Семя льна — прекрасное средство, которое помогает избавиться от заболеваний гастрита, язвы или желудочно-кишечного тракта. Данный продукт улучшает моторику, а также является эффективным продуктом для лечения и профилактики запоров.
Вдобавок настои, отвары и кисели, которые приготовленные из льна в домашних условиях, помогают избавиться от лишнего веса.
Семена льна и льняное масло можно купить в аптеке или супермаркете. В составе лечебного продукта микроэлементы — калий, магний, марганец и незаменимые антиоксиданты, аминокислоты. Семя льна имеет много полезных свойств и содержит жирные кислоты Омега-3,6,9. Растение может дать необходимую суточную норму данных кислот для женщин и мужчин. Также достаточное поступление жирных кислот станет прекрасной профилактикой сердечных заболеваний. Они снижают вероятность появления в сосудах тромбов, нормализуют уровень холестерина в крови, улучшают артериальное давление.
Семя льна — лечебные свойства
- Льняные семена используют в кулинарии. Растение обогатит меню полезными и нужными веществами.
- Лигнан — вещество, которое оказывает антибактериальное, антивирусное и противогрибковое действие, также оно обладает антиоксидантными свойствами.
- Поступление лигнана с пищей является эффективной профилактикой разнообразных заболеваний женской груди, рака толстой кишки и предстательной железы.
- В случае обострения язвенной болезни, синдроме раздраженного кишечника или панкреатита — полезно употреблять льняной кисель.
- Отвары из льняного семени используют для облегчения при атонии, парезах, кишечной непроходимости, миопатии и мышечной дистрофии.
- Иногда лен применяли при катаре бронхов, сухом кашле, охриплости.
Льняное семя в народной медицине используют как:
- противоглистное и болеутоляющее средство;
- для регуляции обмена веществ;
- мягкое слабительное;
- мочегонное и желчегонное средство;
- противовоспалительное средство;
- ранозаживляющее средство.
Семя льна — противопоказания
- Беременным женщина и при кормлении грудью, применять данное средство нужно только, после консультации с врачом.
- При остром холецистите, а также желчекаменной болезни семена льна противопоказаны.
- При плохой свертываемости крови этот растительный препарат не рекомендован.
- При добавлении в пищу растения будьте крайне осторожны.
Семя льна — применение
Настой из льняного семени. Необходимо перемолоть семя. 1 ст.л. залить стаканом кипятка. Настаивать 1-2 часа и перемешивать.
Отвар из льняного семени. 1-2 ст.л. семян льна нужно залить 1 л воды и поставить на слабый огонь, довести до готовности. Настаивать 1-2 часа и процедить.
Слизь из льняного семени. 1 ч.л. цельных семян необходимо залить 100-150 мл кипятка. Настаивать 30-60 минут и процедить.
Лечение льняными семенами запора
Лечение язвенной болезни и гастрита льняными семенами
Для эффективного использования будут полезны следующие рецепты:
1 ст.л. семян заварить 0,5 л кипятка. Настаивать 1-2 часа и процедить. Полученную слизь нужно принимать перед едой при язвенной болезни и гастрите.
Для настоя возьмите 2 ст.л. семя и добавьте 1 стакан кипятка. Настаивать 20-30 минут. Принимают за 30-60 минут до еды по половине стакана. Данный настой будет достаточно полезным для кишечника.
Применение семя льна в косметологии
Средство используют для:
- основы массажного масла;
- при появлении ранок, язвочек, угрей;
- за 20-30 минут перед мытьем головы, втереть масло из льна в кожу головы. Затем вымыть волосы.
Семена льна для похудения
Чтобы похудеть, можно использовать льняное масло. Обычно его принимают утром натощак по 1 ст.л. Масло уменьшает аппетит и помогает сбросить за 1-3 месяца 3-7 кг.
Льняные семена также применяют с кефиром. Их необходимо измельчить и принимать с 0,5 стакана кефира, ежедневно по 1 разу.
Семена льна, полезные и лечебные свойства — видео
Издавна семена льна использовали для омоложения и оздоровления. Это уникальное природное средство, известно многим и в наши дни. Однако далеко не все знают о том, как действуют на организм семена льна польза и вред которых будет описана в этой статье. Вы узнаете кому и в каких случаях рекомендуется употреблять семена в пищу и использовать в косметических целях, а кому их прием категорически запрещен.
Составляющие вещества льняного семени
Лен коричневый содержит в своем составе множество полезных веществ, которые являются незаменимыми для развития организма. Семена льна содержат из следующие макроэлементы:
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор.
Также в составе присутствуют следующие микроэлементы:
- железо;
- медь;
- цинк;
- марганец;
- селен.
Органические вещества, содержащиеся в семенах льна:
- Витамин С – замедляет окислительные процессы в организме.
- Витамин А — способствует омолаживанию и оказывает положительное влияние на состояние волос, ногтей, кожи.
- Витамин Е – предотвращает старение организма, возвращает коже гладкость и упругость.
- Витамины В1, В2, В3, В6, В9 – улучшают метаболизм, способствуют скорейшему заживлению ран и ссадин, участвуют в переработке углеводов и жиров в энергию, способствуют образованию эритроцитов.
В состав семян также входят следующие компоненты:
- вода;
- крахмал;
- холин;
- зола;
- аминокислоты;
- эфиры;
- фитостерины;
- натуральный сахар.
Составляющие, обладающие наиболее полезными свойствами:
Польза
Семена применяют как лекарственное и профилактическое средство:
- обладает противовоспалительным действием;
- улучшает зрение;
- способствует зачатию;
- оказывает влияние на снижение повышенного кровяного давления;
- улучшает работу печени;
- помогает при ожогах и обморожениях;
- используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях;
- нормализует работу кровеносных сосудов;
- снижает вес;
- защищает органы дыхания;
- способствует укреплению иммунитета;
- снижает риск развития инфарктов;
- положительно влияет на потенцию;
- очищает организм от токсинов;
Не только в качестве лекарства используют семя льна , также их активно применяют как косметическое средство. Отзывы многих представительниц прекрасного пола подтверждают, что семена помогают справляться с проблемами сухой и жирной кожи, секущихся волос и ломких ногтей.
