
: 
Плоды аира обыкновенного – многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.
На территории России и Западной Европы это растение размножается только вегетативно – кусками хрупкого корневища, которые массово образуются при ледоходе и разливах рек, они плавают в воде, пока не вынесет на берег, где они прорастают.
Где растет (распространение и экология) аир обыкновенный
Ученные предполагают, что родиной аира обыкновенного является Индия и Китай, но уже в древности, вместе с человеком, растение распространилось во всей Азии.
Современный ареал произрастания аира чётко делится на четыре зоны:
- азиатскую – Индия и Юго-Восточная Азия;
- европейскую – Европа и европейская часть России;
- сибирскую – Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток;
- американскую – Бразилия, южная часть Канады и США.
В России ареал аира разрознен. В европейской части растет в основном на юге, проникая на север до южной части лесной зоны, и на восток до Волги; далее на востоке встречается в Сибири от Иртыша до берегов Тихого океана, достигая на севере центральной части Якутии.
На Ближнем Востоке в торговый оборот аир попал примерно 4000 лет назад. С Востока в высушенном виде он добрался до Древней Греции и Древнего Рима. В Средние века аирный корень везли через Турцию в Европу только в засахаренном виде как восточную сладость, и секрет происхождения этой «трости благовония» турки тщательно оберегали. Однако, в 1574 году послу Австрии в Турции удалось отправить К. Клузиусу (директор Венского ботанического сада), посылку с ароматными корневищами аира, пригодными для посадки. Выяснилось, что для Восточной Европы это вовсе не экзотическое растение, а давно известное под названием «татарская трава» или «татарское зелье».
С XVI века аир обыкновенный как лекарственное растение стали выращивать в Западной Европе. До Северной Америки растение добралось в 1783 году. Сегодня растение культивируют в Западной Европе, Индии, Китае, Мьянме, Индонезии, Бразилии, в Белоруссии и на Украине; массовые заготовки проводятся также в Казахстане (в пойме Иртыша).
Кочевники и торговцы связывали распространение аира с пригодностью воды для питья, поэтому, пересекая водные преграды, разбрасывали его корневища. В Россию аир привезли татары в XII-XIII веках. Они думали, что корни аира очищают водоёмы, и такую воду можно пить, не рискуя заболеть. Для этого татарские конники возили с собой кусочки живых корневищ и разбрасывали их во все водоёмы на своем пути.
Что входит в состав аира обыкновенного
Корневища аира обыкновенного содержат примерно 5% эфирного масла, в состав которого входит ряд сесквитерпенов – азарон, β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламендиол, каламенон, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, а также D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, элемен, кариофиллен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, неокарон, каларен, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет порядка 2,2 %, в триплоидных – 3,1 %, в тетраплоидных – 6,8 %.
Главным компонентом эфирного масла является азарон, производное фенилпропана. Он присутствует в виде двух изомеров: β-азарона (цис) и α-азарона (транс), обычно их общее содержание в эфирном масле составляет примерно 10%. Однако, эфирное масло некоторых разновидностей аира содержит до 75 % β-азарона. Масло, получаемое из триплоидных и особенно тетраплоидных растений, содержит до 90 % β-азарона.
Помимо эфирного масла, в корнях аира обнаружен специфический для растения горький гликозид акорин, горечь акоретин, а также гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества – катехиновые таннины, смолы, слизь, акоровая кислота, аскорбиновая (до 150 мг%) и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин, витамины, йод (1,2-1,9 мг%). Источником запаха является азариновый альдегид.
Фармакологические свойства
Вещества, присутствующие в корневищах аира болотного, в основном эфирное масло и горький гликозид акорин, действуя на кончики вкусовых рецепторов, усиливают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, улучшают пищеварение . Корни аира обыкновенного оказывают также ранозаживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее действия . Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение .
Экспериментально подтверждено, что препараты на основе аира оказывают некоторое спазмолитическое действие и, за счёт содержания в корнях растения терпеноидов (азарон, проазулен), обладают бактериостатическим и противовоспалительным свойствами . Галеновые формы аира благотворно действуют на тонус жёлчного пузыря, стимулируют желчеотделение и диурез. Имеются данные об успокаивающем действии корневищ аира и о легком обезболивающем эффекте.