Посмотрите видео! Польза семян льна
Показания к применению
Семена льна следует употреблять в пищу людям, имеющим следующие заболевания:
Употребление семян способствует улучшению состояния основных систем организма:
- нервной,
- иммунной,
- сердечно-сосудистой,
- пищеварительной.
Использовать зерна можно в следующем виде:
- цельном;
- молотом;
- приготовленного отвара;
- настоя.
Не стоит готовить лекарственную смесь «про запас», поскольку свежий раствор намного приятнее на вкус и полезнее. Наилучшее усвоение семян происходит при использовании их в молотом виде.
Пищеварительная система
Клетчатка, которая входит в состав семян, прекрасно справляется с выведением токсинов и отходов, загрязняющих стенки кишечника. Она благоприятно сказывается на работе всего ЖКТ.
Нужно:
- вода – 350 мл;
- семена – 2 ст. л.
Приготовление:
- 2 ст. л семян следует залить 350 мл кипятка;
- дать настояться 10 минут;
- употреблять по 100 мл перед едой.
Рецепт против запора
Избавиться от запора можно с помощью семян льна, предварительно замоченных в воде. Употреблять семена необходимо несколько раз в день до нормализации работы кишечника.
- 2 ч. л. семян положить в рот;
- запить водой.
Для нервной системы
Витамин В3 оказывает положительное влияние на работу нервной системы. Витамин В6 применяется в качестве лекарственного средства при различных патологиях нервной системы. Вегетативный отдел регулирует лецитин. Зерна льна при регулярном употреблении в пищу помогут справиться с депрессией, стрессом, психическими расстройствами и умственным напряжением.
Отвар семян льна оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Приготовить его можно следующим образом:
- 1 ст. ложку семян заливают на ночь 400 мл кипятка.
- Отдельно следует приготовить настой из любой перечисленной травы: ромашка, зверобой, липа, валериана, мята. Для этого 1 ч. л травы заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут.
- Затем полстакана отвара из зерен льна смешивают с третьей частью стакана настоя трав.
- Полученный раствор пьют 10 дней до еды по 2/3 стакана.
Сердечно сосудистая система
Данная система регулирует процесс кровообращения, насыщая клетки витаминами и кислородом. Также она защищает от вредных микроорганизмов за счет циркуляции крови и лимфы и регулирует температуру тела. Данная система способствует выполнению важных функций организма. Также льняное семя оказывает положительное воздействие на систему сосудов и сердца, является профилактическим средством при следующих заболеваниях:
- тромбоз;
- атеросклероз;
- инсульт;
- инфаркт и др. патологии.
Положительное воздействие осуществляется за счет содержащихся в составе Омега-3. С помощью благотворного влияния жирных кислот уровень холестерина и сахара в крови приходит в норму, улучшается работа сердца, нормализуется давление.
Рецепт:
- семена льна – 2 ст. л;
- кипяток – 1 стакан.
Приготовление:
- Заливаем зерна льна стаканом кипятка;
- Охлаждаем раствор;
- Настой рекомендуют принимать 3 раза в день перед едой 10 дней.
Иммунная система
Важная составляющая всего организма – органы иммунной системы. С помощью абсорбирующих свойств, которыми обладает льняное семя, кишечник легко избавляется от продуктов распада, что способствует улучшению микрофлоры и повышению иммунитета. Омега-3 стимулируют работу иммунной системы и останавливают воспалительные процессы. При употреблении в пищу семян льна, происходит обогащение организма полезными кислотами, которые положительно влияют на клетки всего организма. Данный процесс способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с простудой и вирусами.
Для приготовления смеси потребуется:
- лен – 3 ч. л;
- мед – 1 ч. л;
- компоненты перемешивают друг с другом;
- употребляют по 1 ч. л 3 раза в день 14 дней.
Повторить двухнедельный курс лечения можно вновь через 7 дней.
Онкология
Данное заболевание проявляется в виде активно развивающегося опухолевого процесса, опасного для жизни. Противораковым эффектом обладают семена белого льна благодаря лигнанам и кислоте Омега-3, именно эти компоненты позволяют сбалансировать обмен веществ.
Учеными было доказано, что семена льна помогают предотвратить появление рака молочной железы. Селен, содержащийся в составе семян, также препятствует появлению и развитию онкологических болезней. Рекомендуют также употреблять отвар из семян людям, которые прошли курс химиотерапии, для того, чтобы организм смог восстановиться после облучения.
- употреблять по 2 ч. л семян ежедневно;
- запивать их водой;
- детям средство нужно давать по 1 ч.л;
- по истечении 2 недель нужно сделать перерыв на 7 дней;
- после 4 месяцев лечения рекомендуется сделать перерыв на месяц.
Посмотрите видео! Семена льна. Очищение кишечника мягким способом
Для женщин
Льняные зерна обладают массой полезных компонентов, которые оказывают положительное действие на представительниц слабого пола. Особые свойства элементов, содержащихся в их составе, позволяют замедлять процессы старения кожи, подтягивать и очищать ее. Важную поддержку организму в период климакса оказывает употребляющие в пищу семян льна. Зерна прекрасно выравнивают гормональный фон в этот период и облегчают общее состояние.
Полезно употребление данного продукта и в период вынашивания ребенка, поскольку полезные вещества в составе позволяют плоду нормально развиваться в утробе матери.
Волос и кожи
Положительное влияние на кожу любого типа оказывают витамины Е и А, которые входят в состав плодов, также они стимулируют регенерацию клеток. С морщинами и признаками старения кожи помогает бороться Омега-3. Укрепление волосяной луковицы стимулируют витамины группы В, которые также помогают придать волосам объем, насыщенность цвета и блеск. Восстанавливают поврежденные волосы микроэлементы, содержащиеся в семенах.
Омолаживающий лосьон
Для приготовления такого лосьона потребуется:
- 10 г. плодов;
- залить пол стаканом кипятка;
- проварить 10 минут на водяной бане;
- остудить и использовать для умывания.
Маска
Густыми и шелковистыми станут волосы после регулярного использования следующей маски из семян льна:
- лен – 2 ст. л;
- кипяток – 250 мл;
- семена запаривают до кашицеобразного состояния, а затем наносят на волосы;
- процедуру следует проводить в течение 30-40 минут;
- после чего все следует смыть водой.
Поможет данная маска избавиться от перхоти и выпадения волос.
Избыточный вес
Семена льна также помогут справиться с лишним весом. При употреблении их в пищу, происходит быстрое насыщение, поскольку семена набухают внутри желудка и обволакивают его стенки. Именно это помогает избавиться от привычки переедать. Мука из семян льна обладают слабительным эффектом, который позволяет выводить токсины и шлаки.
Простой рецепт для похудения:
- лен – 1 ст. ложка;
- кипяток – 0,5 литра;
Как приготовить:
- Семена необходимо залить кипятком;
- Настаивать 8 часов в закрытой банке.
Противопоказания и вред
Запрещается принимать семя льна в пищу в следующих случаях:
- аллергия;
- воспаление в кишечнике;
- многократный жидкий стул;
- проблемы в работе кишечника.
- В период беременности. Без предварительной консультации с врачом беременным женщинам не стоит использовать данное средство. Однако при соблюдении правильной дозировки оно пойдет только на пользу.
- В случаях обострения заболеваний. К таким болезням можно отнести колит, холецистит, панкреатит, камни в почках и мочевом пузыре. Поскольку льняное семя может спровоцировать активное движение камней крупного размера и закупорку уретры.
- При нехватке йода в организме. Употребление семян льна может способствовать появлению дефицита йода в организме, поскольку лен препятствует его усвоению. Поэтому рекомендуется употреблять семена не ранее, чем через час после еды.
- С особой осторожностью необходимо использовать лен в пищу детям до 12 лет, кормящим мамам, людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, астмой, судорогами, повышенной кровоточивостью, некоторыми видами психических расстройств.
Ввести ограничения по употреблению в пищу семян:
- Мужчинам с заболеваниями предстательной железы;
- Женщинам с миомами матки, эндометритом, поликистозом;
- Диабетикам.
Вред семян льна может проявиться при их чрезмерном употреблении в пищу. Важный компонент в составе семян – цианогонные гликозиды, которые при определенных условиях образуют синильную кислоту. При употреблении в пищу большого количества семян, высокая дозировка этого вещества может быть опасной для жизни.
Вред могут нанести семена, условия хранения которых были нарушены. Поскольку из-за кислородного воздействия происходят процессы окисления, вследствие которых в семенах образуются вредные для организма токсины.
Если после употребления семян появляется вздутие живота и метеоризм, то употребляемую дозу следует уменьшить.
Правила хранения семян
Зерна льна необходимо правильно хранить, чтобы этот прекрасный продукт не оказался причиной неприятностей и дискомфортных ощущений. После того, как семена распакованы их следует переложить в герметично закрывающийся контейнер и поставить в холодильник. Цельные плоды сохраняют свои уникальные свойства в течение года, а молотые можно хранить не более 16 недель после вскрытия. При нахождении в холодильники, срок хранения семян увеличивается еще на 1 год. Не следует использовать в пищу семена, на которые попала влага. Они должны находиться в абсолютной сухости, при минимальном освещении. Излишний солнечный свет может спровоцировать появление ростков, пророщенные семена непригодны для использования.
Посмотрите видео! Семена льна для похудения, здоровья и красоты
Вконтакте
Лен широко используется как в промышленности, так и в медицинской сфере. Таким популярным его делают полезные свойства. Трудно переоценить благотворное влияние семян льна, которое они оказывают на женский организм. Именно об этом мы поговорим далее.
Зерна с большим содержанием омега-кислот
Какова польза для женщин? Лечебные свойства этих зерен сейчас будем рассматривать.
В семенах льна также находится большое количество омега-кислот, они могут посоревноваться в этом с лососем. Если в женском организме содержится недостаточное количество таких элементов, то это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. С возрастом может развиться сахарный диабет. Боли в суставах - это тоже признак того, что в организме есть дефицит омега-кислот. Ухудшается состояние волос, ногтей, может начинаться депрессия, ощущается усталость и слабость в организме. Также употребление может предотвратить развитие таких заболеваний, как артрит, астма, слабоумие.
Полезные компоненты, которые содержатся в семени
Клетчатка в семенах льна очень хорошо влияет на пищеварение. Слизь, которая выделяется при растворении протертых зерен, обволакивает желудок и способствует заживлению мелких эрозий.
Также в состав семян льна входят витамины А и Е. Они очень полезные для гормональной системы и предотвращают заболевания яичников у женщин.
Вред льняного семени для женского организма
Принимая любые препараты, важно помнить о дозах, то есть что одному полезно, другому может навредить.
Семена льна категорически запрещено принимать женщинам, которые беременны или планируют стать мамами. Если у девушки диагностируется (доброкачественная или злокачественная), то запрещено употребление этих зерен.
Также нельзя принимать семена льна, если есть камни в желчном или мочевом пузыре. Категорически запрещается употреблять во время запоров и непроходимости в толстом кишечнике.