Когда собирать и как хранить аир обыкновенный
Собирают корневища аира осенью или весной, выкапывая вилами. Собранные корни промывают в холодной воде, отростки и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корни режут на куски длиной 15-20 см, слишком толстые – расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой.
Можно использовать и тепловую сушку, но при температуре не более 25-30 °C, так как эфирное масло, входящее в состав корневищ, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество полученного лекарственного сырья снижается.
Хорошо просушенные куски корневищ аира должны не гнуться, а ломаться. На сломе имеют беловато-розовый цвет (реже с жёлтым или зеленоватым оттенком). Сырье годно к употреблению в течение 2-3 лет.
При каких заболеваниях используют аир обыкновенный
Применение в медицине
Корневища аира обыкновенного – признанное лекарственное сырьё, включённое в I-XI издания российских фармакопей. Входит в состав препаратов викалин, викаир и олиметин.
В научной медицине эфирное масло аира и спиртовые экстракты широко используют для усиления аппетита и улучшения пищеварения , при желудочно-кишечных расстройствах , при болезнях печени , селезенки , жёлчного пузыря , почек , как тонизирующее, отхаркивающее и бактерицидное средство. Входящие в состав корневищ аира вещества, главным образом горький гликозид акорин, усиливает чувствительность к вкусовым раздражителям и рефлекторное выделение желудочного сока. Используют также как часть сбора для детских ванн при рахите и диатезе . Отвары и настои корневища эффективны при промывании гнойных ран и фурункулов .
Применение в народной медицине
В китайской медицине – при ревматизме , эпилепсии , как бактерицидное и жаропонижающее при холере ; для обострения и улучшения слуха .
В индийской – как бактерицидное средство, борющееся с туберкулёзными палочками.
В корейской медицине – как ароматизирующее и тонизирующее желудочное средство, а также при потере памяти , дистонии , хроническом гастрите , ослаблении зрения , болях в животе , вспученности живота , несварении желудка , снижении аппетита , ревматическом артрите , кардио неврозе , а в виде порошка – при фурункулёзе и ссадинах .
В болгарской народной медицине – при малокровии , как средство, регулирующее менструации, при заболевании печени и жёлчного пузыря , почек , при истерии и желудочных коликах .
В тибетской – как эффективное средство при гастроэнтеритах и язвах в горле .
В русской народной медицине сфера использования препаратов из аира обыкновенного очень объемна:
- корневище аира жуют при зубной боли , изжоге , для профилактики гриппа , предохранения зубов от разрушения, укрепления дёсен , также этот процесс усиливает рвотный рефлекс, что раньше часто использовали для избавления от привычки курить табак .
- порошок из перетертых сушенных корневищ используют при цинге , изжоге , для ускорения заживления гноящихся ран, язв , при водянке , болях в суставах , простудных заболеваниях (мокротном удушье), воспалении почечных лоханок , во время эпидемий как средство профилактики тифа и холеры .
- настойки и отвары корневища применяют при артритах , болезнях печени, почек, желудочно-кишечного тракта и жёлчного пузыря, используют как ранозаживляющее, болеутоляющее и дезинфицирующее средство, бактерицидное средство для полоскания рта и укрепления волос , при анемии , изжоге , аллергии , подагре , рахите и малярии ; как отхаркивающее и антисептическое средство при воспалении лёгких и абсцессах ; болезнях нервной системы, которые сопровождаются судорогами; при ревматизме натирают больные суставы; при женских заболеваниях делают спринцевания отваром или сидячие ванны.
- настой, отвар – при лихорадке (как замена коры хинного дерева), гриппе. Отвар с молоком дают детям при эпилепсии.
- сок – как средство, способствующее улучшению памяти и зрения .
Раньше мягкие сочные стебли и корневище аира болотного жевали с целью профилактики во время эпидемий сыпного тифа, холеры, гриппа.
Использование аира болотного в традиционной и народной медицине (рецепты)
Мелкий порошок из корня аира принимают при сильной изжоге на кончике ножа 3-4 раза в день.
При заложенности носа, полипах и простудных заболеваниях нюхают порошок аира. В микродозах его можно использовать для приведения в чувство при потере сознания: этот порошок прочищает дыхательные пути.
При замедленном пищеварении принимают отвар из корней аира (15 г корневища на 2-3 стакана воды). Варят 15 минут в посуде, накрытой крышкой. Пьют по 3 чашки в день.
При зубной боли и для полоскания рта используют отвар аира , который готовят следующим образом: измельченные корневища заливают кипятком, дают настояться 10-15 минут, потом добавляют цветы и листья аира и кипятят ещё 5 минут, еще раз остужают и сразу пьют.
При гепатите готовят отвар из смеси корневищ аира , бессмертника и зверобоя - взятых в равных частях. 1 столовую ложку сбора заливают стаканом воды, кипятят 5 минут, охлаждают и пьют 3-4 раза в день до еды, по половине стакана.
При желудочных и кишечных коликах, гастритах и колитах можно заварить измельчённый корень аира (1 ч.л.) стаканом кипятка, дать настояться примерно 20 минут, процедить и пить по половине стакана 4 раза в день, за 30 минут до еды.
При поносах заваривают аир как в предыдущем рецепте, но берут 2 чайных ложки порошка и настаивают дольше - 2 часа. Затем цедят и пьют по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Аир часто включают в лекарственные сборы, используемые для лечения воспалений мочевого пузыря и цистита .
При болях в желудке используют настой корня аира с цветками и плодами красной рябины. Берут 1 часть аира, 2 части рябины, заливают 1 столовую ложку смеси стаканом холодной воды, оставляют настаиваться на час, затем доводят до кипения, остужают и процеживают. Употребляют тёплым, 2-3 раза в день, по половине стакана перед едой.
При заболеваниях полости рта, трещинах и опухании языка , сопровождающегося ознобом, и при затрудненном глотании хорошее действие оказывает полоскание рта смесью аира с другими натуральными лекарственными средствами: корень аира – 10 г, дубовая кора – 10 г, листья шалфея – 8 г, листья большой крапивы – 10 г на 1 литр воды.
При панкреатите длительное время принимают порошок следующего сбора: корневища аира и одуванчика (по 50 г), трава чабреца, листья мяты перечной, шишки хмеля, корни крапивы (все по 25 г) - всё это берут в сухом виде, перемалывают 2-3 раза в кофемолке. Затем 5 столовых ложек этого порошка смешивают с повидлом, мёдом или вареньем (200 г), и съедают по 1-2 чайной ложке 1-2 раза в день. Приготовленное средство хранят в холодильнике.
В народной медицине давно и успешно используют отвары и настои корня аира при язве желудка и 12-ти перстной кишки, а также заболеваниях желчного пузыря и печени : в состав корневищ аира входит акорин - горький гликозид, который стимулирует выделение желчи и улучшает тонус желчного пузыря.
При геморрое готовят отвар из корневищ аира (30 г сырья на 1 л воды), и принимают сидячие ванны, до улучшения состояния.
Женщинам для лечения миомы следует смешать 2 столовых ложки свежего измельчённого корня аира (или одну ложку сухого) с соком алоэ (50 мл) и мёдом (50 г). Настоять в течение 3-х дней, и принимать по 1 столовой ложке до еды, 3-4 раза в день.
Укреплению зубов и дёсен способствует добавление в зубную пасту порошка корня аира (можно просто посыпать смоченную зубную щетку) - около 0,5 г на один раз.
При стоматите, пародонтозе, тонзиллите, фарингите, ОРЗ, ангине помогает полоскание из аира и дубовой коры. Ингредиенты берут в равных частях, заливают 2 столовых ложки смеси горячей водой (1 л) и кипятят 15 минут. Потом добавляют листья крапивы и шалфея (по 1 ст.л.), и оставляют настаиваться на 20 минут, затем цедят и используют для полоскания.
При этих же заболеваниях используют корни аира , сваренные в кипящем сахарном сиропе. Порезанный на небольшие кусочки корень 5 минут кипятят в сиропе (как для варенья), снимают с огня, оставляют в сиропе на 10-12 часов, потом повторно доводят до кипения, извлекают корни, дают сиропу стечь, а потом просушивают, как цукаты, и используют для рассасывания в полости рта.
Отвар из корневищ аира нормализует и успокаивает сон, улучшает работу мозговых клеток.
Свежий сок корня аира используют в лечении заболеваний глаз : его закапывают в глаза, смешав с водой в пропорции 1 к 10 - при снижении остроты зрения, воспалении и отслойке сетчатки. Можно также просто смазывать веки свежим соком аира - это улучшает зрение.