Семена льна, как и другие лекарственные препараты, могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому перед началом приема их в каком-либо виде убедитесь, что нет противопоказаний. В отдельных случаях семена льна могут способствовать метеоризму и вздутию живота. В таких ситуациях необходимо уменьшить дозу, постепенно ее увеличивая.
Способы приготовления
Мы уже немного узнали о том, какова польза льняного семени для женщин. Способы приготовления зерен - вот что будет рассматриваться далее.
Можно принимать в виде отвара. Для этого достаточно залить необходимое количество семени кипятком (например, в пропорциях один к трем) и дать настояться около часа. Лен можно перемолоть. После также залить кипятком. В таком виде семена рекомендуют принимать при заболеваниях пищеварительной системы. Так как большую пользу приносит слизь, которая выделяется из молотого семени.
В некоторых случаях специалисты рекомендуют просто разжевывать зерна. Так как в таком случае семена смешиваются со слюной и выделяют необходимые кислоты, полезные для лечения гормональной системы. Важно помнить, что лен в молотом состоянии употребляется непосредственно после перемалывания. Если долго стоит в открытом состоянии, то он теряет свои свойства. Хорошо принимать льняной порошок, перемешанный с медом в равных долях.
Как принимать?
Мы разобрались, какова польза льняного семени для женщин. Как принимать такие зернышки?
При заболевании пищеварительной системы порошок из льна употребляется в чистом виде. Одна столовая ложка заливается кипятком и настаивается в течение пятнадцати минут. После чего все взбалтывается и выпивается. Делать это лучше минимум за один час до еды. Жидкость хорошо принимать при гастрите, эрозийных болезнях желудка, язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Очень полезно льняную смесь употреблять при бронхите, ангине или каких-либо простудных заболеваниях. Так как она хорошо обволакивает горло и обеспечивает скорейшее выздоровление.
Главное помнить, что каждую порцию льняной жидкости необходимо готовить непосредственно перед употреблением.
При остром гастрите порошок льна надо заливать минимум на час. Потом пить утром и на ночь.
Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то необходимо измельчить 2 столовых ложки льна. Потом залить на десять минут и сразу употреблять вовнутрь.
Если вы или члены вашей семьи страдают пониженным иммунитетом, то достаточно всего 2 чайных ложек льняного порошка, который можно смешать с одной чайной ложкой меда. Принимать на протяжении всего дня.
Благодаря семенам льна можно хорошо очистить почки и мочевой пузырь. Для этого необходимо 1 столовую ложку зерен залить 1 стаканом кипятка и оставить в термосе на ночь. Готовую на утро жидкость выпивают в течение дня за три раза.
Если кто-то из близких страдает сахарным диабетом, то посоветуйте им приготовить следующее средство. Потребуется три чайных ложки семян. Их нужно залить холодной кипяченой водой и отставить на три часа. Полученную смесь необходимо выпивать на ночь.
Семена льна можно заливать не только водой, но и кипяченым молоком. Зачастую этот способ применяется при лечении воспаления гайморовых пазух или гайморита. 2 столовых ложки заливаются половиной литра молока и провариваются на малом огне в течение десяти минут. После этого жидкость остужается и принимается внутрь. Лучше всего это делать перед сном.
При подагре или остром ревматизме две чайных ложки семян заливают половиной литра воды. Проваривают на малом огне на протяжении пятнадцати минут. Потом жидкость процеживается, хорошенько взбалтывается. Принимается вовнутрь от четырех до пяти раз за день.
Семена при шпорах и от глистов
Многие мучаются пяточными шпорами. Попробуйте компрессы из семян льна. Они готовятся на молоке. Рецепт такой же, как при воспалении гайморовых пазух, только из получившейся смеси делают компрессы на ночь.
Отвар семян льна также хорошо борется с глистами, которые очень часто диагностируются у детей. Такой отвар готовится на водяной бане. Две столовых ложки семян заливают двумя литрами воды. Оставляют на на пару часов. Отвар нужно остудить и принимать несколько раз в день вовнутрь. Следует заметить, что данный напиток избавляет от всех видов глистов, кроме аскарид. Для того чтобы избавиться от последних, в отвар необходимо добавить гвоздику. Но не более трех процентов от количества семян.
Применение в косметологи
Как используется в косметологии льняное семя? Польза для женщин и здесь большая. Благодаря витаминам, которые входят в состав, лен способствует быстрой регенерации клеток.
Смесь из льна можно использовать для приготовления масок для разных типов кожи. Сейчас расскажем, как именно это делать:
- для жирной кожи берут в равных количествах семена льна и овсянки, перемешивают и заливают молоком, наносят на кожу на полчаса, после чего смывают теплой водой;
- для сухой кожи лица надо две столовых ложки льняных семян, их следует залить двумя стаканами воды, после чего варить полученную смесь на медленном огне около двадцати минут, перед нанесением на лицо полученную массу нужно остудить;
- для всех типов кожи смесь готовится очень просто: одну столовую ложку семян заливают водой, потом проваривают на медленном огне не больше пятнадцати минут, в остывшую смесь добавляют белую глину, потом все хорошо перемешивается в однородную массу и наносится на лицо на полчаса.
Популярностью у женщин пользуются маски для шеи и зоны декольте. Одну столовую ложку семян нужно залить водой и закипятить. Остудить и нанести на необходимые зоны на двадцать минут. Эта маска придает коже мягкость и шелковистость.
Лен для волос и для уставших ножек
Для укрепления волос семена можно использовать как изнутри, так и снаружи. Из семян льна получается хороший ополаскиватель. Нужно взять 3 столовых ложки семян и проварить их в трех литрах воды. Жидкость должна настаиваться на протяжении двенадцати часов. Можно использовать ее после того, как вы помоете голову.
Если вы страдаете варикозом или просто от хождения на каблуках ноги быстро устают, то из семян льна можно приготовить ванночки. Для этого нужно настоять две столовых ложки семян в двух литрах кипятка. Потом смесь разбавляется тремя литрами воды. В приготовленную ванночку опускайте ноги. Благодаря таким ежедневным процедурам улучшится кровообращение и пройдет усталость. Кожа ножек будет мягкой и шелковистой.
Использование в кулинарии
Как видите, велика польза льняного семени для женщин. Зерна можно использовать не только в качестве лекарства или косметического средства, их можно применять в виде пищевых добавок при приготовлении выпечки, например.
Семена льна можно добавлять в разные салаты, каши или пюре. Также хорошо посыпать бутерброды. Из молотых семян льна можно даже готовить муку для выпекания домашних булочек.
Также можно готовить с помощью этих лечебных семян кисель и пить на протяжении всего дня.
Что думают люди про льняное семя? Польза для женщин: отзывы
При правильном использовании семян нет, наверное, ни одной женщины, которая бы осталась недовольной. Многие применяют в косметологии и говорят об улучшении состояния своей кожи, укреплении волос.
Для многих семена льна стали неотъемлемой добавкой при приготовлении различной выпечки. Отмечается польза при лечении пищеварительной системы, особенно у детей. Так как семена льна совершенно нетоксичны, их можно давать деткам уже с трехлетнего возраста, но при условии, что у ребенка нет противопоказаний.
Польза льняного семени для женщин
Свойства таковы, что эти зерна действительно помогают девушкам. Семена льна хорошо влияют на женские половые органы. Снимают воспаление яичников. Улучшают работу эндокринной системы. Также семена повышают иммунитет, очищают организм, благодаря тому, что приводят в норму работу органов пищеварительной системы.
Заключение
Теперь вы знаете, каковы для женщин. Надеемся, что данная информация была вам интересна.
Люди с самых древних времен используют природные лекарственные средства для лечения заболеваний и их профилактики. В народной медицине с особым уважением относятся к льняному семени, широко применяющемуся в различных рецептах, многие из которых существуют уже 5000 лет. Помимо прочего семена этого растения способствуют улучшению общего состояния организма и являются действенной добавкой к рациону, помогающей похудеть.
Богатство состава и полезные свойства льняного семени
Лен выращивали еще жители Древнего Вавилона, которые были хорошо осведомлены о его лечебных свойствах для человеческого организма. Но только современные ученые смогли раскрыть тайну состава семян и назвали их по-настоящему уникальным источником витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.
Льняное семя содержит целый список важных макроэлементов:
- фосфор – положительно влияет на обменные процессы, сохраняет здоровье зубов, костей и поддерживает работу нервной системы;
- кальций – содержится в семени в количествах, необходимых для усвоения организмом фосфора;
- магний – оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, нейтрализует болезненные ощущения в суставах и мышцах при ряде заболеваний;
- калий – поддерживает здоровье дыхательной системы;
- натрий.
Важно упомянуть и микроэлементы, входящие в состав семени:
- селен;
- марганец;
- медь;
- железо.
Косметологи отмечают, что семена можно применять и для улучшения внешнего вида. Они эффективно справляются с:
- сухостью кожи;
- неправильной работой сальных желез;
- ломкостью ногтей;
- секущимися и тонкими волосами.
Беременным женщинам семена помогают справиться с такой деликатной проблемой как запоры, а после родов и витамины группы В, входящие в состав, предотвратят развитие депрессии и быстро нормализуют гормональный фон.
Показания к применению
Список заболеваний, при которых показано употребление льняного семени, крайне широк. Но однозначно медики рекомендуют пищевую добавку следующим категориям:
- детям любого возраста;
- женщинам;
- лицам в восстановительный период после операций;
- пожилым.
Общий перечень заболеваний можно разделить на несколько групп. Среди проблем с костями и суставами семя льна наиболее эффективно действует при диагностировании у пациента следующих проблем:
- артрита;
- радикулита;
- артроза.
Пищевая добавка помогает при болезнях дыхательных путей, включая астму. Применять льняное семя можно в случае возникновения и развития:
- аллергии;
- патологии почек;
- проблем мочеполовой системы;
- рассеянного склероза.
В качестве дополнения к основному лечению пищевую добавку применяют при:
Любое вещество может оказать на организм как положительный, так и отрицательный эффект. Причем они порой проявляются одновременно. Поэтому важно учитывать возможный вред от льняного семени.
- аллергия;
- хронические воспалительные процессы в кишечнике;
- непроходимость кишечника;
- синдром раздраженного кишечника;
- диарея.
Важно учесть, что передозировка семян крайне опасна для организма. Если часто употреблять лен в большой дозировке (свыше 50 гр в сутки), то при его переработке начнет выделяться синильная кислота. Она представляет собой яд, вызывающий необратимые изменения в организме. В ряде случаев он приводит к смертельному исходу.
Первые дни приема семян могут сопровождаться рядом неприятных эффектов. Наиболее выражены из них:
- тошнота;
- рвота;
- разжижение стула;
- диарея;
- боли в области желудка;
- аллергические реакции (зуд, слезоточивость, крапивница).
Нередко у пациентов возникает слабость, учащенное сердцебиение.
С осторожностью нужно принимать пищевую добавку следующим лицам:
- беременные – им необходима консультация врача;
- страдающим мочекаменной болезнью – лен может спровоцировать движение камней и обострение заболевания;
- при дефиците йода – пищевая добавка мешает его усвоению (семена принимаются только через час после еды).
Кормящие женщины могут употреблять в пищу льняное семя, но им необходимо тщательно следить за своим состоянием. Добавка может вызвать метеоризм, что скажется и на состоянии малыша. В таких ситуациях дозировку нужно уменьшить.