При облысении , плохом росте волос, появлении перхоти рекомендуется в течение 2-х месяцев мыть голову настоем аира или 2-3 раза в неделю втирать его в кожу головы. Для приготовления настоя измельчённые корни аира (1 ст.л.) заливают холодной водой (1 стакан) и дают настояться в течение 8 часов. Можно также 3 раза в неделю мыть голову отваром смеси аира, шишек хмеля и лопуха.
Полезно знать...
В качестве пряного растения аир обыкновенный известен ещё со времен древних евреев и персов, а как лекарственное средство его начали использоваться древнегреческие и древнеримские врачи. В частности, Гиппократ оставил описания лекарств из ирного корня (аира).
Древнегреческий врач Диоскорид давал рекомендации использовать это растение при заболеваниях селезёнки, печени, дыхательных путей, а также как тонизирующее и мочегонное средство. Древнеримский врач и учёный Плиний Старший приводит в своих трудах описания аира и лекарств из него. Авиценна использовал аир как мочегонное средство и как очищающее при заболеваниях желудка и печени.
В зарослях аира любят прятаться водоплавающие птицы. Выхухоли и ондатры активно используют корневища аира в своем рационе, а утки охотно поедают семена (там, где они завязываются и вызревают).
Применение в кулинарии
Высушенные корневища аира вполне пригодны для замены таких специй, как лавровый лист, мускатный орех, имбирь и корица.
Многие используют аир в процессе приготовлении фруктовых супов, сладких блюд и фруктовых салатов, в качестве отдушки кондитерских изделий, хлеба. Корневища отваривают в сиропе и засахаривают для кондитерских изделий. Эфирное масло и корень применяют для производства различных напитков.
Из аира готовят чай, который эффективно возбуждает аппетит, борется с изжогой и стимулирует нормальную деятельность жёлчного пузыря. В небольших количествах добавляют при приготовлении различных супов, соусов, бульонов, жареного мяса, капусты и картофеля, при консервировании рыбы.
В Польше листья аира часто добавляют в тесто для придания хлебу особого аромата.
В Турции засахаренные корневища аира обыкновенного – ценное лакомство
Применение в садоводстве
Для декоративного использования аира обыкновенного в садоводстве был выведен ряд сортов. Так как растение обладает инсектицидным действием, его часто высаживают в искусственных водоёмах.
Другое применение
- В Китае ежегодно пятого числа пятого месяца пучки листьев аира раскладывают возле кроватей, а куски корневища и ветки помещают возле окон и дверей. По мнению китайцев, такой обряд отпугивает любое зло, которое может проникнуть в дом.
- В некоторых местностях листья растения раскладывают по дому для ароматизации и борьбы с вредными насекомыми.
- Эфирное масло корневищ аира активно используется в парфюмерии (для ароматизации туалетного мыла, зубных эликсиров, пудры, паст и порошков, кремов и разных помад), при изготовлении ликёро-водочной (для приготовления ликёров, горьких водок, пива, фруктовых эссенций) и в рыбной промышленности (для придания рыбе приятного аромата и легко горьковатого привкуса), а также в кулинарии и кондитерском производстве.
- На Кавказе корневища аира используют для дубления кож.
Аир зачастую также называют еще обыкновенным или болотным за счет того, что это растение очень любит хорошо увлажненную почву. Оно достаточно высокое: его листья могут вырастать в длину до одного метра.
В народе растение именуют также: татарское зелье, лепешник, камыш или сабельник.
Поскольку растение очень любит хорошо увлажненную почву, обнаружить его легче всего на хорошо увлажненной почвы: возле озер и рек, на болотных местностях. В таких участках растение может образовывать большие заросли. Обнаружить такие заросли можно как на территории России, так и в Сибири и Кавказе. Также его можно найти в некоторых областях Украины и других европейских странах.
Полезные свойства корня аира
Наиболее ценной частью этого растения являются его корневища. Корень аира болотного может похвастаться множеством полезных свойств, своеобразным запахом и горьковатым и немного пряным вкусом. Из этого продукта делают разнообразные целебные настойки и отвары, которые помогают бороться с туберкулезом, недугах почек и печени, язве, ревматизме, некоторые гинекологические заболевания. Кроме этого средства на основе этого растения положительно воздействуют на пищеварение, повышают аппетит, помогают восстановить структуру волос и укрепить их.
Состав компонентов в корне аира достаточно разнообразен. В нем обнаружены такие вещества как:
- эфирные масла;
- гликозиды;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- витамины;
- белок;
- крахмал;
- минералы.