Гинекологи предупреждают, что не стоит принимать лен женщинам, страдающим от:
- поликистоза;
- эндометрита;
- фибромы матки.
Так как в составе семени содержатся натуральные гормоны, они могут оказать непредсказуемое влияние на заболевание.
Применение для профилактики и лечения
Даже официальная медицина не исключает эффективности льняного семени при лечении и профилактике ряда заболеваний. Врачи рекомендуют принимать добавку параллельно с назначенным лечением, чтобы ускорить выздоровление.
Семена применяются в разной форме:
- свежими;
- молотыми;
- в отварах;
- в настоях;
- в смесях.
Особенности применения в зависимости от пола
- кожа стала чистой;
- процесс старения кожи замедлился, что выразилось в её упругости и подтянутости;
- гормональный фон во время климакса быстро выравнивается;
- улучшается общее состояние организма;
- беременность протекает легче;
- плод развивается нормально и снижается риск возникновения патологий.
Женщинам крайне важно соблюдать дозировку льняного семени, так как их организм чутко реагирует на превышение нормы.
На мужчин пищевая добавка в первую очередь действует в области мочеполовой системы:
- повышается потенция;
- улучшается качество семенной жидкости;
- снижается риск развития заболеваний простаты.
При диагностированном раке простаты мужчине нужно отказаться от приема льна. Содержащаяся в нем альфа-линоленовая кислота категорически противопоказания при этом заболевания.
Пищеварительная система
Проблемы с кишечником периодически мучают каждого человека. Избавиться от диареи поможет клизма с отваром льна. Для одной процедуры будет достаточно:
- 20 граммов семян;
- стакана кипятка.
Составляющие смешиваются и держатся на большом огне около четверти часа. Отвар нужно процедить и охладить перед применением. Он успокоит кишечник.
При запорах будет эффективным другой отвар:
- 10 граммов льна смешиваются со стаканом воды;
- ингредиенты нагреваются до состояния кипения на среднем огне;
- смесь настаивается 3 часа.
Принимается отвар внутрь перед сном.
Если нет возможности сделать отвар или настой, можно съедать семена сырыми. Они сработают в качестве абсорбента, собирающего с поверхности кишечника все лишнее. На один прием достаточно 40 граммов семян.
Хорошо справляется льняное семя с гастритом. При регулярном приеме можно избавиться от проблемы на долгое время. Лечебное действие оказывает слизь, которая образуется в процессе заваривания продукта. Для ее приготовления понадобится 20 граммов семян и один литр воды.
Смесь заваривается и настаивается в термосе не менее 5 часов. Курс лечения рассчитан на месяц. В этот период пациент должен дважды в день принимать отвар по 100 граммов.
Нервная система
- кашей;
- йогуртом;
- мюсли;
- творогом и т.д.
На один прием достаточно 20 граммов семян. Курс лечения должен быть не менее месяца. Далее делается двухнедельный перерыв, после которого можно возобновить прием.
Для улучшения работы нервной системы можно принимать и отвар. Он делается по классическому рецепту:
- 20 граммов семян;
- стакан воды;
- ингредиенты нагреваются на водяной бане;
- настаиваются в течение 3 часов.
Принимается отвар после еды один раз в день.
Сердечно-сосудистая система
Если проблемы с сердечно-сосудистой системой только возникают и не имеют ярко выраженного характера, то стоит поддержать организм следующим способом:
- 2 столовые ложки семян заливаются стаканом кипятка;
- составляющие настаиваются в закрытой посуде;
- после охлаждения отвар готов к употреблению.
Для получения положительного результата достаточно 10 дней лечения. В течение суток отвар принимается по стакану трижды в день.
Понижение уровня холестерина
- столовая ложка продукта заливается 500 мл кипятка;
- смесь нагревается на медленном огне около получаса;
- готовый отвар переливается в термос или иной сосуд, который нужно обернуть плотной тканью;
- в таком виде настой держится до остывания.
В готовом виде отвар напоминает кисель. В него допустимо добавлять сок или . Это улучшит вкусовые качества отвара. Принимают его дважды в день по стакану – сразу после еды и перед сном.
При диабете
С каждым годом с этим заболеванием сталкивается все больше людей. В борьбе с ним хорошо показали себя семена льна. Для приготовления эффективного лекарства от диабета нужно смешать:
- вылущенные стручки ;
- черничный лист;
- овес (солома);
Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, но в в итоге должно получится не более 60 граммов смеси. Ее заливают стаканом кипятка и нагревают на сильном огне около 15 минут.
Готовый отвар нужно остудить и процедить. Принимают лекарство во время еды трижды в день по 100 граммов.
Можно попробовать и следующий рецепт:
- 15 граммов семян заливают холодной водой (достаточно будет стакана);
- смесь настаивают в закрытой посуде около 3 часов.
Пьется настой один раз в день перед сном.
Печень
- (6 частей);
- лен (4 части);
- (4 части);
- (4 части);
- березовые листья (2 части);
- (2 части);
- (1 часть).
В итоге смесь должна иметь вес 50 гр. Её заливают полулитром теплой воды. Далее отвар настаивается не менее 6 часов. Готовый настой нужно прокипятить около 15 минут и только после этого принимать в охлажденном виде. Принимается отвар до еды по 150 гр трижды в день.
Для иммунитета
Крепкий иммунитет – это основа здоровья малышей и взрослых. Его укреплением нужно заниматься в любом возрасте и лучше делать это регулярно. Хорошо способствует поднятию иммунитета смесь, приготовленная на основе семян льна:
- 3 части семян перемалывают в муку;
- смешивают полученный порошок с одной частью меда;
- употребляют лекарство по 5 граммов трижды в день.
Если во время лечения не обнаружится аллергия на мед, то смесь можно будет принимать в течение 3-4 месяцев с небольшим перерывом.