Корни этого растения используются не только самостоятельно, но в составе сборов с другими растениями. Например, сбор таких растений как аир, крапива и девясил рекомендовано применять при лейкозе.
Также давно известно, что аир помогает не только при лечении людей, но и в ветеринарной области. Его активно используют как средство для желудка животных.
Хотя наиболее популярен корень аира, цветы и листья также могут использоваться в лекарственных целях. Цветы помогают при высоком артериальном давлении, болезнях ЖКТ, выпадении волос. Листья рекомендуют при хронических формах артрита и полиартрита. Отвары и настойки из листьев обладают хорошими жаропонижающим и противовоспалительным свойствами.
Также используют и масло этого растения, которое получают из корней путем перегонки при помощи водяного пара. У него очень пряный запоминающийся вкус и древесный запах. Масло используют для лечения кашля и других респираторных заболеваний, а также язвы, проблемах с мочевым и желчным пузырем. Также, известно, что масло аир имеет свойства повышать сексуальное желание и половую активность, а также используется для создания различных восточных духов.
Применение корня аира в традиционной медицине
Уже очень давно это растение зарекомендовало себя как хороший помощник в лечении язвенной болезни. Для излечения таких недугов как язва желудка и двенадцатиперстной кишки выпускают таблетки под названием «Викаир» и «Викалин». Также в любом аптечном киоске можно найти сухие сборы корней аира, из которых можно самостоятельно приготовить средства, которые помогут не только при язве, но и при других проблемах.
Применение аира болотного в народной медицине
Использование лечебных свойств корня аира достаточно разнообразно. Народные лекари используют его не только для лечения язвенных болезней, чем ограничивается традиционная медицина, но и для лечения заболеваний ротовой полости, желчного пузыря, печени. Кроме этого его используют чтобы снизить высокое артериальное давление, снизить головную боль, мигрени, помогает с неврозами и стрессами.
Наружно аир используется при различных повреждениях кожных покровов: гнойных, язвенных и обычных ранах.
Для лекарственных целей в первые месяцы весны или осени необходимо заняться заготовкой корней растения. Поскольку растение растет в болотистых или очень влажных почвах, корни легко добыть. Их хорошо промывают, чистят и режут на небольшие пропорциональные кусочки. После этого корневища сушат под навесом, чтобы на них не воздействовали прямые солнечные лучи. Или же, второй способ сушения – в сушилках, но при температуре не более 30 градусов Цельсия.
Сбор листьев осуществляют в другие месяцы – с июля по август. Сушат на ровной поверхности в проветриваемом помещении с защитой от солнечных лучей.
Хранить заготовки можно не более трех лет в бумажных пакетах в сухом помещении.
Противопоказания корня аира
- Из-за того, что аир имеет способность понижать кровяное давление, его не рекомендуется употреблять людям с низким давлением.
- Кроме этого его категорически запрещено использовать при наличии кровотечений.
- Также людям с высоким уровнем кислотности желудочного сока.
- Также беременным и женщинам, кормящим грудью.
Перед тем, как начинать самостоятельное лечение следует обязательно получить консультацию у врача. В другом случае, можно кроме пользы нанести еще и вред своему организму.
Рецепты из аира
Настой для лечения инфекционного мононуклеоза
- Данное средство готовится исходя из следующих пропорций: на один стакан горячей кипяченой воды добавляют небольшую горсть корней аира и настаивают около трети часа. Спустя это время настой процеживается и принимается по 100-120 мл единожды в сутки за полчаса до приема пищи.
Отвар при спазмах желудка из аира и рябины
- Отвар готовится по пропорциям предыдущего: на 250 мл горячей кипяченой воды добавляют щепотку цветов и ягод рябины и корня аира. Далее жидкость оставляют на один час, после чего ставят на небольшой огонь, доводят до кипения и охлаждают. После того, как отвар остудился, его можно процедить и принимать несколько раз в сутки до приема пищи по 100-120 мл.
Средство для лечения воспаления легких
- Щепотку сухих корней аира заливают одним стаканом воды, после чего ставят на огонь, закрывают крышкой и кипятят в течение половины часа. После этого отвар снимают с огня, процеживают и добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Принимать такое средство рекомендовано по 10-15 мл трижды в сутки после приема пищи.