Онкология
Онкологические заболевания – это бич современности. Их профилактикой врачи рекомендуют заниматься даже без веской на то причины. Льняные семена благодаря своему уникальному составу являются препятствием для развития раковых опухолей. Особенно эффективны они в профилактике новообразований молочной железы.
Семена нужно применять сырыми по 2 чайные ложки, запивая водой. Лечение проводится по следующей схеме:
- две недели приема + 7 дней перерыва;
- общая длительность составляет 4 месяца.
После окончания лечения можно сделать месячный перерыв и возобновить прием семян по указанной выше схеме.
Семена льна как средство для похудения
Прежде, чем прибегать к различным косметическим средствам, которые лишь на время способны решить проблему, следует привести в порядок организм. В этом поможет льняное семя — применение его, как уже говорилось, положительным образом сказывается на работе желудка, избавляет организм от шлаков и вредных токсинов. Благодаря этому отмечается улучшение не только состояния кожи, но и снижение веса. Обеспечивается подобное волшебное воздействие присутствием полисахаридов в слизи семян льна. Именно они действуют в качестве очищающего элемента и приводят в порядок работу кишечника.
Одним из наиболее важных компонентов в составе этих семян являются фитоэстрогены. Как известно, состояние женского здоровья по большей части зависит от гормонального фона. А фитоэстрогены имеют некоторое сходство с женскими гормонами по своей структуре, но на самом деле не являются таковыми, что лишает их возможного побочного эффекта, который нередко проявляется при гормональной терапии. Также огромна польза, которую несут в себе фитоэстрогены. Они способны улучшить состояние кожи, придавая ей эластичность. Благодаря фитоэстрогенам активизируются процессы регенерации кожных покровов. При употреблении семян льна восстанавливается структура повреждённых волос и ногтей.
Фитоэстрогены, входящие в состав льняного семени, являются защитным барьером при воздействии на кожу вредных излучений. Они способны поддерживать в норме гормональный фон женщины, восстанавливая естественный баланс гормонов. Этот факт был доказан посредством исследований, которые проводились канадскими учёными. Таким образом, фитоэстрогены облегчают течение климактерического периода и снижают вероятность повышения веса во время климакса.
Чтобы обеспечить необходимое количество фитоэстрогенов в день, следует регулярно употреблять в пищу семена льна в количестве, не превышающем двух столовых ложек. Предварительно их нужно измельчить либо же разжевать. Можно приготовить отвар, залив необходимое количество льняных семян стаканом кипятка.
Применение в косметологии
Для женской красоты льняное семя – это «волшебный» продукт, регулярное применение которого можно сравнить с суперсовременными косметологическими процедурами.
Омолаживающего эффекта можно добиться с помощью умываний льном. Для этого необходимо всего 10 граммов семян. Их заливают половиной стакана кипятка и нагревают на водяной бане в течение 10 минут. Полученный отвар в охлажденном виде нужно применять для ежедневных умываний лица и зоны декольте. После процедуры кожа должна высохнуть естественным путем. После этого остатки отвара можно стереть влажными салфетками.
- берется горстка семян;
- запаривается кипятком;
- размешивается до кашицеобразного состояния;
- в теплом виде маска накладывается на пряди и распределяется по всей длине;
- смывать кашицу можно после получаса.
Если проводить такую процедуру два раза в неделю пряди перестанут выпадать и приобретут здоровый блеск.
Пророщенное семя льна: как проращивать, как правильно употреблять
Многие предпочитают принимать в пищу пророщенные семена. В таком виде они содержат больше полезных веществ, а значит эффект от применения усиливается в несколько раз.
Для проращивания можно применить один из следующих способов.
Открытый
Для проращивания понадобится плоская посуда с небольшими бортиками (подойдет и поднос). В нее высыпаются семена и распределяются ровным слоем. Затем лен заливается на 12 часов слоем воды до 4 мм. После выделения слизи семена промываются.
В процессе проращивания вода подливается очень дозированно, чтобы не допустить загнивания. Как только на поверхности покажутся зеленые ростки, лен можно добавлять в салат или употреблять натощак.
Тканевый
Он идентичен предыдущему, но за небольшим исключением – семена кладутся на отрез влажной ткани из натурального волокна и накрываются другим куском. С промежутком в 2 часа верхнюю ткань нужно поднимать, чтобы семена не загнили.
Нельзя допускать высыхания материала, но и избыток влаги льну вреден. Первые ростки обычно появляются уже через 2 дня.
Комбинированный
Он заключается в совмещении обоих описанных выше способов. На первом этапе семена заливаются на 12 часов водой и затем промываются.
На втором этапе они выкладываются на влажную ткань, которую требуется аккуратно смачивать каждые 8 часов.
Где купить и как выбрать семена льна?
Проблем с покупкой льняного семени у горожан обычно не возникает. Они продаются в каждой аптеке в измельченном или молотом виде. Важно проверить, когда они были упакованы и сколько могут храниться, чтобы не приобрести просроченный товар. В этом случае он будет сильно горчить и может стать причиной отравления.
В крупных супермаркетах тоже продают семена льна. Их обычно упаковывают в герметичные пакеты и располагаются эти пакеты на полках с приправами.
Некоторые предпочитают приобретать лен на рынках в отделах с пряностями. Обычно семена продаются на вес и упаковываются только в бумагу. У рыночных торговцев стоит приобретать только измельченный продукт. Так можно оценить его запах – прогорклый аромат говорит о том, что семена испорчены.
Как хранить?
Главные правила хранения семян просты:
- герметичная посуда;
- прохлада (допускается хранение в холодильнике);
- темнота;
- отсутствие влаги.
Если лен попал в воду, то его придется выбросить. Применять в пищу такой продукт уже нельзя – он принесет только вред организму.
Здравствуйте, уважаемые читатели! С каждым годом у людей все больше и больше наблюдается тенденция к оздоровлению организма с помощью натуральных средств. При упоминании слова «лён» мы представляем себе растение, которое издавна использовалось для изготовления тканей и диетического льняного масла. Благодаря проведённым исследованиям в такой части растения, как семя льнa, обнаружено много ценных веществ для организма человека. Сегодня хочется обратить ваше внимание на то, чем полезно семя льна для организма женщин.
Семена льна имеют огромную степень полезности и силу здоровья. Как проявляются эти особенности в такой маленькой по размеру составляющей части льна и чем они характеризуются?
Итак, в льняных семечках содержатся:
- Витамины А, С, группы В, Д, Е, необходимые для осуществления обменных процессов.
- Клетчатка растворимая и нерастворимая в большом количестве. Это продукт повышенной биологической ценности для организма.
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, стимулирующие рост, деятельность мозга и способствующие повышению остроты зрения. Их присутствие в организме снижает , предупреждает развитие болезни Альцгеймера, лечит воспаление в суставах, улучшает настроение. Следует заметить, то эти полиненасыщенные жирные кислоты организмом не синтезируются. Поэтому важно получить их из вне, т.е. вместе с пищей.
- Фитоэстрагены, отвечающие за целостность клеточных мембран и оказывающие благотворное влияние на гормональный фон.
- Микро- и макроэлементы: фосфор, железо, магний, селен, марганец и другие, которые служат для поддержания здоровья сосудов и повышают защитные силы организма.
- , образующие белок в организме.
- Антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов.
Польза семян льн a для женщин
Природа одарила женщину определенными физиологическими особенностями. Медиками было замечено положительное влияние семян льна на женский организм. Чем полезно семя льна для организма женщин и каковы его свойства? Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Каждой женщине хочется быть привлекательной и это во многом зависит от состояния волос, кожи и ногтей.
Содержащиеся в семени витамины поистине являются залогом молодости и красоты. Витамин А предотвращает появление морщин, борется с сухостью кожных покровов, повреждением волос. Витамины группы В — снимают усталость, депрессию, утомляемость. Витамин С защищает кровеносные сосуды от хрупкости, поддерживает тонус мышц в хорошем состоянии, способствует усвоению железа, а это важно для устранения анемии. Витамин Е поддерживает функционирование женских половых желез и полезен при гормональном сбое. Витамин Д отвечает за красоту ногтей и волос.
Очень важным для организма женщин является наличие в семенах льна большого количества фитоэстрагена лигнана. Исследования показали, что лигнаны снижают риск развития опухолевых заболеваний, таких как рак молочной железы, рак матки, мастопатии, эндометриоза. Кстати, эндометриоз развивается в основном у женщин репродуктивного возраста. Присутствие в организме этих веществ являются хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
Кроме того, фитоэстрагены помогают урегулировать менструальный цикл при его нарушении и оказывают облегчение женщинам в период климакса.
Семена данного растения – это отличный источник растворимой и нерастворимой клетчатки (волокон). Нерастворимая клетчатка под воздействием жидкости разбухает и улучшает работу кишечника. Растворимая клетчатка способна создавать чувство насыщения, что способствует похудению, поскольку процесс пищеварения по времени значительно увеличивается. Это свойство часто используют в программах для снижения веса.
В свою очередь клетчатка оказывает очищающий и слабительный эффект, что позволяет облегчить состояние при запорах и геморрое. Особенно этими недугами часто страдают женщины после родов.
Кроме этого, клетчатка способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Употребление семени льна повышает чувствительность тканей к инсулину, что может помочь в устранении развития сахарного диабета.
Эти маленькие смена обеспечивают поддержку здоровья сердца, снижают «плохой холестерин» в крови, устраняют воспаление в опорно-двигательном аппарате.
Как источник полезных веществ, они показаны беременным женщинам для полноценного развития плода и кормящим матерям в качестве лактогенного продукта, но только по назначению врача.
Применение в косметологии
Большое признание в косметологии получили средства, приготовленные на основе семени льнa, в качестве масок для кожи: увлажняющие, подтягивающие, очищающие. Они способствуют разглаживанию морщин, устранению сухости и шелушения, снятию воспалительных процессов.
Предлагаю вашему вниманию видео по применению маски от морщин.
Компрессы и примочки с отваром этих семян эффективны для жирного эпидермиса.
Льняное семя поможет справиться с проблемой шелушащихся сухих губ. Для этого нужно приготовить отвар и смазывать им эту часть лица.
Для того, чтобы восстановить структуру волос и насытить луковицы питательными веществами используют льняное семя для приготовления масок, ополаскивателей и укрепляющих отваров.
Противопоказания к употреблению
Наряду с массой полезных свойств, существуют некоторые противопоказания. Не следует употреблять эти части льна при:
- фиброме матки;
- кисте яичников;
- воспалительных заболеваниях кишечника;
- камнях в желчном пузыре;
- мочекаменной болезни;
- индивидуальной непереносимости;
- аллергических реакциях.
Самый простой вариант употребления семян – это непосредственное добавление их в пищу, например, в кашу, творог, в салаты и другие блюда. Рекомендуется съедать 5 г в день, этого вполне достаточно.
Если вы используете в пищу измельченные семена льна, то их следует принимать сразу после измельчения, так как молотое семя быстро окисляется на открытом воздухе и теряет свои полезные качества.
Для поддержания красоты волос, ногтей и кожи рекомендуется съесть утром одну чайную ложку этого продукта, запивая водой. Можно помолоть их в кофемолке. Вода – непременное условие.
Такой прием также послужит хорошему пищеварению и очищению организма.
А чтобы сделать завтрак более вкусным, смешайте семена с овсянкой и мёдом, предварительно залив все компоненты горячей водой. Дайте настояться и съешьте.
Доброго вам здоровья!
